厦门市市场监督管理局2024年第10期食品安全监督抽检信息公告
根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定，现将厦门市市场监管局第10期食品安全监督抽检相关信息公告如下：
本期公告的监督抽检信息涉及22大类1164批次，包括：饼干、餐饮食品（含餐饮具）、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、糕点、粮食加工品、其他食品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水果制品、速冻食品、糖果制品、饮料。合格1130批次，不合格34批次。
1、厦门市湖里区伟杰鑫水产店销售的扇贝（购进日期为2024年05月21日），氯霉素不合格，初检机构为厦门海关技术中心，复检机构为国家加工食品质量检验检测中心（广东）。
2、厦门市翔安区刘经溪生鲜超市销售的甜豆（购进日期为2024年06月09日），吡唑醚菌酯不合格，检验机构为厦门泓益检测有限公司。
3、厦门市思明区鲜果多果蔬店销售的福建青橄榄（订单生成日期为2024年06月22日），多菌灵不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。
4、厦门市思明区郑春生食杂店销售的荔枝（购进日期为2024年06月16日），吡唑醚菌酯不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。
5、厦门市集美区韩福良拉面馆的小碗（消毒日期为2023年12月17日），大肠菌群不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。
6、厦门永辉民生超市有限公司禹洲店销售的甜豆(食荚豌豆)（订单生成日期为2024年06月25日），噻虫胺不合格，初检机构为厦门海关技术中心，复检机构为厦门市产品质量监督检验院。
7、标称漳州市欧利食品有限公司2024年05月04日生产的芋香无边吐司，菌落总数不合格，销售单位为厦门广购优选贸易有限公司，检验机构为厦门市食品药品质量检验研究院（中华人民共和国厦门口岸药品检验所）。
8、厦门市集美区闽汇全食品店销售的香葱（购进日期为2024年06月07日），噻虫嗪不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。
9、厦门市翔安区馨蕾幼儿园的饭碗（消毒日期为2024年04月23日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格，初检机构为厦门海关技术中心，复检机构为福建省产品质量检验研究院。
10、标称德清县老知青食业有限公司2024年01月02日生产的易卡通青口梅，霉菌不合格，购进单位为厦门豪门君尊餐饮有限公司，检验机构为厦门海关技术中心。
11、厦门市集美区兴国民水果店销售的妃子笑荔枝（购进日期为2024年06月04日），氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。
12、厦门市湖里区薛福龙餐饮店的碗（消毒日期为2023年12月15日），大肠菌群不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。
13、厦门市思明区张金剑食品店销售的青尖椒（购进日期为2024年06月10日），啶虫脒不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。
14、厦门市海沧区易平诺蔬菜店(个体工商户)销售的长豆(豇豆)（订单生成日期为2024年06月24日），噻虫胺不合格，噻虫嗪 不合格，检验机构为厦门海关技术中心。
15、厦门果农日记商贸有限公司销售的荔枝（订单生成日期为2024年06月24日），除虫脲不合格，检验机构为厦门海关技术中心。
16、厦门市思明区前埔和心幼儿园的餐碗（消毒日期为2024年04月23日），大肠菌群不合格，检验机构为广州检验检测认证集团有限公司。
17、厦门永辉民生超市有限公司同安新景舜弘现代城店销售的鲜猪肝200g（订单生成日期为2024年06月15日），恩诺沙星不合格，初检机构为厦门泓益检测有限公司，复检机构为厦门海关技术中心。
18、厦门市集美区闽汇全食品店销售的荷兰豆（购进日期为2024年06月07日），噻虫胺不合格，吡唑醚菌酯不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。
19、标称湛江君实糖业有限公司（纪家糖厂）2024年02月16日生产的白砂糖，色值不合格，购进单位为厦门市同安区鲜鲜鲜烘焙店，检验机构为厦门海关技术中心。
20、厦门市海沧区隆雅轩餐饮店的蘸碟（消毒日期为2023年12月08日），大肠菌群不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。
21、厦门市翔安区传平记小吃店的碗（消毒日期为2023年12月01日），大肠菌群不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。
22、厦门市湖里区朱成凤便利店销售的山药（购进日期为2024年06月01日），咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不合格，检验机构为厦门海关技术中心。
23、厦门市翔安区郑建泽食杂店销售的荔枝（购进日期为2024年06月11日），氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不合格，检验机构为厦门泓益检测有限公司。
24、厦门市同安区莲美阳光幼儿园的饭碗（消毒日期为2024年04月23日），大肠菌群不合格，检验机构为福建赛福食品检测研究所有限公司。
25、厦门市同安区聚鲜品优水果店销售的新鲜水果甜橄榄（订单生成日期为2024年03月18日），三氯蔗糖 不合格，多菌灵不合格，检验机构为厦门海关技术中心。
26、标称连云港恒福食品有限公司2024年01月03日生产的烤紫菜，菌落总数不合格，购进单位为五润（厦门）餐饮管理有限公司配送分公司，检验机构为厦门海关技术中心。
27、厦门市同安区翊轩可餐饮店的碗（消毒日期为2023年12月15日），大肠菌群不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。
28、厦门禾堂餐饮企业管理有限公司的生姜（购进日期为2024年03月07日），噻虫胺不合格，检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。
29、厦门市思明区集佰汇便利店销售的芹菜（购进日期为2024年07月08日），噻虫胺不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。
30、厦门市湖里区王臣凤小吃店的杯子（消毒日期为2023年12月15日），大肠菌群不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。
31、厦门市集美区汇美汇生鲜店销售的黑茄子（购进日期为2024年07月12日），噻虫胺不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。
32、厦门市集美区缘聚乐副食品店销售的螺丝椒（购进日期为2024年07月15日），噻虫胺不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。
33、厦门市集美区方福来超市销售的韭菜（购进日期为2024年07月23日），氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。
34、厦门闽篮超市有限公司杏林店销售的黑鱼（草丽鱼）活（购进日期为2024年07月24日），氧氟沙星不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。
对监督抽检中发现的不合格食品，市场监督管理部门及时启动核查处置工作，查清不合格产品流向，督促食品生产和经营者履行法定义务立即采取封存、暂停生产或经营、召回不合格产品等食品安全风险控制措施，依法开展调查处理。对网络抽检食品及生产企业在异地的已通报生产企业所在地及网络食品交易第三方平台所在地的监管部门依法核查处置。
厦门市市场监督管理局
2024年9月18日
根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定，现将厦门市市场监管局第10期食品安全监督抽检相关信息公告如下：
本期公告的监督抽检信息涉及22大类1164批次，包括：饼干、餐饮食品（含餐饮具）、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、糕点、粮食加工品、其他食品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水果制品、速冻食品、糖果制品、饮料。合格1130批次，不合格34批次。
1、厦门市湖里区伟杰鑫水产店销售的扇贝（购进日期为2024年05月21日），氯霉素不合格，初检机构为厦门海关技术中心，复检机构为国家加工食品质量检验检测中心（广东）。
2、厦门市翔安区刘经溪生鲜超市销售的甜豆（购进日期为2024年06月09日），吡唑醚菌酯不合格，检验机构为厦门泓益检测有限公司。
3、厦门市思明区鲜果多果蔬店销售的福建青橄榄（订单生成日期为2024年06月22日），多菌灵不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。
4、厦门市思明区郑春生食杂店销售的荔枝（购进日期为2024年06月16日），吡唑醚菌酯不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。
5、厦门市集美区韩福良拉面馆的小碗（消毒日期为2023年12月17日），大肠菌群不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。
6、厦门永辉民生超市有限公司禹洲店销售的甜豆(食荚豌豆)（订单生成日期为2024年06月25日），噻虫胺不合格，初检机构为厦门海关技术中心，复检机构为厦门市产品质量监督检验院。
7、标称漳州市欧利食品有限公司2024年05月04日生产的芋香无边吐司，菌落总数不合格，销售单位为厦门广购优选贸易有限公司，检验机构为厦门市食品药品质量检验研究院（中华人民共和国厦门口岸药品检验所）。
8、厦门市集美区闽汇全食品店销售的香葱（购进日期为2024年06月07日），噻虫嗪不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。
9、厦门市翔安区馨蕾幼儿园的饭碗（消毒日期为2024年04月23日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格，初检机构为厦门海关技术中心，复检机构为福建省产品质量检验研究院。
10、标称德清县老知青食业有限公司2024年01月02日生产的易卡通青口梅，霉菌不合格，购进单位为厦门豪门君尊餐饮有限公司，检验机构为厦门海关技术中心。
11、厦门市集美区兴国民水果店销售的妃子笑荔枝（购进日期为2024年06月04日），氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。
12、厦门市湖里区薛福龙餐饮店的碗（消毒日期为2023年12月15日），大肠菌群不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。
13、厦门市思明区张金剑食品店销售的青尖椒（购进日期为2024年06月10日），啶虫脒不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。
14、厦门市海沧区易平诺蔬菜店(个体工商户)销售的长豆(豇豆)（订单生成日期为2024年06月24日），噻虫胺不合格，噻虫嗪 不合格，检验机构为厦门海关技术中心。
15、厦门果农日记商贸有限公司销售的荔枝（订单生成日期为2024年06月24日），除虫脲不合格，检验机构为厦门海关技术中心。
16、厦门市思明区前埔和心幼儿园的餐碗（消毒日期为2024年04月23日），大肠菌群不合格，检验机构为广州检验检测认证集团有限公司。
17、厦门永辉民生超市有限公司同安新景舜弘现代城店销售的鲜猪肝200g（订单生成日期为2024年06月15日），恩诺沙星不合格，初检机构为厦门泓益检测有限公司，复检机构为厦门海关技术中心。
18、厦门市集美区闽汇全食品店销售的荷兰豆（购进日期为2024年06月07日），噻虫胺不合格，吡唑醚菌酯不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。
19、标称湛江君实糖业有限公司（纪家糖厂）2024年02月16日生产的白砂糖，色值不合格，购进单位为厦门市同安区鲜鲜鲜烘焙店，检验机构为厦门海关技术中心。
20、厦门市海沧区隆雅轩餐饮店的蘸碟（消毒日期为2023年12月08日），大肠菌群不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。
21、厦门市翔安区传平记小吃店的碗（消毒日期为2023年12月01日），大肠菌群不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。
22、厦门市湖里区朱成凤便利店销售的山药（购进日期为2024年06月01日），咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不合格，检验机构为厦门海关技术中心。
23、厦门市翔安区郑建泽食杂店销售的荔枝（购进日期为2024年06月11日），氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不合格，检验机构为厦门泓益检测有限公司。
24、厦门市同安区莲美阳光幼儿园的饭碗（消毒日期为2024年04月23日），大肠菌群不合格，检验机构为福建赛福食品检测研究所有限公司。
25、厦门市同安区聚鲜品优水果店销售的新鲜水果甜橄榄（订单生成日期为2024年03月18日），三氯蔗糖 不合格，多菌灵不合格，检验机构为厦门海关技术中心。
26、标称连云港恒福食品有限公司2024年01月03日生产的烤紫菜，菌落总数不合格，购进单位为五润（厦门）餐饮管理有限公司配送分公司，检验机构为厦门海关技术中心。
27、厦门市同安区翊轩可餐饮店的碗（消毒日期为2023年12月15日），大肠菌群不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。
28、厦门禾堂餐饮企业管理有限公司的生姜（购进日期为2024年03月07日），噻虫胺不合格，检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。
29、厦门市思明区集佰汇便利店销售的芹菜（购进日期为2024年07月08日），噻虫胺不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。
30、厦门市湖里区王臣凤小吃店的杯子（消毒日期为2023年12月15日），大肠菌群不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。
31、厦门市集美区汇美汇生鲜店销售的黑茄子（购进日期为2024年07月12日），噻虫胺不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。
32、厦门市集美区缘聚乐副食品店销售的螺丝椒（购进日期为2024年07月15日），噻虫胺不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。
33、厦门市集美区方福来超市销售的韭菜（购进日期为2024年07月23日），氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。
34、厦门闽篮超市有限公司杏林店销售的黑鱼（草丽鱼）活（购进日期为2024年07月24日），氧氟沙星不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。
对监督抽检中发现的不合格食品，市场监督管理部门及时启动核查处置工作，查清不合格产品流向，督促食品生产和经营者履行法定义务立即采取封存、暂停生产或经营、召回不合格产品等食品安全风险控制措施，依法开展调查处理。对网络抽检食品及生产企业在异地的已通报生产企业所在地及网络食品交易第三方平台所在地的监管部门依法核查处置。
厦门市市场监督管理局
2024年9月18日
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