聚焦民生领域　联合重拳出击——天津市多部门协同捣毁非法添加黑窝点

红粉皮是天津地方特色民俗食品，多用于节日庆祝及婚庆典礼，为天津本地居民所喜爱。日前，天津市市场监管综合行政执法总队（以下简称执法总队）接到市市场监管委转办信访举报事项，反映天津市部分批发市场存在超范围添加色素的红粉皮产品。接到线索后，执法总队高度重视，周密部署，结合举报人反馈信息，对举报所涉批发市场售卖红粉皮产品的摊位进行暗访买样，开展风险监测抽检，针对粉皮产品食品添加剂使用标准及判定依据与检验部门进行深入研讨。根据掌握的线索进一步对供货渠道进行梳理摸排，最终将源头锁定在天津市西青区中北镇西马村某废弃工地。

4月26日晚，天津市市场监管综合行政执法总队联合西青区市场监管综合执法支队和天津市公安局西青分局，对隐匿于废弃工地临时板房内的黑窝点开展了联合突击现场检查。经查，该黑窝点在未取得营业执照、食品生产许可证等相关资质的情况下违规生产粉皮产品，生产设施简陋，卫生条件恶劣，环境空气污浊。执法人员现场发现了制作粉皮相关设备、用具、包装物，淀粉、马铃薯粉、“三无”食用油等生产原料，柠檬黄、日落色、果绿、胭脂红、硫酸铝铵、苯甲酸钠等食品添加剂。除举报信息所涉的红粉皮外，执法人员还发现了大量堆积的黄色粉皮产品和绿色粉皮产品。其中外包装标注“北京精制 纯绿豆制品”的绿粉皮无任何绿豆成分。现场执法人员委托检验机构对粉皮产品进行抽样检验，对粉皮成品近300公斤、原料1000余公斤以及用于违规生产的生产设备等依法予以扣押，并对当事人连夜进行询问调查。目前，该案已移交属地市场监管部门进一步处理中。

下一步，执法总队将持续跟进相关案件办理情况，持续加大“两超一非”（超范围，超限量，非法添加非食用物质）食品违法案件的摸排及查处力度，追根溯源，直击源头，加强跨区域、跨部门联动，落实习近平总书记“四个最严”的要求，严厉打击食品安全领域违法行为，严守食品安全底线，为百姓营造安全、

放心的食品安全环境。