中粮扶贫先锋系列二：高原牦牛帮脱贫 藏区苹果引致富

今年是全面建成小康社会的收官之年，也是打赢脱贫攻坚战的决胜之年。作为中国最大的国有农业企业，中粮集团高度重视脱贫攻坚工作。目前，中粮承担的7个定点扶贫县、2个对口支援县的脱贫“摘帽”任务全部圆满完成。

中粮在助力脱贫攻坚中，涌现出一大批扶贫典型人物，在挂职所在县、村的脱贫攻坚战中履职尽责、奉献担当、务实肯干，发挥了重要作用。近期，中粮将推出“中粮扶贫先锋系列”，总结中粮脱贫攻坚模式，为助力打赢脱贫攻坚战的全面胜利贡献“忠良”力量。第二期内容我们将走进石渠县正科乡更沙村，看更沙村第一书记杨洁在脱贫攻坚战中实干冲锋。

“脚下沾有多少泥土，心中就沉淀多少真情”。

对于石渠县正科乡更沙村第一书记杨洁来说，脚下踩过多少雪地，他们就干过多少实事。

暂别干了12年的农产品加工质量管理工作，中粮我买网质量安全管理部品控经理杨洁2018年12月接到任命函——到四川藏区石渠县正科乡更沙村第一书记。积累了丰富农产品加工管理经验的杨洁，到农村帮扶，发挥农产品加工专业技术优势，“求实效、办实事、出实招”，形成更沙村脱贫长效机制，也在扶贫一线为中粮集团助力石渠县脱贫“摘帽”贡献力量。

帮扶求实效：配备烘干新设备 确保顺利脱贫

位置偏远、交通不便，平均海拔4300米……石渠县，要到这里不容易。从北京到石渠，需经成都转机到玉树，再从玉树走山路到石渠，途中要翻越几座大雪山，危险路段甚至看不清前方的道路。

杨洁所挂职的正科乡更沙村位于石渠县西南，想到这里也很艰难。从石渠县城到正科乡，要走100多公里，翻越5000多米的大雪山……

翻越海拔5000多米的雪山途中

雪深路不阔，任务重比山。

收到紧急通知的杨洁，以最快地速度赶到了更沙村。

第一天，杨洁不顾当时鼻炎和感冒可能引发高原反应的危险，即刻开路，但到达玉树当晚就有了高原反应，呼吸不畅，头疼欲裂，一晚上几乎无法睡眠。

第二天，没有停歇继续赶赴，到石渠后高反更加严重，增加了上吐下泻症状，依靠抗高反和治疗腹泻的药物才控制住了症状。

第三天，马不停蹄翻越大雪山，赶往正科乡……

为了能更深入地了解民情，杨洁顾不上高原反应，到达正科乡后，当天下午就带领驻村工作队员准备好方便面等食物前往更沙村，开始了驻村入户调研，走访所有村民，熟悉村情村况，并制定2019年更沙村精准帮扶方案。

石渠县正科乡更沙村

更沙村村民欢迎并协助打扫住宿办公驻地

更沙村建档立卡扶贫户7户19人，2019年底全部完成脱贫，但稳定脱贫，脱贫不返贫的任务仍然很重。

解决村中实际问题才能干出实效。

在调研中，杨洁发现，217国道修建时波及到更沙村灌溉用引水沟，影响了更沙村近200亩耕地的灌溉，直接关系到村民口粮收成，水渠修复是更沙村急需解决的重大问题。

更沙村耕地和灌溉设施实地调研

更沙村被国道破坏的灌溉用引水沟

和更沙村村民集体讨论灌溉引水沟问题对策

为此，驻村工作队向正科乡人民政府书面申请决更沙村耕地灌溉引水渠急需修复的问题。同时，杨洁向中粮集团申请了10万元水利设施修复备用金，必要时，使用该笔资金修复更沙村被损坏的引水沟。

最终，灌溉引水渠损坏问题得到石渠县相关部门的重视，更沙村的引水沟得到修复，耕地灌溉问题也得到解决。

现场查看更沙村引水沟施工情况

修复后能正常使用的更沙村引水沟

扶贫户精准帮扶更要有实效。

在调研中，杨洁发现更沙村的村民收入基本靠输血，主要收入靠国家扶贫补贴和采挖虫草等。

建档立卡贫困户达洛布一家5口人，达洛布本人因高压电击致残被评定为三级肢体残疾，不具备劳动能力，二女儿三级智力残疾，家中收入主要依靠妻子和大女儿种植青稞或小麦勉强够一年口粮。2018年母女俩挖虫草赔了3000元，更加剧了达洛布一家的生活困难。

更沙村扶贫工作入户调研

为更好地解决类似达洛布贫困户家庭的脱贫问题，杨洁协调中粮扶贫资金于2019年7月枸杞产季之前，为更沙村配备了两台枸杞烘干机，将枸杞干燥时间从30天压缩到3天，大大提高了枸杞烘干效率，村民可以靠采摘野生枸杞，使用烘干机进行烘干，获取经济收入。枸杞烘干机的配备也为更沙村枸杞产业发展奠定了基础。

更沙村配备两台枸杞自动烘干机

烘干机烘干的枸杞的品相得到提升

杨洁还为达洛布家申请了两个环卫员公益性岗位，每月可额外获得600元的收入，进一步确保了达洛布家在2019年顺利脱贫退出。

增收办实事：开发牦牛深加工 提升产业发展

增加贫困户收入是干出来的。杨洁用他的“老本行”，开展石渠县农业产业发展帮扶，以实际行动助贫困户增收。

2019年4-6月，依靠扎实的农产品加工本领，杨洁为石渠县开发了牦牛肉酱、牦牛肉干、牦牛红烧肉罐头和牦牛肉午餐肉四款深加工产品。

高海拔地区不便于建设牦牛肉加工厂，为更高效的开发出产品，选择质量安全有保障且牦牛肉加工经验丰富的成都伍田食品进行代工，快速开发了牦牛肉系列产品。

现代化的牦牛肉OEM工厂

与中粮我买网开展农业产业发展帮扶

产业帮扶石渠县开发的系列产品

牛肉加工完成之后，杨洁又马不停蹄地开始牦牛酸奶质量升级。

2019年6-8月份，经过三个多月的努力，杨洁对石渠县牦牛酸奶工厂进行了设备硬件升级，包括生产线的过滤系统、混料系统、杀菌系统、均质系统、灌装系统等，建立牦牛酸奶工厂设备和管控体系。

同时，杨洁还着力培养具备酸奶检测能力的检验员，建立质量安全管控体系，还制定牦牛酸奶质量安全管理手册，规定工艺参数，明确了原料、加工过程、成品质量控制计划和标准，进一步确保产品质量稳定和食品安全。

硬件升级后现代化的酸奶加工设备

酸奶加工现场培训

8月份在酸奶设备升级期间，杨洁克服急性肠胃炎，与工程师一起解决设备升级安装过程中出现的难题，并顺利完成安装调试，产品质量稳定。

牦牛肉产品开发帮扶、牦牛酸奶产业帮扶效果得到了到石渠县调研的中粮集团于总裁的认可。

为支持石渠县的产业发展，中粮集团采购了230多万的牦牛肉产品订单，9月份在成都伍田食品工厂现场监督完成生产并顺利配送到客户手中。12月份开始生产元旦春节团购牦牛肉产品，订单金额大约100万元。中粮通过自身产业优势，大大提升了石渠县太阳部落土特产公司2019年度营业额。

脱贫出实招：建设藏区苹果园 走上致富道路

缺少产业支撑，没有产业基础，缺乏“造血”能力，是更沙村面临的实际问题。

为拓宽村民经济收入渠道，建立更沙村自己的产业，增加造血机能，杨洁与中可饮料挂职干部、石渠县挂职副县长韩琨在2019年9月-12月对更沙村进行了详细考察，认为当地适合苹果树种植。

经过多方求证、考察、研究，杨洁与韩琨确定了2020年更沙村苹果园生态村建设项目。

确定项目后，杨洁与韩琨及多名工作队员组成的帮扶小组策划更沙村果园生态村建设实施细则，克服新冠肺炎疫情影响，多次进行电话视频会议讨论，最终制定了《石渠县正科乡更沙村“中石之家”生态果园小康示范村建设方案》，不仅计划种植苹果树，更以此提升太阳能路灯、公共浴室、垃圾车等基础设施建设。

为争取在苹果种植最佳季节完成苹果树种植，帮扶小组克服疫情影响，在石渠县新冠肺炎统一防控要求下，于2020年3月15日返回石渠县有序推动实施苹果树种植项目。

3月18日，苹果树苗在山东苹果树苗产地出发的同时，杨洁在更沙村开展动员工作，发动42名村民，男女老少齐动员，开始苹果树种植准备工作。

3月24日，苹果树苗以及肥料等配套物资到达更沙村，杨洁立即对物资进行分配，开始了为期9天苹果树种植和配套设施建设工作。

苹果种植物资分配到户

4月1日，在苹果树种植专家现场指导下，更沙村男女老少经过9天的辛勤劳作，完成了3288棵果树的种植，初步建成了占地60多亩的果园生态林。

技术专家现场指导种植技术

完成种植后更沙村开始苹果园生态村基础设施建设，包括硬化蓄水池、苹果园围栏安装、太阳能路灯安装、公共浴室建设、垃圾车配备等工作。

为解决苹果树灌溉问题，从3000米外引流山泉水，该山泉水引流到更沙村因无法灌溉而荒废的苹果树备种地块。备种地块大约150亩，土质好，苹果树种植大约占地60多亩，引水过来除了满足苹果树灌溉，同时解决了该地块空余土地的粮食作物种植的灌溉问题，变荒地为耕地，可增加村民口粮收成，预计全村增收54000元。

水源引流到位

为更好的做好苹果树后期维护，实行了包干到户，苹果树所有权归到户、责任到户、收益到户，以户为单位对更沙村苹果树进行维护和管理。

分户实施轮流灌溉

分户实施管理和维护

每户平均分配大约300苹果树，苹果树成熟挂果后，保守计算每年产量100斤/棵（参考目前更沙村村民家种植的苹果树5年树龄，大约每年产量300斤/棵），每户可收获3万斤苹果，按单价5元/斤计算，户均增收15万元，经济效益显著，可明显提升村民家庭收入，让村民走上致富道路。

2020年2月18日，石渠县正式退出贫困县序列，被评为石渠县优秀第一书记的杨洁，真抓实干出成绩，务实帮扶助脱贫，以实际行动助力石渠县脱贫“摘帽”，也以实际行动诠释了中粮人在助力全国脱贫攻坚战中的“忠良”力量。