广东省中山市市场监督管理局食品监督抽检信息通告（2024年第14期）

中山市市场监督管理局食品监督抽检信息通告（2024年第14期）

中山市市场监督管理局组织对中山市范围内食品生产经营环节的十二大类食品进行监督抽检，具体包括饼干、餐饮食品、调味品、糕点、粮食加工品、肉制品、食糖、食用农产品、食用油油脂及其制品、蔬菜制品、糖果制品和饮料共334批次，合格样品319批次，不合格样品15批次。检验依据按照《广东省食品安全监督抽检实施细则》执行。具体抽检信息详见附件。

欢迎广大消费者积极参与食品安全监督工作，关注每期食品抽检信息公布，如发现危害社会公众的食品及其违法行为，请及时拨打市市场监督管理局举报投诉电话12345。

特此通告。

附件：

1.本次检验项目.doc

2.食品监督抽检合格信息表（2024年第14期）.xlsx

3.食品监督抽检不合格信息表（2024年第14期）.xlsx

4.关于部分检验项目的说明.doc

中山市市场监督管理局

2024年5月8日

食品监督抽检不合格信息表（2024年第14期）

抽样编号

序号

抽查领域

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

食品名称

规格型号

生产日期/批号

不合格项目║ 检验结果║ 标准值

分类

公告号

公告日期

任务来源/项目名称

检验机构

DBJ23442000608331975

1

生产环节

中山市全威食品有限公司

中山市东升镇民兴路16号第二幢一、三、四、五层

中山市全威食品有限公司

中山市东升镇民兴路16号第二幢一、三、四、五层

皇家风味曲奇

600克

2024年01月08日

糖精钠（以糖精计）║ 0.445g/kg║ 不得使用

饼干

20240508

2024年5月8日

市监督抽检

广东省中山市质量计量监督检测所

DBJ23442000596163081

2

餐饮环节

/

/

中山市横栏镇裕祥幼儿园

中山市横栏镇裕祥村

碗

/

2023年10月11日

阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║ 0.0516mg/100cm2║ 不得检出

餐饮食品

20240508

2024年5月8日

市监督抽检

广东省食品工业研究所有限公司(广东省质量监督食品检验站)

SBJ23442000598003365

3

餐饮环节

/

/

中山市南头镇朱俊杰饮食店

中山市南头镇东福北路3号101卡（1、2号）

麻辣烫碟

/

2023-11-08（其他日期）

阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║ 0.018mg/100cm2║ 不得检出

餐饮食品

20240508

2024年5月8日

省转移监督抽检

广东省科学院测试分析研究所（中国广州分析测试中心）

DBJ23442000003643006

4

餐饮环节

中山市三乡镇寿星凉茶铺

中山市三乡镇新圩村新圩大道17号之一首层之二

中山市三乡镇寿星凉茶铺

中山市三乡镇新圩村新圩大道17号之一首层之二

凉茶王

/

加工日期:2023-10-06

麻黄碱║ 35.3µg/L║ 不得检出

餐饮食品

20240508

2024年5月8日

市监督抽检

广州质量监督检测研究院

SBJ23442000606452729

5

流通环节

/

/

中山市港口镇友谊杂货店

中山市港口镇港口市场首层D61-62卡铺位

辣椒粉

/

2023/9/20

二氧化硫残留量║ 0.266g/kg║ 不得使用

调味品

20240508

2024年5月8日

省转移监督抽检

广州检验检测认证集团有限公司

SBJ23442000606452835

6

流通环节

/

/

中山市南头镇何细兰汤料店

中山市南头镇南头市场

干辣椒

/

2023/8/20

二氧化硫残留量║ 0.374g/kg║ 不得使用

调味品

20240508

2024年5月8日

省转移监督抽检

广州检验检测认证集团有限公司

DBJ23442000596165214

7

餐饮环节

珠海市业凯糖业有限公司

珠海市金湾区红旗镇金穗路33号二号厂房4楼

中山市东区新村幼儿园

中山市东区新村新村大街65号

冰片糖

4.7KG/箱

2023年9月3日

螨║ 检出/250g║ 不得检出

食糖

20240508

2024年5月8日

市监督抽检

广东省食品工业研究所有限公司(广东省质量监督食品检验站)

SBJ23442000608040335

8

流通环节

/

/

中山市东区潘营卫菜档

中山市东区起湾道沙岗墟肉菜市场内185B、186

豇豆

/

2023-11-02

倍硫磷║ 0.14mg/kg║ ≤0.05mg/kg 啶虫脒║ 0.90mg/kg║ ≤0.4mg/kg 克百威║ 0.19mg/kg║ ≤0.02mg/kg

食用农产品

20240508

2024年5月8日

省转移监督抽检

精益和泰质量检测股份有限公司

SBJ23442000608040210

9

流通环节

/

/

中山市三角镇志洁蔬菜档

中山市三角镇月湾路19号结民市场B区台位B5号

姜

/

2023-11-01

噻虫胺║ 2.8mg/kg║ ≤0.2mg/kg

食用农产品

20240508

2024年5月8日

省转移监督抽检

精益和泰质量检测股份有限公司

DBJ23442000596162817

10

餐饮环节

/

/

中山市小榄镇第三幼儿园

中山市小榄镇聚安里36号第三幼儿园

白萝卜

/

2023年10月10日

噻虫嗪║ 0.65mg/kg║ ≤0.3mg/kg

食用农产品

20240508

2024年5月8日

市监督抽检

广东省食品工业研究所有限公司(广东省质量监督食品检验站)

DBJ23442000598016171

11

餐饮环节

/

/

中山市幸福楼餐饮管理有限公司

中山市东凤镇伯公社区凤翔大道2号名扬世纪广场1座5层5F501

加州鲈（淡水鱼）

/

2023-11-03（购进日期）

磺胺类（总量）║ 583μg/kg║ ≤100μg/kg

食用农产品

20240508

2024年5月8日

市监督抽检

广东省科学院测试分析研究所（中国广州分析测试中心）

SBJ23442000598016150

12

流通环节

/

/

中山市东凤镇郭东华海鲜店

中山市东凤镇伯公社区金怡南路45号金怡市场第1层JY1D0065卡、JY1D0066卡

田鸡

/

2023-11-01（购进日期）

恩诺沙星║ 365µg/kg║ ≤100µg/kg

食用农产品

20240508

2024年5月8日

省转移监督抽检

广东省科学院测试分析研究所（中国广州分析测试中心）

DBJ23442000003644807

13

流通环节

/

/

中山市大涌镇李炎辉粮油店

中山市大涌镇大涌市场31卡

百合

/

购进日期:2023-10-28

二氧化硫残留量║ 0.700g/kg║ ≤0.2g/kg

蔬菜制品

20240508

2024年5月8日

市监督抽检

广州质量监督检测研究院

SBJ23442000606452975

14

流通环节

/

/

中山市古镇达光副食店

中山市古镇镇冈东市场97号

中A百合干

/

2023/10/24

二氧化硫残留量║ 0.332g/kg║ ≤0.2g/kg

蔬菜制品

20240508

2024年5月8日

省转移监督抽检

广州检验检测认证集团有限公司

DBJ23442000608332436

15

生产环节

中山市真英雄食品有限公司

中山市小榄镇西区工业园振西路西六街5号

中山市真英雄食品有限公司

中山市小榄镇西区工业园振西路西六街5号

葡萄糖饮料

600ml/瓶

2024年01月20日

菌落总数║ 1.5×103，1.4×103，1.3×103，1.5×103，1.3×103CFU/mL║ n=5,c=2,m=100CFU/mL, M=10000CFU/mL

饮料

20240508

2024年5月8日

市监督抽检

广东省中山市质量计量监督检测所

备注： 菌落总数标准值“n=5,c=2,m=100CFU/mL,M=10000CFU/mL”的含义是从一批产品中采集5个样品，若5个样品的检验结果均不大于100CFU/mL，或者只有最多2个样品在100CFU/mL与10000CFU/mL之间且所有样品均不大于10000CFU/mL，则合格；否则为不合格。