福建省福清市市场监督管理局关于2024年食品安全监督抽检信息的通告（第十五期）（餐饮环节）

福清市市场监督管理局关于2024年食品安全监督抽检信息的通告（第十五期）（餐饮环节）

根据《中华人民共和国食品安全法》及其《实施条例》等规定，现将福清市市场监督管理局开展全市食品安全监督抽检（食品餐饮环节）相关信息公布如下：

本次通告的监督抽检信息涉及食用农产品、酒类2品类，共抽检样品5批次，合格率100%。

特此通告。

2024年福清市食品安全监督抽检产品信息表（第十五期）（餐饮环节）

序号

抽样单编号

食品大类（一级）

食品亚类（二级）

食品品种（三级）

食品细类（四级）

样品名称

样品属性（预包装食品/食用农产品/餐饮食品/其他）

商标

规格型号

生产日期/批号

被抽样单位

生产企业

监督抽检结果

抽样单位名称

抽样单位地址

所在省

所在市

所在县

抽样环节（生产/流通/餐饮/网络）

企业名称

生产地址

所在省

所在市

所在县

许可资质（生产许可证/流通许可证/餐饮许可证）

监督抽检结论（合格/不合格）

不合格项目名称

不合格项目单位

标准规定值/产品明示值

实测值

判定依据

抽检报告编号

1

XBJ24350181371142967

食用农产品

畜禽肉及副产品

禽肉

鸭肉

番鸭

普通食品

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购进日期：2024-08-04

福清市沙埔镇毛胤照餐饮店

福建省福清市沙埔镇江下村琯下路西49-2号

福建

福州

福清

餐饮

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合格

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（2024）XHY-G30644

2

XBJ24350181371142969

食用农产品

水产品

贝类

贝类

海蛎螺

普通食品

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购进日期：2024-08-05

福清市沙埔镇毛胤照餐饮店

福建省福清市沙埔镇江下村琯下路西49-2号

福建

福州

福清

餐饮

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合格

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（2024）XHY-G30642

3

XBJ24350181371142968

食用农产品

水产品

贝类

贝类

鲍鱼

普通食品

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购进日期：2024-08-05

福清市沙埔镇毛胤照餐饮店

福建省福清市沙埔镇江下村琯下路西49-2号

福建

福州

福清

餐饮

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合格

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（2024）XHY-G30643

4

XBJ24350181371142970

食用农产品

水产品

海水产品

海水虾

卢虾（海水虾）

普通食品

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购进日期：2024-08-05

福清市沙埔镇毛胤照餐饮店

福建省福清市沙埔镇江下村琯下路西49-2号

福建

福州

福清

餐饮

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合格

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（2024）XHY-G30641

5

XBJ24350181372507922

酒类

发酵酒

黄酒

黄酒

黄酒（陈年花雕酒）

预包装食品

九凰溪和图形

2.5L/瓶；酒精度：（20℃）10.0%vol

2024-07-04

福清市龙山璀璨餐饮店（个体工商户）

福建省福清市龙山利桥街303号B2栋B1003

福建

福州

福清

餐饮

浙江厨丰酿造有限公司

浙江省平阳县昆阳镇溪坑店村厢?路98号

浙江

温州

平阳

SC10333032602483

合格

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FZ24-FQCS15-008