四川省福元肉类食品有限公司

四川省福元肉类食品有限公司是四川省农业产业化经营国家级重点龙头企业,四川省唯一一家生猪食品安全生产示范单位,是中国西部地区最大的致力于将绿色饲料生产、良种生猪繁育、良好农业养殖、现代屠宰加工、猪肉制品深精加工、冷链配送、连锁经营于一体的大型猪肉食品综合加工企业。公司注册资本10100万元,固定资产超过5亿元,员工1000余人。生产基地位于四川省资中县松山坝工业区多多食品工业园,肉联厂占地面积120亩,年屠宰加工生猪120万头,猪肉系列产品8.5万吨,年产值可超过50亿元。养殖种植基地10000余亩。公司是中国农业发展银行四川省分行“AAA”级信用等级企业和“优质客户”,内江市人民政府“金融诚信企业” ,内江市人民政府A级屠宰企业。

公司通过了ISO22000、ISO9001、ISO14001、HACCP、GAP等管理体系认证;生产的猪肉被农业部认定为“无公害农产品”,产品畅销于北京、上海、浙江、江苏、广东、福建和武汉、长沙等地,并出口到香港、澳门、俄罗斯、朝鲜等国家和地区。

四川省福元肉类食品有限公司

公司投资1.2亿元,引进德国、韩国等国家的制冷系统、屠宰加工设备和工艺技术,按照欧共体(EU)、美国农业部(UASD)注册的生产条件和要求,在传统冻肉制品生产的基础上,在四川省资中县食品加工工业集中区建成了集冷鲜肉、肉制品生产线和生物科技配套产品开发为一体的多多食品工业园。投资1.0亿元,建设10余大型养殖场。其中,投资3000万元建设四川最大型、最智能化的托佩克原种猪和养殖场。

公司引进国际先进的屠宰加工与猪肉分割设备,采用电脑程序化控制、脉冲三点击晕、卧式采血、纵向横向桑拿按摩、气体火焰瞬间二次灭菌、胴体五级检疫、计算机称重分等定级、两段式预冷排酸、电脑控制自动上盒系统等现代技术和工艺;所产的风味冷鲜肉的卫生、营养指标达到发达国家先进水平,比市面上的热鲜肉、冷冻肉具有更高品质、更好风味、更多科技含量。

四川省福元肉类食品有限公司

公司是中国第一家采用大型双温全自动速冻机的肉食品企业,制冷系统采用世界最先进的德国比泽尔(BIZER)技术,全面实现电脑自动化控制、无人值守。先进的制冷工艺与系统设备,确保了冻结的猪肉色泽鲜艳、均匀、无营养损失和风味改变。同时,先进的制冷工艺与系统设备,使公司成为中国第一家也是唯一一家冻猪肉产品没有解冻损失的企业。

为了全面实现循环经济、充分节约能源。福元公司在中国食品行业开创性将屠宰加工工程中产生的猪粪便、肠胃内容物以及其它废弃物质用于生产沼气,将沼气池产生的沼气与污水治理中产生的沼气一起供应生产用锅炉燃烧。不但大幅度节约能源消耗,还彻底实现了食品行业的卫生、环境友好、污染物的零排放。在能源专家的支持下,公司创造性将制冷系统中释放出大量热能用于生产工程中热水供应系统。通过上述两个重大技术创新,福元公司成为中国第一家除制冷系统耗电外,全面实现能源自给的肉食品企业。同时,由于采用自动化制冷技术,冻结猪肉比常规技术节约用电40%,福元公司成为中国综合能耗最低的生猪屠宰加工企业。

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为增强对“三农”经济的带动作用,确保产品质量的绿色安全,打造真正的“绿色食品”和“有机食品”,培育企业的核心竞争能力,公司按照农业产业化、标准化和代表欧盟食品安全管理水平的GAP的要求,全面实施猪肉食品可溯源性战略,着力打造年产能力达120万头的集繁育、饲养、饲料生产、防疫检疫、屠宰加工、出口销售于一体的绿色生猪产业链。在资中县建立了年繁育饲养生猪能力达120万头的生猪基地。公司采取“企业+合作社+养猪场(养殖大户)”的模式,进行自繁自养,大力发展规模养猪场,建设生猪养殖基地。同时,配套扩大饲料生产能力,层层建立防疫与技术服务体系。计划到2015年,形成120万头猪的生产加工体系,年实现销售收入50亿元,带动农民增收10亿元,创造直接和间接就业机会10000余个。

公司秉持“勤奋、敬业、感恩、诚信”的企业精神,用诚实的心,做放心的事,实践着“做安全食品,创健康生活”的企业宗旨,朝企业愿景目标“成为中国著名绿色安全食品企业”稳步前进。

“十二五”期内,公司计划投资5.3亿元,继续完善标准化生产体系、适度精细加工体系、连锁销售体系、社会化助农增收体系。2013年实现销售收入16亿元,带动农户12万户,助农人均增收3200元以上,争取在“十二五”期末上市,为全面建设小康生活做出更大的贡献。

主要产品:多多宜品猪肉酱、资中冬尖猪肉臊

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