全国食品安全抽检监测和预警交流工作会在京召开

日前，全国食品安全抽检监测和预警交流工作会议在京召开。记者从会议上了解到，2017年，食品安全抽检监测工作取得新成效。全国完成抽检监测任务230余万批次，累计公布2.6万余期抽检信息，完成国抽不合格食品核查处置任务1.3万余件次，抽检监测成为发现违法违规问题的重要手段，对生产企业案件贡献率达到了37.6%；全国初步建立了四级统一的抽检信息系统，探索开展了评价性抽检，科学开展风险预警交流，公众满意度不断提升。

该会议还研究安排了2018年食品安全抽检监测、预警交流和核查处置工作。食药监总局相关负责人强调，2018年食品安全抽检监测工作要以风险预警为前提，以抽检监测为基础，以风险交流为纽带，以信息公开为保障。要加大抽检监测工作力度。突出问题导向，开展评价性抽检，加强检管联动。督促企业落实主体责任，主动防范化解风险。要加大风险预警交流力度，强化分析研判，提升预警能力和监管效能。要加大抽检信息和核查处置信息的公开力度，坚持阳光监管，曝光不合格企业和问题产品，处罚到人。同时要逐级落实核查处置任务，加强核查处置基础工作，提高核查处置能力。要加强信息系统建设，深入挖掘抽检数据，推动实施智慧监管。要加强承检机构管理，确保抽检数据真实可靠。