长寿花食用油技术研发项目荣获山东省级科技大奖

近日，由山东三星集团技术中心申报的《高品质玉米油全程品质控制及清洁生产技术开发应用》项目荣获山东省科技进步奖二等奖，这是继该公司自主研发的“高甾醇玉米油工业化生产技术研究及应用”、“提高玉米油营养成分生产技术及应用”、“玉米油管式连续脱蜡工艺技术研究及应用”通过国家级、省级科技成果鉴定后的又一重要科研成果，为长寿花金胚玉米油的发展再添殊荣。

《高品质玉米油全程品质控制及清洁生产技术开发应用》项目，主要针对玉米油的原料接受、压榨、浸出及玉米油的精炼等各个环节进行了严格把关及最佳优化。在玉米原油的制取工序，采用低温压榨和调质适温压榨相结合的创新工艺，使制取的玉米原油中最大限度的保留了植物甾醇及维生素E，这为下一步得到高甾醇高维E的玉米油奠定了坚实的基础。在玉米油的精炼工序，通过优化工艺参数，创新性的采用低温淡碱脱酸工艺、低温低用量复合吸附剂脱色工艺、常温快速连续脱蜡工艺及双温双塔分段脱臭等工艺，生产出的长寿花金胚玉米油植物甾醇和维生素E的含量作了最大限度的保留。

目前，该项目已在中国质量检验协会团体会员单位山东三星玉米产业科技有限公司多条生产线上成功应用，其中创新技术的应用，使得油脂精炼得率和产品品质都有了大幅度的提升，节能环保效果显著，为长寿花的行业领导地位奠定了坚实的技术支持。

近年来，山东三星集团不断加强自主创新能力建设，积极搭建企业科技创新平台，建立了博士后科研工作站，被评为省级企业技术中心、国家级实验室，并成为了国内唯一一个国家玉米油产业研发基地。先后被授予中国专利山东明星企业、全国民营科技企业技术创新先进单位等称号。山东三星集团相关负责人表示，下一步该公司将以此次获奖为契机，继续秉承“创新生活、共享健康”的使命，以领先、变革、首创的精神和行业领跑者的风范，锐意进取，不断创新，为整个玉米油产业的发展贡献力量。