云南省市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告——2024年第20期

近期，云南省市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取粮食加工品、调味品、酒类、蔬菜制品、糕点、豆制品、餐饮食品、食用农产品8个大类837批次样品，发现的主要问题是食品添加剂超范围超限量使用、农兽药残留超标、质量指标不达标等。

对抽检中发现的不合格产品，企业所在地市场监管部门已依法开展核查处置，督促企业履行法定义务，采取下架召回不合格产品等措施及时控制风险，查明生产经营不合格产品的批次、数量和原因，对违法行为依法处理，核查处置工作完成后及时向社会公开。

特此通告。

附件：1.监督抽检合格样品信息

2.监督抽检不合格样品信息

3.部分不合格项目小知识

云南省市场监督管理局

2024年6月6日

附件1：监督抽检合格样品信息.xlsx

附件2：监督抽检不合格样品信息.xls

附件3：部分不合格项目小知识.docx

附件2
监督抽检不合格样品信息
序号	标称生产企业名称	标称生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位地址	食品名称	规格型号	商标	生产日期/批号	不合格项目║检验结果║标准值	备注
1	陆良县昊口福食品厂	陆良县西桥小庙181号	陆良县三岔河镇嘉润生活超市	陆良县三岔河镇舟东集市	烧饵块	计量称重	昊口福和图形	2024/4/8	脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║0.135g/kg║不得使用
2	/	/	麻栗坡县景富副食品店	云南省文山壮族苗族自治州麻栗坡县八布乡开发区农贸市场服务部内4排9-12号	茄子	/	/	购进日期：2024/2/26	克百威║0.036mg/kg║≤0.02mg/kg
3	/	/	西双版纳宛娜酒业有限责任公司景洪分公司	云南省西双版纳傣族自治州景洪市曼弄枫度假区曼景勐商业广场35号	包谷酒（2年）	散装称重 酒精度：51%vol	/	购进日期：2023/10/12	甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)║0.00166g/kg║不得使用
4	/	/	蒙自齐家水果店	云南省红河哈尼族彝族自治州蒙自市护国路富康佳园17幢1层17S-18号商铺	新安所砂糖橘	/	/	购进日期：2023/12/27	氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯║0.33mg/kg║≤0.2mg/kg
5	/	/	河口自坤小吃店	中国（云南）自由贸易试验区红河片区河口县槟榔路19-2号	油条（自制）	/	/	加工日期：2024/2/28	铝的残留量(干样品,以Al计)║235mg/kg║≤100mg/kg
6	/	/	禄丰市金山镇鸿景水产品店	云南省楚雄彝族自治州禄丰市金山镇金山农贸市场内	鳜鱼（桂花鱼）	/	/	购进日期：2024/3/8	五氯酚酸钠(以五氯酚计)║3.1μg/kg║不得检出
7	/	/	石屏县荣锦记副食店	云南省红河哈尼族彝族自治州石屏县异龙镇云泉路6号异龙生活广场内	泡萝卜条（酱腌菜）	/	/	购进日期：2023/12/31	苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)║1.53g/kg║≤1.0g/kg,二氧化硫残留量║0.745g/kg║≤0.1g/kg
8	/	/	河口鲜活鱼铺	中国（云南）自由贸易试验区红河片区河口县环城路筑城农贸市场	牛蛙	/	/	购进日期：2024/1/10	恩诺沙星║201μg/kg║≤100μg/kg
9	云南牟定水润园食品有限公司	牟定县共和镇牟姚公路边	牟定县众乐便利店	云南省楚雄彝族自治州牟定县共和镇周山村民委员会李家村	天台阿哩啰素腐乳	260g/瓶	阿哩啰+图案	2024/2/1	山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)║0.130g/kg║不得使用	复检不合格
10	/	/	曼允农贸市场 杨明艳	云南省西双版纳傣族自治州景洪市曼允农贸市场内	辣椒	/	/	购进日期：2023/12/27	噻虫胺║0.098mg/kg║≤0.05mg/kg
11	/	/	通海县兰艳水果摊	云南省玉溪市通海县秀山街道通海商城14号大棚	碰柑	散装	/	购进日期：2024/1/12	苯醚甲环唑║0.28mg/kg║≤0.2mg/kg
12	/	/	曲靖开发区现和面包子铺	曲靖开发区翠峰街道朝阳社区冯家冲小康城B15幢128号	自制甜馒头	/	/	加工日期：2024/3/1	糖精钠(以糖精计)║0.0684g/kg║不得使用
13	/	/	施甸县甸阳镇建英副食店	云南省保山市施甸县甸阳镇人民路南段西侧城南农贸商场7幢705-2号	八角	/	/	购进日期：2023/12/10	二氧化硫残留量║0.362g/kg║≤0.15g/kg
14	/	/	三鑫农贸市场 普云莲	云南省文山壮族苗族自治州文山市沙坝中路与沙南二路交叉口东80米三鑫农贸市场内	芹菜	/	/	购进日期：2024/1/4	毒死蜱║1.00mg/kg║≤0.05mg/kg
15	元阳县回味嘎娘酒厂	云南省红河哈尼族彝族自治州元阳县南沙镇五亩村	元阳县回味嘎娘酒厂	云南省红河哈尼族彝族自治州元阳县南沙镇五亩村	56度高粱酒	散装,56%vol	/	2023/11/11	甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)║0.0102g/kg║不得使用
16	/	/	西双版纳旅游度假区曼贡综合市场 肖阳秀	云南省西双版纳傣族自治州景洪市西双版纳旅游度假区曼贡综合市场水果区	香蕉	/	/	购进日期：2023/12/24	噻虫嗪║0.056mg/kg║≤0.02mg/kg