国家质检总局2007年第125号公告

关于批准对罗田板栗

实施地理标志产品保护的公告

根据《地理标志产品保护规定》，国家质检总局组织了对罗田板栗地理标志产品保护申请的审查。经审查合格，现批准自即日起对罗田板栗实施地理标志产品保护。

一、保护范围

罗田板栗地理标志产品保护范围以湖北省罗田县人民政府《关于界定罗田板栗地理标志产品保护范围的函》（罗政函[2006]24号）提出的范围为准，为湖北省罗田县胜利镇、河铺镇、九资河镇、白庙河乡、大崎乡、平湖乡、三里畈镇、匡河乡、凤山镇、大河岸镇、白莲河乡、骆驼坳镇等12个乡镇现辖行政区域。

二、质量技术要求

（一）立地条件。

海拔50米至500米的丘陵山地，pH值在5至6.5之间，土质为壤土、沙壤土，土壤有机质含量≥1.2%。

（二）品种。

早熟品种：六月暴。

中熟品种：桂花香、羊毛栗、大乌壳栗、八月红、浅刺大板栗、大果中迟栗。

晚熟品种：红光油栗、九月寒。

（三）栽培管理。

1.育苗：在生长健壮、品种纯正、无检疫性病虫害的母树上采集树冠外围或上部充实粗壮的一年生枝条作接穗，采用共砧嫁接。

2.整地：缓坡成梯地，陡坡鱼鳞坑，保证质地疏松。

3.苗木栽植：栽植时间12月中旬至3月上旬。栽植密度为每公顷≤833株。

4.土肥管理：

（1）土壤管理：秋冬深翻改土，深挖扩穴，春初中耕一次。

（2）施肥管理：以有机肥为主，每公顷有机肥≥20.8吨。

5.整形修剪：板栗树型多为自然开心形、主干疏层形、变侧主干形，冬季修剪与夏季修剪相结合，保证通风透光。

6.花果管理：花期“喷施”三次（N、P、K、B）叶面肥。

7.采收：栗蓬（苞）自然开裂3%以上陆续采收。

8.采后处理：采收后及时处理，防止霉变和降低品质。

（四）质量特色。

品种	栗果特点	栗仁特点	主要理化指标(%)
六月暴	果基部较瘦削，肩部略宽，底座较小，顶部尖，毛茸稀少。果皮棕褐色。	栗仁黄色，果肉浅黄色，香甜可口。	含 水 量:47±2.5淀 粉：45±2.5可溶性糖：13±3.5
桂花香	果红褐色，底座较小、茸毛稀少，有光泽。	果仁金黄色，果肉黄色，有桂花香味。	含 水 量:43±2.5淀 粉：46±2.5可溶性糖：17±3.5
羊毛栗	肩部宽而肥厚，基部较小，全身有白色茸毛，果棕褐色。	果仁黄色，果肉乳黄色，肉质脆嫩，香甜，口感好。	含 水 量:45±2.5淀 粉：43±2.5可溶性糖：15±3.5
大果中迟栗	果肩部瘦削，腰部肥大，基部宽，底座小，果皮深红色，顶部有茸毛。	果仁黄色，果肉黄白色，爽脆可口，甜味中等。	含 水 量:47±2.5淀 粉：46±2.5可溶性糖：12±3.5
大乌壳栗	果肩半圆，基部微窄，底座较大，顶部微尖，果皮暗褐色，有光泽，果顶茸毛少。	果仁黄色，果肉浅黄色、脆嫩香甜。	含 水 量:47±2.5淀 粉：46±2.5可溶性糖：13±3.5
浅刺大板栗	果形整齐，长椭圆形，果皮深褐色，有光泽，茸毛少，底座小，月牙形。	栗仁浅黄色，果肉乳白色，甜味中等。	含 水 量:49±2.5淀 粉：43±2.5可溶性糖：10±3.5
八月红	果肩瘦削，腰部肥大，底座小，果皮红色，有光泽。	果仁金黄色，果肉浅黄色，爽脆可口，味甜。	含 水 量:46±2.5淀 粉：46±2.5可溶性糖：13±3.5
红光油栗	果肩部瘦削，基部略宽，底座较大，顶部微尖，果棕红色，有光泽。	果仁金黄色，果肉黄色，脆嫩香甜。	含 水 量:42±2.5淀 粉：48±2.5可溶性糖：17±3.5
九月寒	果皮深棕褐色，有少量茸毛，底座中等。	果仁金黄色，果肉黄色，味较甜。	含 水 量:43±2.5淀 粉：46±2.5可溶性糖：16±3.5

三、专用标志使用

罗田板栗地理标志产品保护范围内的生产者，可向湖北省罗田县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，由国家质检总局公告批准。

自本公告发布之日起，各地质检部门开始对罗田板栗实施地理标志产品保护措施。

特此公告。

二〇〇七年九月三日