易观：外卖消费超80%来自白领，饿了么各项数据持续领先

日前，易观发布2017年第2季度中国互联网餐饮外卖市场分析报告。数据显示，2017年第2季度，中国互联网餐饮外卖市场整体交易规模达459.5亿元人民币，环比上涨28.1%，与去年同期相比增幅达81.8%。在外卖市场用户使用情况方面，饿了么APP月活人数达3402.0万人，继续领跑市场。

每年的2、3季度都是外卖市场的重要营销时间点，今年第2季度，外卖市场出现了近三个季度的最高增幅。伴随着高温酷暑的到来，夜宵时段的订单量也将有着较大的增长。

从三大细分市场份额占比来看，2017年第2季度，白领市场交易规模达到381.3亿元，占整体外卖市场83.0%的份额，较上个季度相比，份额占比略有下调。校园市场份额占比则为10.1%。生活社区市场占比6.9%，份额占比上升，主要得益于夜宵单量的增长。

抛开季节性因素影响，中国外卖市场已经连续三年保持交易规模稳定上涨。目前，餐饮线上渗透率只有4%-6%的占比，随着外卖服务场景的进一步外延，网络餐饮外卖市场将继续保持增长态势。

第2季度，下午茶与夜宵订单的增量表现抢眼。从2017年开始，下午餐与夜宵的订单增速逐渐开始高于中晚正餐，消费多元化趋势明显，从而也表明，外卖平台深挖用户个性化需求效果显著，市场培育也愈发成熟。

另外，聚焦到餐饮外卖市场用户使用情况。数据显示，4到6月，饿了么、美团外卖以及百度外卖月度活跃人数均有所上涨。截至2017年6月，饿了么APP月活人数达3402.0万人，美团外卖月活人数达2989.7万人，百度外卖月活人数达1748.9万人。

伴随着第2季度学校的全面开学，白领们结束春节休假，外卖平台的月度启动次数也都保持上涨态势，其中饿了么率先突破5亿次APP启动次数，继续领先。

从APP人均使用时长来看，饿了么仍保持着领先优势。数据显示，饿了么6月人均单日使用时长达到11.72分钟，美团外紧随其后，为10.65分钟，百度外卖则为9.31分钟。

数据显示，目前网络外卖移动APP注册用户早已过亿，截至2017年6月底，外卖APP活跃用户已达到7240.51万人，月使用时长突破9000万个小时，用户已将网络外卖视为日常消费习惯，粘性较高。

与之对应的，外卖平台也在不断挖掘用户的进一步需求，扩大外卖消费的服务场景。以饿了么为例，今年4月，饿了么发布新使命——Make Everything 30’，宣布进军新零售市场，表明出了外卖之外配送更多商品的野心。同时，饿了么也发布了外卖市场第一份社会责任报告，全面介绍食品安全方面的布局和展望，可见食品安全仍是各平台发力的重要内容之一。