浙江省建德市市场监管局7月食品抽检5批次不合格

2020年7月，浙江省建德市市场监管局对食品生产环节、流通环节和餐饮环节进行了食品安全监督抽检，共抽检161批次，不合格样品5批次，合格率96.89％。

食品生产环节共抽检33批次，全部合格。

食品流通环节共抽检94批次，4批次不合格。不合格样品具体信息为：1、建德市下涯镇美昌水产店销售的鲈鱼恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)不合格；2、建德市洋溪街道农贸市场朱道丰销售的韭菜镉(以Cd计)）不合格；3、建德市洋溪街道邵娟水产经营部销售的河虾呋喃西林代谢物不合格；4、建德市三都镇万小香副食品店销售的鸡蛋糕菌落总数（n=5）不合格。

餐饮环节共抽检了34批次，1批次不合格。不合格样品具体信息为：建德市新安江街道丰收海鲜馆销售的花螺氯霉素不合格。

针对上述食品安全监督抽检中发现的不合格产品，市场监督管理局将按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，对不合格产品及其生产经营企业进行处置。

建德市市场监管局7月食品安全监督抽检信息

7月，建德市市场监管局对食品生产环节、流通环节和餐饮环节进行了食品安全监督抽检，共抽检161批次，不合格样品5批次，合格率96.89％。

食品生产环节共抽检33批次，全部合格。

食品流通环节共抽检94批次，4批次不合格。不合格样品具体信息为：1、建德市下涯镇美昌水产店销售的鲈鱼恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)不合格；2、建德市洋溪街道农贸市场朱道丰销售的韭菜镉(以Cd计)）不合格；3、建德市洋溪街道邵娟水产经营部销售的河虾呋喃西林代谢物不合格；4、建德市三都镇万小香副食品店销售的鸡蛋糕菌落总数（n=5）不合格。

餐饮环节共抽检了34批次，1批次不合格。不合格样品具体信息为：建德市新安江街道丰收海鲜馆销售的花螺氯霉素不合格。

针对上述食品安全监督抽检中发现的不合格产品，市场监督管理局将按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，对不合格产品及其生产经营企业进行处置。

建德市市场监管局监督抽检不合格产品信息

序号

抽样时间

标称生产(供应)企业名称

标称生产（供应）企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

样品名称

规格型号

生产日期

不合格项目

检验结果

标准值

1

2020-06-10

供应商名称:新安江农贸市场水产批发余忠明

供应商地址:建德市新安江街道

建德市下涯镇美昌水产店

浙江省杭州市建德市下涯镇之江路500-28号

鲈鱼

散装

购进日期：2020-06-10

恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)

1.03*10 3 μg/kg

≤100μg/kg

2

2020-06-11

供应商名称:建德更楼农副产品批发市场

供应商地址:建德市更楼街道

朱道丰

建德市洋溪街道农贸市场蔬菜11、13号

韭菜

散装

购进日期：2020-06-11

镉(以Cd计)

0.14mg/kg

≤0.05mg/kg

3

2020-06-11

供应商名称:建德新安江农贸市场

供应商地址:建德市新安江街道

建德市洋溪街道邵娟水产经营部

浙江省杭州市建德市洋溪街道朝阳路100号洋溪农贸市场水产2号

河虾

散装

购进日期：2020-06-11

呋喃西林代谢物

76.7μg/kg

不得检出

4

2020-05-29

建德市梅城五环食品厂

浙江省杭州市建德市梅城镇顾家工业园区(黄栗坪村磨盘山31号)

建德市三都镇万小香副食品店

浙江省杭州市建德市三都镇振兴路

鸡蛋糕

250克/包

2020-05-12（生产日期）

菌落总数（n=5）

2.2×10 4 /1.8×10 4 /1.5×10 4 /6.7×10 4 /7.9×10 4 CFU/g

n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g

5

六月

/

/

王应红（建德市新安江街道丰收海鲜馆）

浙江省杭州市建德市新安江街道明珠路137、139、143号

花螺

散装

20200617

氯霉素

2.95μg/kg

不得检出