牛栏山酒荣获“白酒国家评委感官质量奖”

近期，由中国食品协会白酒专业委员会举办的“2014年白酒国家评委年会”在内蒙古鄂尔多斯皇冠假日酒店如期举行。由白酒专业委员会组织的全国白酒专家和近三百名国家评委共同对申报“2014年中国白酒酒体设计奖”、“白酒国家评委感官质量奖”和“白酒专家委员会特别奖”的产品进行感官鉴评和评选。

牛栏山酒厂参评产品“50%vol牛栏山二锅头白酒（醇和）”， 清香优雅，醇和绵甜，谐调顺畅，个性特征明显，深受评委老师的好评，荣获“白酒国家评委感官质量奖”。

作为中国质量检验协会团体会员单位的北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂建于1952年10月，位于北京市顺义区牛栏山镇，傍依风景宜人的潮白河畔的是上市公司——北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂。

牛栏山酒厂现有干部职工1500余人，占地300多亩。企业在围绕“质量是市场、质量是效益、质量是生命”的发展方针的同时，在产品生产中，严格按照ISO9001质量管理体系和HACCP食品安全管理标准进一步细化和强化生产过程中的产品质量控制。主要生产清香型“牛栏山”牌为代表的四大系列共计200余种酒类产品。多年来，企业恪守传统的发酵工艺，充分保证了地道二锅头之清、爽、醇、净的特点。