萍乡市市场监管局抽检糕点21批次样品 不合格3批次

近日，萍乡市市场和质量监督管理局官网发布《2018年第5期食品安全监督抽检信息通告》。本次抽检2类食品30批次样品。其中，抽检糕点21批次，合格18批次，不合格3批次。

不合格样品具体信息如下：

1. 标称芦溪县银河镇福金食品厂生产的面饼(生产日期/批号：20180305)，铝的残留量检出值为222mg/kg。标准规定为≤100mg/kg。检验机构为萍乡市食品药品检验所。

2. 标称芦溪县芦溪镇双林食品加工厂生产的醴陵蛋糕(生产日期/批号：20180309)，铝的残留量检出值为124mg/kg。标准规定为≤100mg/kg。检验机构为萍乡市食品药品检验所。

3. 标称上栗县鸿盛食品厂生产的兰花根(生产日期/批号：20180308)，酸价检出值为7.5mg/g。标准规定为≤5mg/g。检验机构为萍乡市食品药品检验所。

　　糕点监督抽检产品不合格信息

序号	标称生产企业名称	标称生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位地址	食品名称	规格型号	商标	生产日期/批号	不合格项目    ║检验结果║标准值	检验机构	备注
1	芦溪县银河镇福金食品厂	芦溪银河镇乌石村	芦溪县银河镇福金食品厂	芦溪银河镇乌石村	面饼	散称	/	20180305	铝的残留量         ║222mg/kg║     ≤100mg/kg	萍乡市食品药品检验所
2	芦溪县芦溪镇双林食品加工厂	芦溪县芦溪镇丰泉村	芦溪县芦溪镇双林食品加工厂	芦溪县芦溪镇丰泉村	醴陵蛋糕	散装	/	20180309	铝的残留量         ║124mg/kg║     ≤100mg/kg	萍乡市食品药品检验所
3	上栗县鸿盛食品厂	上栗县上栗镇	上栗县鸿盛食品厂	上栗县上栗镇	兰花根	/	/	20180308	酸价 ║7.5mg/g║  ≤5mg/g	萍乡市食品药品检验所

糕点监督抽检产品合格信息

序号	标称生产企业名称	标称生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位所在省份	食品名称	规格型号	生产日期/批号	备注
1	萍乡经济技术开发区新城小区巴德船长西点坊	经开区横板村新城小区B区	萍乡经济技术开发区新城小区巴德船长西点坊	江西	肉松蛋糕(小元宝)	散装	20180302
2	萍乡市鑫旺食品厂(普通合伙)	经开区上柳源村	萍乡市鑫旺食品厂(普通合伙)	江西	寿饼	散称	20180301
3	芦溪县宣风镇江南大润发超市	芦溪县宣风镇陶园小区	芦溪县宣风镇江南大润发超市	江西	江南毛毛虫面包	散称	20180306
4	莲花县金峰食品广场分店	莲花县广场北路	莲花县金峰食品广场分店	江西	枕头面包	散装	20180305
5	莲花县大唐食品店	莲花县永安北路	莲花县大唐食品店	江西	桃酥饼	散装	20180305
6	芦溪县芦溪镇红光饼家	芦溪县人民中路	芦溪县芦溪镇红光饼家	江西	龙眼面包	散装	20180306
7	芦溪县芦溪镇付记糕点加工坊	芦溪县芦溪镇	芦溪县芦溪镇付记糕点加工坊	江西	脆皮蛋糕	散装	20180309
8	芦溪县南坑镇考文糕点店	芦溪县南坑镇	芦溪县南坑镇考文糕点店	江西	面包	散装	20180308
9	萍乡市安源区通达面包房	安源区青山镇大城村	萍乡市安源区通达面包房	江西	红豆面包	散装	20180313
10	萍乡市湘东区假日里蛋糕店老街店	湘东区湘东镇老街	萍乡市湘东区假日里蛋糕店老街店	江西	椰奶提子面包	散装	20180307
11	上栗县雅香阁蛋糕坊	上栗县东源镇东源街	上栗县雅香阁蛋糕坊	江西	椰蓉包	散装	20180310
12	上栗县兴隆谢氏食品加工厂	上栗县上栗镇万石村	上栗县兴隆谢氏食品加工厂	江西	松麻片	散装	20180305
13	上栗县鸿顺食品厂	上栗县上栗镇	上栗县鸿顺食品厂	江西	兰花根	散装	20180309
14	上栗县福田镇金皇冠烘焙食品店	上栗县福田镇	上栗县福田镇金皇冠烘焙食品店	江西	金皇冠蛋糕	散装	20180312
15	上栗县福田黄婷青春派蛋糕店	上栗县福田镇	上栗县福田黄婷青春派蛋糕店	江西	吐司	散装	20180312
16	江佑伟(长平月饼王)	上栗县长平乡	江佑伟(长平月饼王)	江西	面饼	散装	20180310
17	周心主(周氏老月饼)	上栗县长平乡	周心主(周氏老月饼)	江西	面饼	散装	20180311
18	上栗县正大食品厂	上栗县长平乡	上栗县正大食品厂	江西	蛋糕	散装	20180312