梅林股份总裁王国祥应邀出席上海国际肉类工业展览会并发表主题演讲

近日，上海市肉类行业协会会长、梅林股份总裁王国祥应邀参加“2017中华食材源电商节暨第12届中国（上海）国际肉类工业展览会”，并在食用农产品安全论坛发表题为《落实企业主体责任，保障食品安全是肉类行业发展的基本要求》的主题演讲。

王国祥在演讲中，回顾了改革开发三十余年来上海肉类市场规范化发展的历程，分析了上海在肉类食品安全方面存在问题和解决的方法，阐述了落实企业责任主体、保障肉类食品安全的重要性，表达了肉类行业协会在强化食品安全管理，防范行业安全隐患，用心守护上海市民舌尖安全上的计划和设想。同时他还积极呼吁协会内企业成员单位，强化食品安全管理，防范行业安全隐患，用心守护上海市民舌尖安全，为促进上海市肉类行业的科学健康发展作出贡献！

会上，来自肉类行业的知名专家、学者以及肉类行业领域的管理者、经营者等近百位来宾聆听了演讲，并就肉类行业的现状以及推动未来肉类生产标准、政策和消费趋势等问题进行了探讨。