家庭旅游比重提升 酒店转型瞄准亲子市场

9月12日，京津冀三地酒店百余名总经理齐聚北京稻香湖景酒店，就改革创新经营思路进行分享交流。对于稻香湖景酒店过往几年的经历，总经理陆劲红总结为，从营收“腰斩”到转变经营思路，再到主打“亲情牌”获得市场认可。

有报告显示，2014年全国12803家占94.02%的星级酒店亏损59.21亿元，成为有史以来最大亏损年。报告分析称，2016年中国酒店业总体仍旧处于低谷，部分城市会有好转现象，但上升通道和下降通道取决于各地不一的供求关系。曾经依靠的政府会议采购过日子的酒店，如今正在寻求转型的新出路。

“带孩子来酒店度周末，体验大美儿童乐园游艺设施，又能接触小动物”是很多消费者选择来稻香湖景酒店的重要原因之一。陆劲红表示，2014年前，酒店以接待政府会议团队为主。中央八项规定实施后，营收开始下降，2014年同1月营收同比下降了41%。严峻的形式让酒店必须做出改革，而面对家庭市场开发相关产品成为酒店的首选方向。

据Trip Advisor(猫途鹰)发布的《2016 年全球旅游经济报告》显示，61% 的中国受访者表示计划增加旅行预算的原因是为了反馈自己和家人。而2016年发布的《亲子游白皮书》也显示，有超过80%的中国家庭认为亲子游是必须开支，今后会定期开展亲子游互动，而4成亲子游的人均花费在3000元以上。

有业内专家分析认为，随着全面两孩政策发布及带薪休假政策的落实，国内的亲子游市场正在迎来前所未有的发展机遇。旅游在中国人的生活中扮演着越来越重要的角色，与家人一起出游也成为增进彼此了解、沟通感情的良好方式。

陆劲红表示，与会议活动主要在工作日相比，周末及节假日市场仍是酒店的“蓝海”市场。针对消费者居家度假、周末亲子游玩的需求，酒店自建或与多家公司合作建立了荷塘及环湖水系、大美儿童欢乐岛、兼有婚纱拍摄和休闲拍照功能的景观群以及卡丁车、迷你跑马场、农场和牧场，深度挖掘家庭亲子市场需求。数据显示，酒店开展创新改革前的2013年营收7889.73万元，2016年营收1.64亿元，比2013年提高了107.87%，经营利润比2013年提高了64.96%。2014年初，酒店员工流失率达到10.09%，2016年底下降到2.38%。她认为，聚焦周末家庭亲子游，让酒店获得了新的发展。

对于稻香湖景的转型经验，北京大美亲子投资公司董事长肖述涛认为是“跳出酒店做酒店”的理念获得了市场认可。他表示，在北京的周末亲子游市场大约在60亿左右，而从事相关领域的服务的公司却很少，稻香湖景酒店的转型获得市场认可，除了自身努力，更来自于该领域产品稀缺。

有业内人士表示，由于消费主体悄然的发生了变化、消费者对酒店的要求逐渐变高、简单地“洗、息、睡”型的酒店很难满足目前的主流消费人群的需求。

但是，酒店决策者在发展酒店亲子领域时，也要看它诸如有较强的季节性，严重依赖假期经济等属性。同时，亲子酒店是一个非标产品，很多时候需要量身定制，需要根据当地的特色来进行打造。目前亲子产品市场还是比较单一，同质化的程度很高，仍存在缺乏创新，缺乏跟当地资源结合等问题。