顾客一顿饭竟花36元餐具费 官方:只提供收费餐具违规

今年7月1日正式实施的《江苏省消费者权益保护条例》中对免费提供餐具做出了明确要求。近日，江苏南京市民刘女士怒斥餐馆不提供免费餐具的做法。她呼吁，相关部门应该好好管管。

南京市民刘女士近日在该市玄武区的一家饭店请客，在结账的时候，刘女士发现在结账单中关于餐具一栏的费用居然有36元。对此，她向饭店营业员提出质疑，营业员表示，饭店不提供免费餐具，目前所提供的消毒餐具每套3元，刘女士一行有12位客人，共计36元。

刘女士认为，进饭店吃饭使用餐具是顺理成章的事情，也应该是饭店提供的基本服务内容之一，但现在饭店理直气壮不提供免费餐具的做法显然有强迫消费之嫌。

在南京建邺区中和路的清荷园小区周围，遍布着大大小小十几家小饭店，因离市中心距离较近，“上班族”租客与当地居民很多，每当夜晚来临，这些小饭店大多顾客盈门，非常热闹。

记者就其中6家饭店进行暗访，发现有5家餐厅都存在餐具收费的情况，其中三家饭店每份2元，两家饭店每份1元。这些饭店的收费餐具都是用保鲜膜将碗、盘、茶杯、玻璃杯包装在一起，表示是消毒餐具。

在暗访中，记者询问了这5家店是否可提供免费餐具时，服务员都表示并没有免费餐具，并且说周围的餐厅都是这样收费的，并不是自己一家收。

南京一家消毒餐具提供商表示，很多饭店为节省人工和场地成本，都不再设有餐具的清洗间，大多由他们这种餐具消毒企业来提供。

他所在的公司主要负责餐具的清理和配送，以基本经过消毒的碗筷、碟子、勺子为例，平均一套餐具的提供费用大概在0.8元至0.9元。据他了解，饭店一般向消费者收取1至2元的使用费。

对于刘女士的遭遇，价格主管部门表示，判断商家的行为是否属于强迫消费或是欺诈行为，首先要判断商家在提供餐具的时候，是否对消费者进行了提前告知义务。

如果商家所提供的消毒餐具上没有明确标价，同时在店内也无任何公示的标志，这时候，消费者就可以保留下证据，物价局才可以接受投诉处理。而从刘女士的遭遇来看，如果商家告知了她的餐具收费，那么商家并不存在问题。

工商部门也就此问题表示，《江苏省消费者权益保护条例》在第三十五条就明确规定，“餐饮业经营者应当以显著方式向消费者明示所提供商品和服务项目的价格、数量和规格。未事先明示告知的，不得收取费用。餐饮业经营者应当提供符合卫生标准的餐具，使用集中消毒套装收费餐具的经营者，应当同时提供免费餐具供消费者选择。”

依据该条款，商家提供收费餐具饭店并不违规，但只提供收费餐具，没有免费餐具，就违反了《江苏省消费者权益保护条例》。