双汇：加快结构调整 开启转型新时代

提起双汇，人们的第一印象就是“双汇火腿肠”。从第一支火腿肠走出双汇厂门红遍全国到现在。30多年来，双汇始终坚持专业的发展战略，坚持推广冷鲜肉，坚持肉制品深加工，坚持品牌化、产业化、工业化的发展道路，坚持科技领先、创新经营，始终是中国肉类行业结构调整和转型升级的排头兵。

1992年，双汇牌火腿肠问世，双汇王中王、双汇玉米热狗肠、Q趣儿香肠等成为长盛不衰的王牌产品，风靡全国各地。2013年，双汇控股母公司万洲国际（原双汇国际），以71亿美元收购全球最大猪肉食品企业美国史密斯菲尔德公司，把世界上最具竞争力的猪肉生产能力与最具发展潜力的猪肉消费市场结合在一起，创下中美历史上最大的并购案，成为肉类行业发展史上的里程碑。2014年，万洲国际整合旗下中美欧150余家公司，在香港成功上市，成为全球肉类行业布局最广、产业链最完善、最具竞争力的猪肉食品集团。

2015年，郑州双汇美式工厂竣工投产，史密斯菲尔德洋品牌培根、火腿、香肠三大类产品正式上市，中国消费者不出国门，就可以品尝到世界大品牌、纯正美国味。2016年，双汇发挥中、美、欧企业协同效应，万洲国际跨入《财富》世界500强，实现了双汇人的千亿梦、国际梦和世界500强的目标，展现了河南农产品加工企业走出去的实力，展示了河南企业在国际舞台上的风采。2016年，双汇提出了“创新转型、开创未来”的战略指导思想和“稳高温、上低温”的经营方针，大力推进产品结构调整和转型升级。

一步一个脚印，双汇的跨越式发展，彰显了品牌的强大力量。双汇每年推出的新产品，也验证了双汇不断创新，大力推进产品结构调整的策略。从最初的双汇王中王，到后来的双汇玉米热狗肠、台式烤香肠、Q趣儿香肠、萌宝香肠等；尤其是郑州美式工厂竣工投产后，推出了史密斯菲尔德品牌培根、火腿、香肠。双汇不仅有传统高温产品的新产品，比如夹心火腿肠、大骨肠，还有适合新消费的酒店、餐饮、电商新渠道产品，比如川透力、怡口肠等，正是这些新产品的不断推出，使消费者常吃常新，保持了双汇的竞争力。

同时，双汇还率先把冷鲜肉引入国内，开创中国肉类品牌。冷鲜肉的变革，也成为国家结构调整的一项战略，用大工业的思路代替小作坊，发展现代肉类工业，推动行业结构调整。目前双汇在中国18个省市建有30个现代化的肉类加工基地，年产销肉类产品300多万吨，网络覆盖全国90多万个销售终端，除新疆、西藏外，双汇产品均可以做到朝发夕至。双汇品牌从此由小变大、由弱变强，2016年双汇品牌价值达497亿元，连续20年保持全国肉类行业第一。

双汇表示，未来将会坚持中西方饮食文化融合，调整产品结构，把欧美畅销的高档产品引进中国市场，把具有中国特色、适合全球消费的中式产品推向国际市场，提升产品竞争力。另外基于工业化和信息化融合大潮，采用国际上先进的工业化、自动化、信息化、智能化装备肉类加工业，优化流程、提高劳效、降低成本、保证质量，提高制造业的竞争力。

正是凭借对消费者的拳拳赤子之心，对品质严格把控，对品牌执着追求，双汇逐渐成为国人信赖的中国肉类品牌。以双汇为代表的中国品牌，正在全球经济发展浪潮中昂首前行，展现中国品牌魅力，引领“中国产品”向“世界品牌”转变。