洋河酒厂股份有限公司荣获江苏省质量奖

近日，全省质量工作会议召开，江苏洋河酒厂股份有限公司荣获省政府颁发的2015年江苏省质量奖。

正如大家都知道，洋河股份一直都奉行“质量为天、追求卓越” 的质量理念，但是大家不知道的，是在质量把控方面，从2001年开始苏酒集团每年都会至少获得一次此类奖项。在我们质量管理方面，有“五最”之说。

一、调研最扎实

在每款产品上市前，先邀请公司内部用户进行近百轮、上万人次的破坏试验（饮酒量要超过正常酒量的20%，喝醉为止），对饮前、饮中、饮后的舒适度进行调研，持续完善绵柔产品的内在品质，来保证消费者饮用舒适、饮用健康。

二、接选最严格

细分六段严把四关，公司在行业内率先推出原酒等级重划战略，细分原酒（高酯辅段、优级辅段、优级主段、一级辅段、一级主段、普级酒）六段等级，严格把控（组长级、班长级、主任级、评酒专家级）四关接选。通过馏段的细分优选、科学并坛，实现绵柔基酒的口感更协调、骨架更平衡，更精准地满足下道用户多样化需求。

三、评审最苛刻

设置预评审、评审、试验、整改、试生产等5道系统程序，其中包括跌落、运输、堆码等破坏试验在内的硬性检测验收指标100余项，从设计源头有效保证了产品质量。

四、质检最复杂

从原料进厂到产品出厂，设置34道关键控制点，共涉及重要质量检测指标275个，每一瓶出厂成品酒至少需要32个人复核、签字确认，用实实在在的行动保障产品零缺陷，追求用户非常满意度。

五、品评最精细

酒体部门从绵柔优级原酒的取样封坛、尝评优选，到绵柔基酒的存储组合、酒体设计、调味完善等“8大步、52细节”的精细化操作步骤，来确保公司产品的品质最优，让绵柔绽放于每一位消费者的舌尖。