内蒙古全流程监控确保奶食品安全

自三鹿牌婴幼儿奶粉事件发生以来，内蒙古自治区采取紧急措施，对涉及到乳制品加工的饲料、原奶、运输、加工、销售等各个环节实施全流程监控，确保奶食品安全，尤其是在原料奶供应环节上，以“人盯人、人盯站、人盯车”的管理方式，确保原料奶的质量合格。

9月16日，内蒙古自治区政府决定启动食品安全应急预案，成立乳品企业检出三聚氰胺污染奶粉问题应急处置领导小组，由自治区代主席巴特尔任组长，统筹领导和指挥全区处置三聚氰胺污染奶粉问题。同时发出通知要求，依法对原料奶生产、运输、供应环节加强监控和管理，取缔无照经营的奶站，全面整顿奶源市场，从源头上控制污染。9月20日内蒙古自治区政府再次发出通知，要求对挤奶、运输、原料奶入厂等生产环节采取全流程派员监控、责任到人、封闭运行的措施，严把原料奶入口关，未采取全流程监控措施的鲜奶一律不能收购。