浦东新区市场监管局抽检果酱3批次样品 不合格1批次

从浦东政务网获悉，浦东新区市场监督管理局公布了2017年7月水果制品监督抽检信息，抽检果酱3批次，不合格样品数为1批次，样品不合格率为33.3%。

本次抽检的水果制品主要为果酱。检依据是《食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定》(GB 5009.5-2010)、《食品中钾、钠的测定》(GB/T 5009.91-2003)、《食品中脂肪的测定》(GB/T 5009.6-2003)、《食品营养成分基本术语》(GB/Z 21922-2008)等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠共5个指标。

据本次发布的《水果制品监督抽检不合格产品信息》，标称广东立高食品有限公司生产的“新仙尼”芒果果馅(果酱)(3kg/桶 2017年5月27日)被检出不得检出的二氧化硫(以残留量计)。

表一：水果制品监督抽检合格产品信息
声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目
序号	标识生产企业名称	标识生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位所在省份	食品名称	规格型号	生产日期/批号	分类	备注
1	广东立高食品有限公司	广州市增城石滩镇工业园平岭工业区	上海泽晋实业有限公司	上海	蓝莓果馅(果酱)	3kg/桶	2017年5月11日	果酱
2	广东立高食品有限公司	广州市增城石滩镇工业园平岭工业区	上海泽晋实业有限公司	上海	草莓果馅(果酱)	3kg/桶	2017年5月29日	果酱
注：排名不分先后

表二：水果制品监督抽检不合格产品信息
序号	标称生产企业名称	标称生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位地址	食品名称	规格型号	商标	生产日期/批号	不合格项目║检验结果║标准值	分类	备注
1	广东立高食品有限公司	广州市增城石滩镇工业园平岭工业区	上海泽晋实业有限公司	上海市浦东新区万祥镇三三公路2029号1幢89室	芒果果馅(果酱)	3kg/桶	新仙尼	2017年5月27日	二氧化硫(以残留量计)║0.12g/kg║不得检出	果酱