国际品质中国造 飞鹤乳业通过欧盟BRC、IFS双重认证

日前，我国又一家乳品企业——中国质量检验协会团体会员单位黑龙江飞鹤乳业有限公司相继通过了欧盟BRC“食品安全全球标准”和IFS“国际食品标准”双重认证，这标志着飞鹤乳业已获得欧盟市场的普遍认可。而就在不久前，飞鹤乳业“星飞帆1-3段婴幼儿配方奶粉”刚刚摘取了有着食品界“诺奖”之称的第53届世界食品品质评鉴大会(Monde selection)金奖，这一系列成绩的取得，让中国乳业向世界展示了自己的国际品质和综合实力。

欧盟标准一向以严苛著称，食品安全管理标准要求更高，但也正因如此，其食品安全标准也一直被国际公认。BRC和IFS认证均对食品供应的品质与安全卫生保证能力提出了高标准要求，其考核涵盖了HACCP、质量管理体系、产品控制、加工过程、工厂环境等多方面。BRC和IFS在德国、法国、意大利、英国、美国等国家有着广泛的支持，普遍受乐购、家乐福、沃尔玛和麦德龙等连锁零售商所接纳，而像中国消费者都比较熟悉的喜宝、爱他美、特福芬等奶粉品牌也都通过了相关标准的认证。

事实上，飞鹤乳业自成立之初就以高标准、前瞻性的眼光瞄准乳粉产品的建设和生产。如今通过欧盟BRC和IFS双重认证正是飞鹤乳业这个拥有50余年历史的民族品牌企业实力的体现。

据飞鹤乳业相关负责人介绍，飞鹤一贯重视上下游全产业链的建设，并不惜成本用了10年时间，在北纬47度世界黄金奶源带上打造了中国婴幼儿奶粉行业第一条完整的全产业链，实现了从源头牧草种植、规模化奶牛饲养到生产加工、物流仓储、渠道管控乃至售后服务各个环节的全产业链可追溯模式。通过全产业链可追溯系统的运行，在确保乳制品质量安全的同时，将真正做到让消费者参与监督，购买放心奶粉。

国内知名乳品行业研究员宋亮表示：“我认为‘全产业链’是飞鹤乳业崛起的核心竞争力，而如今随着国家行业政策的不断推进，全产业链已成为业内标配。未来飞鹤乳业以及中国乳业的产业升级之路，可能更多的是从‘生产的源头’进化到‘研发的源头’，从以‘生产力’为导向过渡到以‘研发力’为导向，也就是飞鹤一直以来在实践的‘源创新’，即从生命的源头开始，针对中国宝宝的体制进行营养需求研究。对于中国乳业同仁来说，这是有借鉴意义的。”

近年来，一批批我国优秀民族品牌纷纷融入全球化浪潮，作为与普通民众息息相关的民生产业之一，中国乳业在全球乳业市场的重要性也日益凸显。飞鹤乳业相关负责人表示，“BRC认证和IFS认证是对企业整个生产系统的全面考核，飞鹤乳业整个供应链、各个生产环节是透明的、可追溯的，从根本上能保障每一罐飞鹤出品的奶粉都具备国际标准的品质，通过BRC和IFS的认证审核证意味着，飞鹤的产品品质已取得了欧盟全境的认可，取得了一张重要的欧盟市场通行证。”

原农业部副部长、现任中国奶业协会会长高鸿宾在第六届中国奶业大会上高度评价了飞鹤和现代牧业这两家中国乳企斩获世界食品品质评鉴大会(Monde selection)金奖，说明越来越多的中国企业进入了世界的领先行列。飞鹤此次通过欧盟BRC和IFS双重认更是证明了这一点。在过去的十年时间里，飞鹤打造了一条完善的全产业链体系、坚守着国际最严格的检验标准，生产出代表着安全的、健康的“中国制造”牛奶。

“飞鹤乳业具有五十多年的历史，对奶粉品质苛求之心从来没有停止过，一贯好奶粉的形象深入人心，对社会的负责、对婴幼儿的负责、对未来的负责、对产品质量的负责演绎了飞鹤品牌的内涵。”中国奶协副秘书长马占友表示。做大做强中国品牌，没有捷径可走，只有脚踏实地。飞鹤坚持创新驱动，不断夯实自身基础实力，通过“内生”与“外联”共同发力，向世界证明好奶粉也可是“中国造”!