山西开展春季校园食品安全检查

近日，山西省市场监管局联合山西省教育厅组成检查组，对太原市第十八中学校、山西大学附属中学、太原市常青藤中学校以及太原并州饭店智慧央厨配送基地有限公司，就春季校园食品安全工作进行督导检查，并召开座谈会。

检查组听取各学校（机构）负责人对食品安全管理工作的介绍，重点对食品安全“两个责任”落实、校园“家长陪餐制”开展、制止餐饮浪费制度落实等情况进行检查，详细了解包保干部督导、主体责任落实、食品安全总监和食品安全员配备等情况，查阅了“日管控、周排查、月调度”工作机制等相关记录，实地查看了进货查验、加工制作、食品留样、清洗消毒等关键环节。

座谈会上，检查组针对发现的问题向各单位进行了反馈，明确要求其切实提高政治站位，始终绷紧食品“安全弦”，确保专项整治行动常态化、长效化。

据介绍，山西省市场监管局将进一步加大监管力度，不定期开展校园食品安全检查工作，切实为师生营造安全、放心的饮食环境。