全国液态奶行业消费者满意度公布 辉山品质获认可

2016年度全国液态奶行业消费者满意度调查，通过选取市场占主流地位的31个液态奶品牌，对全国具有不同消费特征的31个省、9000余名消费者进行了访问。调查结果显示，辉山乳业作为评选品牌之一，凭借其优质的液态奶产品，消费者满意度指数进入行业前三甲。

本次测评共选取了市场上占主流地位的31个液态奶品牌，通过电话号段抽取、网络调查两种方式对全国具有不同消费特征的31个省、9000余名消费者对当前液态奶行业的满意程度及消费者对于未来食品健康的关注重点和需求导向进行了访问。

专注产品品质 以质量造就良好口碑

报告显示，消费者对乳品营养需求正在向多元化方向发展，且对乳品品质有越来越深的重视，“营养丰富，容易吸收”和“补钙”是超过半数被访者的饮用原因，“促进睡眠”和“增加免疫力”也是比较集中的饮用原因。

辉山依托全产业链不断丰富升级产品矩阵，打造明星产品“杰茜鲜奶”富含3.6g优质乳蛋白，和采用无菌利乐峰包装、采用俄罗斯原产菌种、10小时俄国传统工艺长时自然酵醒的常温褐色酸奶“沃灵卡”，体现辉山全产业链源价值理念的天然3.3g乳蛋白的“饮奶思源”等产品，深受消费者的喜爱。近期发布的辉山半年度财报显示，上半年其液态奶产品的整体销售额逆市增长29.1%，也是辉山的实力的又一佐证。

消费者的满意度源于优质的产品品质，品质也是企业生存的根本。辉山乳业多年来秉持“打造中国最值得信赖的乳品品牌”的企业理念，深入洞察并服务于消费者日益变化的需求。为了给消费者提供放心健康的高品质产品，辉山乳业经过多年的匠心铸造，逐步形成了以牧草种植、精饲料加工、良种奶牛饲养繁育、全品类乳制品加工、乳品研发和质量管控等为一体的全产业链发展模式，从源头解决了乳制品安全的核心问题，完善的物流配送体系，更是把新鲜健康的优质乳品送到了千家万户的餐桌上。

奶业都心 让优质乳从田间走上餐桌

调查得出，2016年，定期饮用液态奶消费者比例进一步提升，已达到77%。中年和青少年人群对液态奶的需求量大于中老年人群。值得一提的是，80后、90后对巴氏灭菌奶的偏好度较高，也说明越来越多的年轻人对巴氏杀菌的方法和优势有了相当程度的认识与认可。

为了满足更多国人对优质乳的需求，辉山结合自身依托全产业链模式，首创以城市为核心建立工厂、以工厂为核心建立牧场的“奶业都心”模式。通过“微型网格化”的布局，保证了牛乳在挤出之后4小时内投料加工，最大限度的保持了牛乳中有益真菌的活性。满足了消费者保新鲜保活性的产品需求，更是把新鲜健康的优质乳品送到了千家万户的餐桌上。

同时，辉山依托全产业链与奶业都心模式开启了全国化布局的进程。辽宁地区作为辉山乳业的大本营，以沈阳为核心的都市集群，辐射吉林、黑龙江、华北等邻域，成功实践“奶业都心”模式。确保消费者第一时间享用到了优质新鲜乳品，同时也为辉山液态奶产品进一步布局全国重点市场奠定了坚实基础。

2016年，以江苏盐城为核心的“奶业都心”模式正式开启，也标志着辉山“优质东北牛”正式南下。为了加速布局华东市场，满足消费者对巴氏奶及高端液奶的需求，辉山打造了独特的“杰茜牧场”巴氏奶产品，以新鲜优质的乳品赢得了华东地区消费者超高的口碑。盐城“奶业都心”成功复制，也为辉山乳业全国化布局树立了典范。

未来，中国的城镇化程度将进一步提高，像沈阳、盐城这样的围绕核心城市形成的城市集群将大量出现，更多的“奶业都心”将会涌现，辉山乳业有能力为消费者提供新鲜优质的乳品，成为令国人骄傲的乳品品牌。