江苏省市场监督管理局关于24批次食品抽检不合格情况的通告（2025年第3期）

近期，江苏省市场监督管理局组织食品安全抽检，抽取食用农产品、粮食加工品、糕点、肉制品、调味品、酒类、饮料、炒货食品及坚果制品、蔬菜制品、餐饮食品、食用油、油脂及其制品、速冻食品、方便食品、豆制品、茶叶及相关制品、罐头、糖果制品、乳制品、薯类和膨化食品、水产制品、饼干、蛋制品、食糖、水果制品、淀粉及淀粉制品、冷冻饮品、食品添加剂、特殊膳食食品、蜂产品和可可及焙烤咖啡产品等30大类食品2630批次样品，检出其中食用农产品、餐饮食品、糕点、酒类、调味品、方便食品、肉制品、蔬菜制品和饮料等9大类食品24批次样品不合格，详细信息见附表。

针对不合格食品，省市场监督管理局已责成相关市场监管部门立即组织开展处置工作，查清产品流向，督促企业采取下架、召回不合格产品等措施控制风险，依法处理违法违规行为。

特此通告。

附件：

附件1-部分不合格项目的小知识.pdf

附件2 不合格产品信息.pdf

附件3 合格产品信息.pdf

江苏省市场监督管理局

2025年4月3日

附件2
不合格产品信息
序号	标称生产企 业名称	标称生产企 业地址	被抽样单位名称	被抽样单位地址	样品名称	规格 型号	商标	生产日期 /批号	不合格项目║检验结果║ 标准值	分类	备注
1	苏州市昕然园食品厂	苏州市吴中区临 湖镇浦庄东吴村 西查2组	江苏金熙发商贸 有限公司	江苏省南京市浦口区 江浦街道八里社区八 里美好生活广场负一 层B09号	烧烤味贝壳 卷（糕点）	散装称重	許香记 和图形	2024-07-08	过氧化值(以脂肪计)║0.47g/100g ║ ≤0.25g/100g	糕点
2	/	/	淮安经济技术开 发区鲜蔬宝蔬菜 经营部	淮安经济技术开发区 迎宾大道195号润淮农 产品批发市场2号街1 、2 、3 、4 、5 、34、 35 、36 、37 、38号	甜椒	/	/	2024-08-23	噻虫胺║0.057mg/kg ║ ≤0.05mg/kg	食用农产品
3	扬州日顿食品实 业发展有限公司	扬州市绿禾路6号 （扬州市食品工 业园内）	苏 果 超 市有限公 司红花村连锁店	江苏省南京市秦淮区 红花村160号	梅干菜（酱腌菜）	250g/盒	/	2024-07-25	铅(以Pb计)║0.634mg/kg ║ ≤ 0.5mg/kg	蔬菜制品
4	宿迁市洋河镇润 洋酒业股份有限 公司	江苏省宿迁市宿 城区洋河新区洋 河镇工业园区	徐州冠领商贸有限公司	江苏省徐州市云龙区 汉景大道11-6号民怡 园停车场房屋	优曲酒	480mL/ 瓶 酒精 度： 55%VO	花开时 刻和图 形	2016-01-01	酒精度║27.5%vol ║ 54.0%vol~56.0%vol	酒类
5	/	/	相城经济技术开 发区怡面居面馆	江苏省苏州市相城区 经济技术开发区北桥 街道凤北荡路198号7 # 南起第7—8间	筷子（复用 餐饮具 餐馆 自行消毒）	/	/	2024-09-23	阴离子合成洗涤剂 (以十二烷基苯 磺酸钠计)║0.023mg/100cm ²║不得 检出	餐饮食品
6	海门市好运来米白酒厂	海门工业园区汇 南村35组	相城区黄埭车马 生鲜超市店	江苏省苏州市相城区 黄埭镇康阳路136号三 层	米酒	2.5L/桶 , 5%vol	/	2024-07-25	甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)║ 0.000367g/kg ║不得使用	酒类
7	如皋市冰露纯净水厂	江苏省南通市如 皋市长江镇二案 路18号	通州文峰超市五 接加盟店	南通市通州区五接镇 润五路73号	饮用纯净水	15L/桶	皋露和 图形	2024-08-25	铜绿假单胞菌║ 1.9 ×10²CFU/250mL;2.1 ×10²CFU/ 250mL;1.2 ×10³CFU/250mL;99CFU /250mL;60CFU/250mL ║ n=5,c=0,m=0CFU/250mL	饮料
序号	标称生产企 业名称	标称生产企 业地址	被抽样单位名称	被抽样单位地址	样品名称	规格 型号	商标	生产日期 /批号	不合格项目║检验结果║ 标准值	分类	备注
8	/	/	泰兴市乐家玛特 百货超市	江苏省泰州市泰兴市 黄桥镇佳源中心广场2 幢1-6室	泥鳅	/	/	2024-09-03	恩诺沙星║596μg/kg ║ ≤100μg/kg	食用农产品
9	/	/	新北区三井慧柒 餐饮店	江苏省常州市新北区 三井街道太湖中路7号 101室	小碗	/	/	2024-11-02	阴离子合成洗涤剂 (以十二烷基苯 磺酸钠计)║0.0394mg/100cm ²║不得 检出	餐饮食品
10	/	/	东海县安峰镇廣源超市	江苏省连云港市东海 县安峰镇驻地人民路 88号	香蕉	/	/	2024-09-12	腈苯唑║0.15mg/kg ║ ≤0.05mg/kg	食用农产品
11	江苏喜尔食品有限公司	江苏省南通市河 东北路668号	江苏喜尔食品有限公司	江苏省南通市河东北路668号	喜尔牌抽酱油	500ml/ 瓶	喜尔和 图形	2024-09-02	全氮(以氮计)║0.725g/100mL ║ ≥ 0.80g/100mL	调味品
12	/	/	建湖县近湖成刚 水产行	建湖县太平路农贸市场内	鲫鱼	/	/	2024-09-04	恩诺沙星║216µg/kg ║ ≤100µg/kg	食用农产品
13	/	/	滨湖区贵明兰州 拉面店	江苏省无锡市滨湖区 荣巷街道鸿桥路1360 号	小碗	/	/	2024-10-18	大肠菌群║检出/50cm²║不得检出	餐饮食品
14	赣榆区厉庄镇丰 源食品厂	赣榆区厉庄镇北林村	赣榆区厉庄镇丰 源食品厂	江苏省连云港市赣榆 区厉庄镇北林村	海螺酥（糕点）	散装称重	明硕佳	2024-09-02	柠檬黄║0.0146g/kg ║不得使用, 日落 黄║0.0272g/kg ║不得使用	糕点
15	江苏惠生堂食品 股份有限公司	江苏省徐州市徐 邳路中段（大许 镇板桥村）	沛县申客隆百货 商行	江苏省徐州市沛县大 屯街道天津路龙城国 际西侧	无添加蔗糖 山药豆浆粉	450克/ 袋	睿淬及 图形	2024-08-08	霉菌║ 2700CFU/g,2600CFU/g,2200CFU/g, 2200CFU/g,3000CFU/g ║ n=5,c=2,m=50CFU/g,M=100CFU/g	方便食品
16	常州酥喜食品有限公司	江苏省常州市武 进区牛塘镇虹光 路17号	盐城市亭湖区城 北好丽华超市	江苏省盐城市亭湖区 东亭路6号景山名门雅 居12幢110 、111室	米香醇面包	散装称重	吾闽者	2024-09-06	菌落总数║4.2 ×10⁴CFU/g, < 10CFU/g,1.5 ×10⁵ CFU/g,5.2 ×10 ⁴CFU/g,4.1 ×10⁴CFU/g ║n=5， c=2 ，m=10⁴CFU/g， M=10⁵ CFU/g	糕点
序号	标称生产企 业名称	标称生产企 业地址	被抽样单位名称	被抽样单位地址	样品名称	规格 型号	商标	生产日期 /批号	不合格项目║检验结果║ 标准值	分类	备注
17	/	/	靖江牛气冲天餐饮店	靖江市泰和吾悦广场3 楼A3-02A	筷子（复用 餐饮具）	/	/	2024-10-21	阴离子合成洗涤剂 (以十二烷基苯 磺酸钠计)║0.0604mg/100cm ²║不得 检出	餐饮食品
18	/	/	江都区仙女镇爱 锋水产经营部	江都区仙女镇黄山路 明珠农贸市场内	鲫鱼	/	/	2024-09-19	孔雀石绿║1.58µg/kg ║不得检出	食用农产品
19	徐州丰收商贸有限公司	徐州高新技术产 业开发区新区街 道徐村	宝应欧德隆生活 购物中心	江苏省扬州市宝应县 黄塍镇通和路	手撕鸡胸肉 （原味）	散装称重	兩漢傳 奇和字 母和图 形	2024-03-09	柠檬黄║0.00503g/kg ║不得使用	肉制品
20	/	/	贾汪区老矿郑丽 君早点铺	江苏省徐州市贾汪区 前委社区门面房	油条	称重销售	/	2024-09-21	铝的残留量(干样品,以Al计)║ 243mg/kg ║ ≤100mg/kg	餐饮食品
21	/	/	清河区陈桂林肉 制品经营部	清河区清新花苑农贸市场内	黄颡鱼	/	/	2024-08-30	恩诺沙星║153µg/kg ║ ≤100µg/kg	食用农产品
22	南京嘉能食品供 应链管理有限公 司	南京市六合区龙 袍街道新龙路8号	梁溪区跳小跳食 品销售店（个体 工商户）	江苏省无锡市梁溪区 清名桥街道通扬路28- 4	鸡蛋糕	计量称重	焙焙优 和图形	2024-09-03	菌落总数║ 390CFU/g,17000CFU/g,280CFU/g,3 30CFU/g,1700000CFU/g ║ n=5,c=2,m=10000CFU/g,M=100000 CFU/g	糕点
23	/	/	溧阳市溧城巴比 馒头店	江苏省常州市溧阳市 溧城镇朝阳街52号	馒头（自制）	/	/	2024-10-10	甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)║ 0.445g/kg ║不得使用	餐饮食品
24	/	/	丹徒区高资镇现垒超市	江苏省镇江市丹徒区 高资街道石马北路121 号	百合	/	/	2024-10-03	镉(以Cd计)║0.105mg/kg ║ ≤ 0.05mg/kg	食用农产品