郑州市二七区市场监管局多措并举加强“两会”及“3·15”期间食品经营安全监管工作

全国“两会”召开，“3·15”即将来临，为切实搞好“两会”及“3·15”期间食品市场监管工作，近日，郑州市二七区市场监管局采取多项举措，多样形式，加大宣传力度，强化执法检查，规范食品市场经营秩序，努力营造安全消费环境。

加强组织领导，认真落实责任。该局成立了“两会”及“3·15”期间市场监管工作领导小组，一把手任组长，副局长为副组长，各科室、所负责人为成员。进行了明确分工，各负其责，各自抓好自己的分管工作。

搞好安全排查，消除安全隐患。针对“两会”及“3·15”期间食品消费特点，以农村、城乡结合部、学校及周边为重点区域，以集贸市场、农贸市场、食品及食用农产品批发市场、景区、车站为重点场所，以学校（幼儿园）、工地食堂、食品批发经营者、食品连锁经营企业、特殊食品经营（含经营特殊食品的药品经营者、婴幼儿用品经营者）、畜禽肉经营者、网络食品经营者及第三方平台提供者、贮存服务提供者等重点食品经营者，以米面油、生鲜畜禽肉、散装熟食、奶及奶制品、饮料、白酒、糕点、特殊食品、现制现售食品等为重点品种，深入开展排查整治，严厉打击无证经营。加强对采购、经营、加工、使用假冒、超过保质期、来源不明食品和应检疫检验未检验检疫的畜禽肉、未注册备案的特殊食品等损害群众利益的食品安全违法行为进行查处，确保全国“两会”及“3·15”期间全区食品生产经营安全。

强化舆情核查，做好舆情处置。各市场监管所必须高度重视经营环节食品安全舆情核查处置工作。一是明确经营环节食品安全舆情核查处置的领导、部门和工作人员，落实落细责任。二是制定经营环节食品安全舆情核查处置预案，明确经营环境食品安全舆情的定义、核查程序、处置措施、责任分工、信息上报等具体内容。三是切实做好经营环境食品安全舆情核查处置工作。加舆情监测，密切关注舆情动态，对涉及的食品安全舆情信息要及时分析研判，第一时间做好核查处置工作。无论问题大小，都要严格按照“四个最严”要求，依法从快从重处置，积极回应社会关切。四是加强舆情信息报送。一旦发生食品生产经营安全舆情事件，严格做到第一时间上报核查处置情况，不得瞒报、漏报、迟报，确保重大信息及时报送，紧急情况妥善处置。

强化暗访检查，做好督导落实。全国“两会”及“3·15”期间，各市场监管所组织执法人员深入到企业、经营户中进行认真巡视和检查。各主管领导带领机关相关科室对经营环节食品安全风险隐患排查整治情况开展暗访督导，对发现的问题实行跟踪督办。对未认真开展经营环节食品安全风险隐患排查整治的、对暗访检查发现的问题整改不力的，食品经营环节发生食品安全舆情事件或食品安全事故的，将依法依纪予以问责。通过认真组织开展暗访检查，督导落实，以确保辖区经营环节食品安全风险隐患排查整治工作落到实处，收到这实效。

3月3日，记者跟随执法人员在政通路上对一些食品经营店检查时看到：执法人员每到一家店铺检查时，首先查看该店是否证照齐全，营业员是否有健康证，所售产品进货凭证是否完善，进销货台帐记录是否完整，是否存在过期变质食品等，检查 的非常仔细认真。对在在检查中发现的食品未隔墙离地，进货查验记录不完整，消毒柜、保洁柜内存放杂物、垃圾桶未加盖等问题，已现场督促经营者予以整改。

目前，全局已出动执法人员检查，督导1000多人次，检查食品生产经营户达2000多家。