桂圆、荔枝干、葡萄干选购常识

桂圆主产于福建、广西、广东等地，有补益心脾、养血安神之功效。用于气血不足，健忘失眠虚萎黄，是营养佳品。一般以颗粒大、肉质厚，形圆匀称且味道甘美者为佳。龙荔又名疯人果，果核果肉都有毒，如果误食会造成头痛恶心，中毒性精神病，甚至还会造成生命危险。葡萄干由新鲜葡萄干燥制成。葡萄干富含葡萄糖、维生素C和矿物质等。荔枝也是药食两用食品，是我国传统的滋补食品 。

一、桂圆外表光滑，有从蒂部向上的纹理。龙荔有粗糙的外表皮，并带锥状小刺，没有从蒂部向上的纹理，这是从外表皮加以区分。

二、桂圆味甜，气微香，食后无苦涩感。果肉呈棕褐色，半透明，一面邹缩不平，另一面光亮而有细皱纹、肉核易剥离。龙荔味甜但食后有苦涩感。龙荔内表皮淡黄白色，光泽较差，果肉上没有纹理，果核不易剥离，这是从口味及果肉上加以区别。

三、桂圆核小而圆，光滑有光泽。龙荔核较大，呈椭圆形，核中央有沟槽皱缩，这是从果核形态上加以区别。

四、荔枝外壳完整，无破损。果肉呈棕色至深棕色，无虫蛀、无霉变。

五、葡萄干颗粒完整，无破损。色泽呈黄绿色，棕色或红棕色，无虫蛀、无霉变。

六、要选购产品标识标注齐全的产品。国家标准中规定标签必须包括：产品名称、净含量、配料表、制造者或经销者要选购标识的名称和地址、产品标准号、生产日期、保质期；特别要注意是否有生产日期和保质期，尽量购买近期生产的产品。

七、尽量到正规商场或超市购买产品，他们对商品的进货渠道、商品质量把关比较严。