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1月6日，总局召开了国家免检产品颁证大会，向社会公布了获准2003年度国家免检的产品名单，并向395家企业颁发免检荣誉牌。总局党组书记李传卿向社会通报了2003年质检总局从源头抓质量、建立和完善产品质量市场准入体系的工作情况：一是大力开展国家免检工作，扶优扶强，引导消费。国家免检制度实施4年来，为提高产品质量和企业与产品竞争能力，促进经济可持续发展发挥了重要作用。目前，全国已经有1184家企业获得了国家免检荣誉，免检工作的开展对53个行业的骨干企业进行了有力地扶持，促进了企业的出口，引导了百姓的消费，同时也减少了重复检查、重复收费，减轻了企业的负担，给优秀企业创造了一个宽松良好的发展环境。二是全面实施食品质量安全市场准入制度。2003年全国食品质量安全市场准入工作进一步加快步伐，加大力度，进入了全面实施阶段。总局颁发了52号令，发布了《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》，制定了15类食品的审查通则、审查细则，编写了5本共300多万字的宣贯教材，在全国范围内培训了3000名食品生产企业审查员，食品质量安全市场准入工作已经走入规范化和法制化的轨道。经过全国质量监督系统十多万同志的辛勤工作，米、面、油、酱油、醋5类食品的市场准入工作已经全部完成，无证查处工作已全面开展。到现在，总局已经向全国31个省（区、市）的17450家食品企业颁发了19072张食品生产许可证。通过全国质检系统一年多的努力，大中型食品企业得到扶持，规模不断扩大，小作坊已被全面淘汰，食品市场开始得到净化。2003年质检总局还组织对全国生产肉制品、奶制品、茶叶、饮料、调味品、罐头、方便食品、速冻食品、冷冻食品和糖等10类食品的企业保证产品质量必备生产条件进行了专项调查，为这10类食品实施市场准入工作打下良好的基础。三是充分利用和完善国家监督抽查这一狠抓源头、促进企业提高产品档次和质量水平的有效手段。2003年国家监督抽查了全国13331家企业的256类14645种产品，平均抽样合格率为78.4%。2003年加大了连续跟踪抽查力度，提高了抽查结果的可比性；进一步突出了监督抽查重点，加大对生产集中度较高地区产品的抽查力度；为应对“非典”疫情，初步建立起国家监督应急抽查机制；进一步强化了国家监督抽查后处理工作力度，基本实现了抽查一类产品，整顿一批企业，提高一个行业整体质量水平的目标。