蒙牛“厂开趣玩”烹饪牛奶美食 传递幸福味道

蒙牛优益C《十二道锋味》热播之际，吃货们的胃口由谁来负责？2016年9月21日，蒙牛2016系列主题工厂参观活动“厂开趣玩”哞食尚——蒙牛品质之旅在金华工厂上演了一场牛奶美食盛宴。来自全国各地的40位“吃货”消费者不仅见识了蒙牛品质牛奶的系统化生产线，还通过亲手制作、品尝时尚美食以及丰富多彩的趣味游戏，在牛奶香甜气味的包围下，收获了味蕾的满足和愉悦。

此次“厂开趣玩”哞食尚是在金华工厂连续举办的第四场主题活动。新开业的金华工厂代表了蒙牛系统化和智能化的最高水平，是蒙牛创建“设备自动化、人员高效化、管理信息化”智慧工厂，向工业4.0迈进的样板，开业当天就实现了LIMES和SAP两大系统的协同作业，从原辅料采购、生产制造过程到终端为批量生产提供品质保障。消费者在参观期间，见识了采用低温发酵罐设计，利用重力自流进行灌装的酸奶生产工艺，了解了牛奶从自动化吹瓶、灌装、封口、拧盖及装箱的“牛奶高速公路”输送系统，感受到蒙牛对质量和安全的严格把控，对蒙牛牛奶的品质更加放心了。

活动现场还特意请到蒙牛优益C《十二道锋味》中的两位锋厨亲授别致的牛奶原料下午茶。值得一提的是，2016年，倡导“肠活动，常年轻”的蒙牛优益C独家冠名了《十二道锋味》第三季，在录制的全程陪伴谢霆锋及其明星好友踏足全球20个国家，持续提供肠道活力，给每一个人带来“美食每刻”的舒活感受。这也是蒙牛连续两年冠名《十二道锋味》，2016年蒙牛优益C更是联手《十二道锋味》推出了“锋厨总决选”，层层选拔出的12位民间厨艺高手也参与了节目的录制，而“哞食尚”现场教授美食的锋厨正是出自这12位民间美食高手。现场，大家非常认真地学习下午茶的制作方法，发挥想象力DIY自己专属的奶昔和蛋挞，相互比拼谁做的更美观、更美味，品尝美味的同时也收获满满。来自杭州的消费者说：“跟锋厨学了蛋挞和奶昔的制作方法，以后再也不用花那么多钱，吃外面不干净的食物了，自己在家用蒙牛牛奶外加面粉、鸡蛋或水果就能做出既营养又美味的食物，真开心又get一门新技能。”

除了学做美食，现场还安排了几轮互动游戏，通过牛奶知识问答传递更多牛奶知识的同时，也为大家设置了多项挑战，考验大家的动手能力和记忆力。在场的消费者参与热情高涨，争着抢着拿高分，经过4轮的角逐，最终积分最多的一组获得了本次活动的大奖，即锋味餐厅邀请函，将有幸到谢霆锋在三里屯新开的餐厅品尝谢霆锋亲手烹饪的锋味美食，并参与蒙牛优益C《十二道锋味》节目的录制。大奖一出，再次将现场活动燃向高潮。

近年来，中国质量检验协会团体会员单位内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司创新搭建了“美食、运动、娱乐”三大幸福平台，而“美食”是其中最重要的一环，也是最能体现蒙牛品牌理念的一个平台，蒙牛坚信品尝美食可以给人带来幸福的感觉。作为一个“只为点滴幸福”的温暖品牌，蒙牛基于三大平台开展的一系列活动，都是希望通过消费者喜闻乐见的方式提供营养健康产品，不断加强与消费者沟通，将健康的生活方式、幸福的理念传递给更多的人。