雀巢荣获中国食品健康七星奖“品质卓越奖”

2017年6月30日，由中国食品健康七星公约联盟发起的第六届中国食品健康七星奖颁奖典礼于北京举行。作为国内食品行业最权威奖项之一，七星奖吸引了众多食品生产、餐饮和食品零售企业参与角逐。本界七星奖设立了“管理体系奖”“品质卓越奖”“健康引领奖”和“优秀实践奖”等四项大奖。雀巢因在质量管理上的出色表现荣获了“品质卓越奖”的贵冠。

雀巢作为全球最大的食品企业，自成立150多年来，对食品的质量和安全始终追求不懈。雀巢建立了完善的“食品生产体系”“质量管理体系”以及“食品安全管理体系”。通过对整个供应链条各个环节的有效管控，保证产品的质量和安全。这套体系使得雀巢的生产经营在任何国家的任何地方都能得到高度统一的质量安全标准。雀巢拥有一支专业从事质量保证工作的8000余人的质量管理团队，仅大中华区就有400人左右。

在中国市场上，消费者对于安全和健康食品的需求强劲，科学环境和监管水平也不断提升，雀巢在此背景下不断加强在食品安全方面的研究活动。2014年，雀巢在北京成立了食品安全研究院（NFSI），与雀巢集团遍布全球的25个质量保证中心网络联系起来，进一步加强了雀巢在中国的食品安全研究工作。雀巢的实验室每天都要进行20多万次的相关检测，为雀巢产品的质量和安全保驾护航。

颁奖典礼上，雀巢大中华区副总裁董玉国先生表示：“以质量为先，以消费者为重，是雀巢一百五十多年来一直坚守的信念。雀巢始终秉持为消费者提供‘营养、健康、美好生活’的愿景， 致力于‘提升生活品质，贡献于更健康的未来’”。

中国食品健康七星奖自2011年创办以来秉承公正而严谨的评选流程，集合行业专家、媒体及公众等多方力量，从“组织完备”“健康引领”“渠道管控”“诚信负责”“员工自律”“工艺严格”和“原料品控”等七个维度对提名企业进行全面科学的调查和评估；通过问卷调查、现场面访和专家评审等评审阶段，精心评选出中国食品行业真正的优秀标杆企业，以提升中国食品行业整体食品安全水平，达到推动行业可持续发展的目的。