办公厅关于印发《肉制品生产监督检查操作指南》的通知
2024年07月23日 08:12 信息来源：国家市场监督管理总局
办公厅关于印发《肉制品生产监督检查操作指南》的通知
各省、自治区、直辖市和新疆生产建设兵团市场监管局（厅、 委）：
为进一步加强肉制品食品安全监管，指导各地市场监管部门规范肉制品生产监督检查工作，提升食品安全监管科学化、规范化水平，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等法律法规、行政规范性文件和食品安全国家标准的规定，总局组织制定了《肉制品生产监督检查操作指南》（以下简称《指南》），现印发给你们，请结合实际认真贯彻落实。
《指南》为业务指导文件，不作为执法依据。各省级市场监管部门要结合地方性法规规定和食品安全地方标准要求，进一步补充、细化《指南》内容，并指导地方市场监管部门通过专题培训、现场交流、实地教学等方式，帮助基层监管人员熟练掌握肉制品生产企业检查要点和检查方法，切实提升监督检查水平。
办公厅
2024年7月8日
（此件公开发布）
附件下载
办公厅关于印发《肉制品生产监督检查操作指南》的通知
各省、自治区、直辖市和新疆生产建设兵团市场监管局（厅、 委）：
为进一步加强肉制品食品安全监管，指导各地市场监管部门规范肉制品生产监督检查工作，提升食品安全监管科学化、规范化水平，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等法律法规、行政规范性文件和食品安全国家标准的规定，总局组织制定了《肉制品生产监督检查操作指南》（以下简称《指南》），现印发给你们，请结合实际认真贯彻落实。
《指南》为业务指导文件，不作为执法依据。各省级市场监管部门要结合地方性法规规定和食品安全地方标准要求，进一步补充、细化《指南》内容，并指导地方市场监管部门通过专题培训、现场交流、实地教学等方式，帮助基层监管人员熟练掌握肉制品生产企业检查要点和检查方法，切实提升监督检查水平。
办公厅
2024年7月8日
（此件公开发布）
附件下载
相关阅读：
- 关于拟新建3项国家计量基准的公示（2024-12-10）
- 关于全国市场监管系统先进集体和先进工作者评选拟表彰名单的公示（2024-11-30）
- 办公厅关于试行开展中国首台（套）重大技术装备检测评审机构遴选工作的通知（2024-11-19）
- 办公厅关于公布“计量促进新质生产力发展”优秀案例和典型案例的通知（2024-11-16）
- 关于印发《标准必要专利反垄断指引》的通知（2024-11-09）
京公网安备 11010502043458号