山西省市场监督管理局关于2024年第11期食品安全监督抽检情况的通告

近期，山西省市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取保健食品、餐饮食品、炒货食品及坚果制品、粮食加工品、乳制品、食用农产品、调味品、淀粉及淀粉制品和食用油、油脂及其制品9大类食品243批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定：合格样品238批次、不合格样品5批次，抽检情况见附件。

针对抽检中发现的不合格产品，我局及时督促属地市场监管部门按照相关法律法规依法处理。消费者如果在市场上发现被通报的不合格食品，可拨打12315投诉举报。

特此通告。

山西省市场监督管理局

2024年6月14日

附件1：食品监督抽检合格产品信息.xls

附件2：食品监督抽检不合格产品信息.xlsx

附件3：不合格检验项目小知识.doc

附件2
食品监督抽检不合格产品信息
序号	标称生产企业名称	标称生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位地址	产品名称	规格型号	商标	生产日期/批号	不合格项目║检验结果║标准值	检验机构	备注
1	太原市瑞杰食品有限公司	太原市尖草坪区绿果路88号	运城吾悦快乐购商贸有限公司	山西省运城市盐湖区人民北路吾悦广场负一楼ZB101商铺	花生芝麻酱	400g/盒	非凡味来+图形+字母	2023/9/1	过氧化值(以脂肪计)║0.81g/100g║≤0.25g/100g	河南省京测检测技术有限公司
2	长治市中诚禾业食品有限公司	山西省长治市屯留区康庄工业园区	介休家家利购物广场有限责任公司世纪广场店	山西省晋中市介休市新华北街（亚泰苑A座和B座商铺）	葵花小镇特大原味瓜子	250克/袋	/	2023/11/16	过氧化值(以脂肪计)║0.90g/100g║≤0.80g/100g	初检机构为河南省京测检测技术有限公司，复检机构为山西省检验检测中心（山西省标准计量技术研究院）
3	岚山根·运城印象老宁醋坊	运城市盐湖区东郭镇岚山根·运城印象体验地	运城市盐湖区东郭老宁醋坊加工厂	运城市盐湖区东郭镇东郭村西南	老宁醋坊原浆小米醋	500ml/瓶	/	2024/1/5	菌落总数║1.6×103,1.3×103,1.1×103,1.6×103,9.1×102CFU/mL║n=5,c=2,m=1000,M=10000CFU/mL	河南省京测检测技术有限公司
4					老宁醋坊原浆陈醋	2.5L/瓶		2024/1/9	菌落总数║2.7×10³,1.4×10³,1.5×10³,1.8×10³,1.3×10³CFU/mL║n=5,c=2,m=10³,M=10⁴CFU/mL
5	山西省河津市城东薯缘粉条经营部	山西·河津·修村	河津市城区丁丁便民商店	河津市吴家关村龙岗路	粉条	1000g/袋	/	2024/3/1	铝的残留量(干样品,以Al计)║273mg/kg║≤200mg/kg	河南省京测检测技术有限公司