煌上煌集团总裁褚建庚到澳大利亚考察屠宰加工先进技术

2015年6月24日，正在澳大利亚进行经贸交流活动的江西煌上煌集团总裁褚建庚应邀来到澳大利亚manildra肉制品公司参观考察畜牧养殖、牛羊屠宰加工技术和管理模式。

当天上午，在manildra公司负责人私人直升飞机的接送下，褚总裁一行来到该公司屠宰加工厂，参观了该公司羔羊和肉牛屠宰加工流水线，考察了该公司先牛羊肉加工安全追溯体系建设情况，并与该公管理人员进行了交流。

manildra公司是澳洲一家有着60年发展历史、集养殖屠宰加工一体化的大型牛羊肉加工企业。该公司实施牛羊生态化养殖，牛羊的屠宰加工技术先进、屠宰流水线自动化程度高，产品分割全部实行标准化，产品按品种自动化识别、自动化包装，具有世界一流的水平。manildra 公司牛羊养殖、加工高度的一体化和可追溯体系，这套系统可以从农场开始，一直追溯到最终的屠宰场，构建了澳大利亚牛羊肉产品世界级的安全标准。

在考察了manildra公司生态化的饲养、先进的屠宰加工技术以及先进的管理模式后，褚总裁指出，煌上煌走出国门，到新加坡、新西兰、澳大利亚等国学习考察，是积极响应习近平总书记“一带一路”国家战略构想，顺应和平、发展、合作、共赢的时代潮流，连接中外，走出去、引进来。中国质量检验协会团体会员单位江西煌上煌集团食品股份有限公司将学习和借鉴国外先进畜牧和屠宰加工先进技术和管理经验，积极筹划加强与澳大利亚等国开展共建屠宰加工基地、牛肉定点供应基地合作模式，为煌上煌原料供应提供安全保障，为煌上煌产品走出国门奠定坚实基础。