中医认同夏天吃海参，北京海参市场升温

随着世界杯进入淘汰赛阶段，北京的天气也迎来了一年中最热的时候。炎热的天气导致人们胃口下降，也容易冷热交替感染感冒。这时候就有必要采取点措施了，进补是传统中医养生学中的概念，对于一些体质较差又没有太多时间进行户外锻炼的市民，食补是改善身体健康状况的最佳方式，在我国北方，自古就有秋冬季节坚持食用海参进补的传统。许多人都有这样一种认识：冬天需要进补，而夏天则不用进补。其实，夏天也应该适量进补。

中医认可夏天吃海参，海参进补四季皆宜

由于夏季气候十分炎热，机体需要通过分泌汗液来达到散热的目的，如果汗液的过度丢失，就有可能导致机体的水分和电解质代谢紊乱、使血容量下降，血粘度增高，从而影响到心血管功能的正常进行。

我国中医学强调进补应因时而宜，夏日属火，阳气最盛，逼汗外出，汗为津液，津血同源，汗液大量流失则引起体内津液、阴血的虚亏，出现口干舌燥、大便秘结、小便稀少、头晕目眩等阴虚阳亢之症。故夏季进补首当补阴生津，吃野生海参便是重要的滋补方式之一。

著名老中医白教授也告诉记者：“海参性温，适合四季进补。只是在冬季，人体免疫力、抵抗力比其他季节弱些，此时食用海参进补效果明显;春、夏季阳气旺盛，这时的人体机能水平比较高，虽然不能明显感觉到进补效果，但是却达到了能量储备的目的，为维护人体阴阳平衡奠定了坚实的基础，因此夏天也是可以适当进补海参的。”

品牌海参推荐夏季进补，北京海参市场销售火爆

中医认同夏天吃海参，那么北京海参市场上的真实情况又是怎样的呢?

在海淀区定慧北桥一家宫品海参专卖店内，记者看到正在挑选海参的李女士，李女士告诉记者：“夏天一到，全家人胃口都下降，身体状况也每况愈下。听别人说进补海参能够补充蛋白质、提高免疫力，就过来买点海参准备给全家人进补一下。”

宫品海参相关负责人也介绍：“夏天作为一年中温度最高的季节，具有气温高、湿度大等特点。这时候人体的各种生命活动都较为亢进，在这种状态下对于能量和营养物质的消耗较大，机体的代谢非常容易失衡，直接表现出来的症状为心情烦躁、全身无力、记忆力减退、头昏脑涨等等。这时候进补海参对缓解这些症状有一定帮助，这也是近几年夏天海参市场升温的原因。”