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如何挑选绿橙

2015年07月20日 09:20    信息来源:http://www.tech-food.com/kndata/1088/0176657.htm

海南琼中绿橙是一种纯天然无公害水果,皮青肉红,化渣率高,甜度高,且品质优,口感好,在同类品种中成熟最早,市场潜力大,十分适合现代人对高品质果品的需求,在市场上有很强的竞争力。

正宗琼中绿橙含有丰富的果胶、蛋白质、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C和橙皮苷等多种营养成分。正宗琼中绿橙每个橙子上贴有专门的“琼中绿橙”标签。消费者在购买琼中绿橙时,可按以下4招进行辨别。

一、看。正宗琼中绿橙的皮光滑细腻,颜色为绿中带黄,果蒂剪痕齐整,果头有明显硬币状圆圈,呈凹陷状,无凸起,果皮与果肉贴合紧密,捏起来无中空感。

二、切。正宗琼中绿橙切开后,通常会有果汁外流,比普通橙子的果汁明显多一些,果肉为红色,果肉纹路有亮灿灿的感觉,果肉颗粒均匀,紧密、无剥落,成瓣橙籽明显饱满,果皮薄厚均匀。

三、闻。正宗琼中绿橙有自然芳草之味,拿个琼中绿橙慢慢闻,会感觉到有一些自然橙香味浸入鼻中,普通橙子的香味远不及琼中绿橙。

四、吃。琼中绿橙的甜度口感要比普通的橙子好,微酸,果渣残留量小,果汁多,果肉中间的白芯味微苦,有韧性,与果肉紧密相连,无法剥离。

绿橙


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