食药监总局：1批次食用明胶检出铬超标

25日，国家食品药品监督管理总局公布2015年第12期食品安全监督抽检情况。本期公布抽检信息涉及14大类食品622批次样品，不合格样品19批次。其中，抽检食品添加剂35批次，不合格样品1批次，为标称漯河市五龙明胶有限公司生产的食用明胶，主要问题是检出铬超标。

本次抽检的食品添加剂主要包括明胶和食品用香精。抽检依据《食品安全国家标准食品添加剂明胶》(GB6783-2013)和《食品安全国家标准食品用香精》(GB30616-2014)等标准的要求。抽检项目包括重金属、品质指标、微生物指标等9个指标。

不合格产品信息
序号	标称生产企业名称	标称生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位地址	样品名称	样品规格	商标	生产日期	不合格项目	检验结果	标准值
1	漯河市五龙明胶有限公司	漯河市召陵区五龙镇工业区	临沂市飞亚商贸有限公司第一分公司	临沂市兰山区临西九路与双岭路交汇处华丰副食城40号	食用明胶	25kg/袋	/	2014-12-08	铬（Cr）	2.84mg/kg	≤2.0mg/kg

 

产品合格信息
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）
序号	标识生产企业名称	标识生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位所在省份	食品名称	规格型号	生产日期/批号
1	石家庄普瑞香精香料有限公司	石家庄市鹿泉高新技术开发区昌盛大街10号付1号	哈尔滨市道外区百味庄园食品添加剂批发部	黑龙江	PR5537超浓麻椒精	500克/瓶	2015-1-16
2	成都市蜀荣食品配料有限公司	成都市蛟龙工业港青羊园区高新区A-9	哈尔滨市道外区百味庄园食品添加剂批发部	黑龙江	火锅增香剂（膏体）	500克/瓶	2015-2-5
3	罗赛洛（温州）明胶有限公司	浙江省温州市平阳县钱仓镇梅浦路1号	罗赛洛（温州）明胶有限公司	浙江	食品添加剂 明胶	25千克/袋	2015-1-28
4	石家庄正源胶业有限公司	河北省石家庄市正定县新城铺镇中咬村	石家庄正源胶业有限公司	河北	食用明胶	25kg/袋	2014-12-4
5	山东益心生物科技有限公司	山东省滨州市沾化县开发区恒业三路128号	山东益心生物科技有限公司	山东	食品添加剂明胶	25kg/袋	2014-12-16
6	沾化恒鑫工业科技有限公司	山东省滨州市沾化县城北工业园创业二路001号	沾化恒鑫工业科技有限公司	山东	食品添加剂明胶	25kg/袋	2014-12-18/141224
7	沾化恒鑫工业科技有限公司	山东省滨州市沾化县城北工业园创业二路001号	沾化恒鑫工业科技有限公司	山东	食品添加剂明胶	25kg/袋	2014-12-18/141225
8	沾化恒鑫工业科技有限公司	山东省滨州市沾化县城北工业园创业二路001号	沾化恒鑫工业科技有限公司	山东	食品添加剂明胶	25kg/袋	2015-1-28
9	普邦明胶（温州）有限公司	浙江省温州市平阳县敖江镇五板桥府前路	普邦明胶（温州）有限公司	浙江	明胶  食品添加剂	25kg/袋	2015-2-4
10	普邦明胶（温州）有限公司	浙江省温州市平阳县敖江镇五板桥府前路	普邦明胶（温州）有限公司	浙江	明胶  食品添加剂	25kg/袋	2015-2-5/1502008
11	普邦明胶（温州）有限公司	浙江省温州市平阳县敖江镇五板桥府前路	普邦明胶（温州）有限公司	浙江	明胶  食品添加剂	25kg/袋	2015-2-5/1502018
12	普邦明胶（温州）有限公司	浙江省温州市平阳县敖江镇五板桥府前路	普邦明胶（温州）有限公司	浙江	明胶  食品添加剂	25kg/袋	2015-2-5/1502006
13	普邦明胶（温州）有限公司	浙江省温州市平阳县敖江镇五板桥府前路	普邦明胶（温州）有限公司	浙江	明胶  食品添加剂	25kg/袋	2015-1-29
14	罗塞洛（浙江）明胶有限公司	浙江省平阳县敖江镇江口路188号	罗塞洛（浙江）明胶有限公司	浙江	食品添加剂 明胶	25千克/袋	2015-1-22
15	罗塞洛（浙江）明胶有限公司	浙江省平阳县敖江镇江口路188号	罗塞洛（浙江）明胶有限公司	浙江	食品添加剂 明胶	25千克/袋	2015-1-25/1474215
16	罗塞洛（浙江）明胶有限公司	浙江省平阳县敖江镇江口路188号	罗塞洛（浙江）明胶有限公司	浙江	食品添加剂 明胶	25千克/袋	2015-1-26
17	罗塞洛（浙江）明胶有限公司	浙江省平阳县敖江镇江口路188号	罗塞洛（浙江）明胶有限公司	浙江	食品添加剂 明胶	25千克/袋	2015-1-28
18	罗塞洛（浙江）明胶有限公司	浙江省平阳县敖江镇江口路188号	罗塞洛（浙江）明胶有限公司	浙江	食品添加剂 明胶	25千克/袋	2015-1-25/1474838
19	罗赛洛（温州）明胶有限公司	浙江省温州市平阳县钱仓镇梅浦路1号	罗赛洛（温州）明胶有限公司	浙江	食品添加剂 明胶	25千克/袋	2015-1-12
20	罗赛洛（温州）明胶有限公司	浙江省温州市平阳县钱仓镇梅浦路1号	罗赛洛（温州）明胶有限公司	浙江	食品添加剂 明胶	25千克/袋	2015-2-8
21	罗赛洛（温州）明胶有限公司	浙江省温州市平阳县钱仓镇梅浦路1号	罗赛洛（温州）明胶有限公司	浙江	食品添加剂 明胶	25千克/袋	2015-1-3
22	淄博杰乐宝恩生物科技有限公司	山东省淄博市桓台县张北路4686号院内3号	淄博杰乐宝恩生物科技有限公司	山东	宝恩明胶	25千克/袋	2015-2-27
23	淄博杰乐宝恩生物科技有限公司	山东省淄博市桓台县张北路4686号院内3号	淄博杰乐宝恩生物科技有限公司	山东	宝恩明胶	25千克/袋	2015-3-13
24	普邦明胶（黑龙江）有限公司	黑龙江省齐齐哈尔市讷河市孔国乡信义村	天津市红桥区共鑫源食品添加剂商行	天津	明胶	25kg/袋	2014-4-29
25	广州市呼伦香料有限公司	广州市荔湾区芳村大道西619号四层	秦方方	湖北	鲜奶精	500g/桶	2014-8-1
26	上海华宝孔雀香精香料有限公司	上海市嘉定区叶城路1299号	武汉富伟食品添加剂有限公司	湖北	孔雀香精	1kg/桶	2013-11-11
27	上海鑫迪食品有限公司第一分公司	上海市闵行区浦江镇召泰路1526号	重庆艾兴商贸有限公司	重庆	猪肉香精（粉末香精）	1kg/袋	2014-10-31
28	上海曼斯顿香精有限公司	上海市嘉定区外冈工业园四区恒冠路629号	艾忠蓉	重庆	火锅飘香王（香精）	500g/瓶	2014-12-1
29	上海曼斯顿香精有限公司	上海市嘉定区外冈工业园四区恒冠路629号	重庆市江北区千佛食品添加剂经营部	重庆	辣椒精油香精（MSD2928）	500g/瓶	2014-10-28
30	罗赛洛（温州）明胶有限公司	浙江省平阳县钱仓镇梅浦路1号	嘉吉亚太食品系统（北京）有限公司	北京	明胶	25千克/袋	2014-12-4
31	罗赛洛（温州）明胶有限公司	浙江省平阳县钱仓镇梅浦路1号	嘉吉亚太食品系统（北京）有限公司	北京	明胶	25千克/袋	2015-1-14
32	包头东宝生物技术股份有限公司	内蒙古自治区包头市稀土高新技术产业开发区黄河大街46号	北京银河雪生物科技开发有限公司	北京	明胶	25kg/袋	2015-2-22
33	中国·漯河市五龙明胶有限公司	漯河市召陵区五龙镇工业区	济南金大道食品配料有限公司天桥分公司	山东	食用明胶	25kg/袋	2015-3-14
34	商水县富源明胶有限公司	河南省周口市商水县邓城镇	盛大食品添加剂店	山东	明胶	25kg/袋	2015-2-11