贵州省市场监管局关于34批次食品抽检不合格情况的通告（2024年第4期）

近期，贵州省市场监管局组织食品安全监督抽检，抽取饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水果制品、速冻食品、糖果制品、调味品和饮料等22大类食品884批次样品，检出餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、肉制品、食用农产品、蔬菜制品、糖果制品和调味品等8大类食品中34批次样品不合格。

不合格项目涉及大肠菌群、啶虫脒、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、噻虫胺、恩诺沙星、镉(以Cd计)、铅(以Pb计)、二氧化硫残留量、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、过氧化值(以脂肪计)等。

对抽检发现的不合格食品，贵州省市场监管局已责成属地市场监管部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，督促企业采取下架、召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法及时处理。

特此通告。

2024年1月31日

食品安全监督抽检不合格产品信息
序号	标称生产企业名称	标称生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位地址	食品名称	规格型号	商标	生产日期/ 批号	不合格项目║检验结果║标准值	备注
1	/	/	安顺开发区渝香味餐饮店	贵州省安顺市开发区南马大道翠麓园小区D幢1单元1层2号门面	饭碗（复用餐饮具）	/	/	加工日期：2023/10/31	阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） ║0.015mg/100cm2 ║不得检出	/
2	/	/	福泉市雪云轩餐饮店	贵州省黔南布依族苗族自治州福泉市金山办事处中心城天街6号楼3层1号门面	调料碗	/	/	加工日期：2023/10/25	阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） ║0.02226mg/100cm2 ║不得检出	/
3	/	/	贵州省铜仁市鑫喜多商贸有限公司	贵州省铜仁市碧江区西外环路11号百盛桃苑大底盘负一层15号门面	香蕉	/	/	购进日期：2023/11/21	噻虫胺 ║0.039mg/kg ║≤0.02mg/kg	/
4	/	/	花溪区金小红蔬菜经营部	贵州省贵阳市花溪区石板镇贵阳地利物流园蔬菜交易区5号棚20号	大尖椒	/	/	购进日期：2023/10/26	啶虫脒 ║0.57mg/kg ║≤0.2mg/kg	/
5	/	/	观山湖区诗奇餐饮店	贵州省贵阳市观山湖区世纪城街道金阳南路6号贵阳世纪城Z组团商业二1层30号	不锈钢条纹小碗	/	/	加工日期：2023/11/13	大肠菌群 ║检出/50cm2 ║不得检出	/
6	/	/	贵安新区申琳娜燃面馆	贵州省贵安新区大学城（党武镇）群升大智汇综合体智慧社区B区（25#地块）A组团、C组团（C2）负1-2	小汤碗	/	/	加工日期：2023/11/3	大肠菌群 ║检出/50cm2 ║不得检出	/
7	/	/	兴义市远兵副食粮油批发店	兴义市桔山办浙兴商贸城8号馆17栋118号	原味瓜子	/	/	购进日期：2023/11/2	过氧化值（以脂肪计） ║1.1g/100g ║≤0.80g/100g	/
8	/	/	贵阳市南明区福海海产品商行	贵州省贵阳市南明区富源中路197号1楼17号[二戈寨社区]	草虾	/	/	购进日期：2023/10/23	恩诺沙星 ║401µg/kg ║≤100µg/kg	/
9	/	/	贵州福永黔餐饮管理有限公司	贵州省黔南州荔波县黎明关乡永康小学内	豇豆	/	/	购进日期：2023/10/22	噻虫胺 ║0.025mg/kg ║≤0.01mg/kg	/
10	/	/	龙里县胡金凤餐饮店	贵州省黔南州龙里县冠山街道铁龙路105号中兴嘉园A2栋105	米饭碗	/	/	加工日期：2023/10/23	阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） ║0.02126mg/100cm2 ║不得检出	/
11	/	/	贵州省永盛超市百货有限责任公司	贵州省-铜仁市-玉屏侗族自治县-中心广场一层、二层	红朝天椒（辣椒）	称重	/	购进日期：2023/11/3	镉（以Cd计） ║0.12mg/kg ║≤0.05mg/kg	/
12	/	/	红果章良干菜批发部	贵州省六盘水市盘州市亦资街道杜鹃西路农贸市场	干山药	/	/	购进日期：2023/6/26	铅（以Pb计） ║3.06mg/kg ║≤1.15mg/kg； 二氧化硫残留量 ║1.16g/kg ║≤0.2g/kg	已折算脱水率
13	/	/	龙里县胡金凤餐饮店	贵州省黔南州龙里县冠山街道铁龙路105号中兴嘉园A2栋105	铁锅	/	/	加工日期：2023/10/23	阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） ║0.02523mg/100cm2 ║不得检出	/
14	镇宁自治县鑫鑫波波糖厂一分厂	贵州省安顺市镇宁布依族苗族自治县双龙山街道岩坡组14号	南明区黔味多太荣特产店	贵州省-贵阳市-南明区望城街道办事处沙冲南路87号绿苑小区[二期]天源居5号楼1单元5层1号	波波糖（酥麻味）	205克/盒	黔胖哥及图形商标	2023/10/10	大肠菌群║ ＜10CFU/g； ＜10CFU/g； 94CFU/g； 1.3×102CFU/g； 44CFU/g║ n=5,c=2,m=10CFU/g, M=102CFU/g	https://item.tao bao.com/item.htmspm=a1z10.3-c.w4002-23583983542.11.5deb4513VzNCEE&id=652709643126；网店名称：淘 宝网黔味多特产店。
15	/	/	清镇市暗流镇糜记小吃店	贵州省贵阳市清镇市暗流镇110厂	餐碗	/	/	加工日期：2023/11/13	大肠菌群 ║检出/50cm2 ║不得检出	/
16	/	/	铜仁梵净山珍惠民生鲜超市有限公司	贵州省铜仁市万山区仁山街道国信路	泥巴姜	/	/	购进日期：2023/11/22	铅（以Pb计） ║1.17mg/kg ║≤0.2mg/kg； 镉（以Cd计） ║0.15mg/kg ║≤0.1mg/kg	/
17	贵州省都匀螺丝姑娘茶业发展有限公司	都匀市甘塘镇邦水村十七组	贵州畅购华联百货超市有限公司	贵州省毕节市七星关区碧阳街道樽憬财富广场3A区负一层1-1至1-5、1-6A、1-7号门面	都匀毛尖茶	250克/袋	黔和诚及图形商标	2023/5/30	啶虫脒 ║0.37mg/kg ║≤0.2mg/kg	/
18	/	/	贵州德旺佳商贸有限公司贵阳第一分公司	贵州省贵阳市贵阳国家高新技术产业开发区白沙路340号绿地新都会2、3号负二层	线椒	/	/	购进日期：2023/11/24	噻虫胺 ║0.11mg/kg ║≤0.05mg/kg	/
19	/	/	铜仁市碧江区锦江蔬菜配送有限公司	贵州省铜仁市碧江区睿力大道和谐家园8号门面	线椒	/	/	购进日期：2023/10/18	镉（以Cd计） ║0.14mg/kg ║≤0.05mg/kg	/
20	/	/	龙里县黔贵垚酸汤牛肉火锅店	贵州省黔南州龙里县冠山街道铁龙路105号中兴嘉园A2栋111	米饭碗	/	/	加工日期：2023/10/24	阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） ║0.01700mg/100cm2 ║不得检出	/
21	/	/	兴义市刘钦调味品批发部	贵州省-黔西南布依族苗族自治州-兴义市-木贾办东贡社区木贾国际商贸城16栋9号	山奈（香辛料调味品）	/	/	购进日期：2023/10/3	氯氰菊酯和高效氯氰菊酯 ║0.41mg/kg ║≤0.2mg/kg； 二氧化硫残留量 ║0.430g/kg ║不得使用	/
22	/	/	石阡县腊滋味餐饮店	贵州省铜仁市石阡县泉都街道大关社区悦水路12号	腊猪脚（自制腊肉）	称重	/	加工日期：2023/10/1	过氧化值（以脂肪计） ║1.1g/100g ║≤0.5g/100g	/
23	委托商：重庆斯渝食品有限公司；被委托商：贵州长富食品股份有限公司	委托商地址：重庆市经开区汇龙路66号A区2栋2单元18-4号；被委托商地址：贵州省遵义市正安县瑞新工业园区	威宁县林式波食品区	贵州省毕节市威宁彝族回族苗族自治县六桥街道人民中路	香菇牛蹄筋（麻辣味）	计量称重	斯渝及图形商标	2023/3/22	镉（以Cd计） ║0.14mg/kg ║≤0.1mg/kg	/
24	/	/	兴义市刘仕富调料品经营部	贵州省黔西南布依族苗族自治州兴义市桔山办浙兴商贸博览城7-20-106-107号	山奈（香辛料调味品）	/	/	购进日期：2023/9/17	二氧化硫残留量 ║0.551g/kg ║不得使用	/
25	/	/	兴义市刘仕富调料品经营部	贵州省黔西南布依族苗族自治州兴义市桔山办浙兴商贸博览城7-20-106-107号	干山药片	/	/	购进日期：2023/6/7	铅（以Pb计） ║2.27mg/kg ║≤1.18mg/kg； 二氧化硫残留量 ║0.716g/kg ║≤0.2g/kg	已折算脱水率
26	/	/	龙里县黔贵垚酸汤牛肉火锅店	贵州省黔南州龙里县冠山街道铁龙路105号中兴嘉园A2栋111	蘸料碗	/	/	加工日期：2023/10/24	阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） ║0.08674mg/100cm2 ║不得检出	/
27	/	/	纳雍县果都汇水果店	贵州省毕节市纳雍县利园街道利园社区香蜜上城28栋2号门面	土鸡蛋	/	/	购进日期：2023/10/31	恩诺沙星 ║289µg/kg ║≤10µg/kg	手机APP（美 团）；网店名称：美 团网果都汇
28	/	/	兴义市罗开美农副产品经营部	贵州省黔西南州兴义市木贾办东贡社区木贾国际商贸城28栋14-15号	干木薯片	/	/	购进日期：2023/10/5	铅（以Pb计） ║2.37mg/kg ║≤0.8mg/kg； 二氧化硫残留量 ║0.859g/kg ║≤0.2g/kg	/
29	/	/	铜仁市碧江区福兴家超市	贵州省铜仁市碧江区百花路双河村安置地（铜仁市总工会旁）	小米辣（辣椒）	称重	/	购进日期：2023/11/14	镉（以Cd计） ║0.10mg/kg ║≤0.05mg/kg	/
30	/	/	贵安新区食之味火锅串串店	贵州省贵安新区党武镇大学城数字经济产业园C26号地块8-10号楼1层	啤酒杯	/	/	加工日期：2023/11/7	大肠菌群 ║检出/50cm2 ║不得检出	/
31	/	/	贵定县回味咖啡吧	贵州省黔南布依族苗族自治州贵定县金南街道河滨路庆熙花园商住楼3幢1层14号门面	蘸料碗	/	/	加工日期：2023/10/25	阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） ║0.03024mg/100cm2 ║不得检出	/
32	/	/	兴义市周留铭淀粉批发部	贵州省黔西南布依族苗族自治州兴义市浙兴商贸博览城7-16-116号	山奈	/	/	购进日期：2023/10/6	氯氰菊酯和高效氯氰菊酯 ║0.26mg/kg ║≤0.2mg/kg； 二氧化硫残留量 ║0.988g/kg ║不得使用	/
33	/	/	兴义市周留铭淀粉批发部	贵州省黔西南布依族苗族自治州兴义市浙兴商贸博览城7-16-116号	原味瓜子	/	/	购进日期：2023/10/3	过氧化值（以脂肪计） ║1.4g/100g ║≤0.80g/100g	/
34	/	/	玉屏德利购物广场	贵州省铜仁市玉屏侗族自治县平溪办事处东市路	小米辣（辣椒）	称重	/	购进日期：2023/11/3	镉（以Cd计） ║0.20mg/kg ║≤0.05mg/kg	/

1.食品抽检产品合格信息.xls

2.食品抽检不合格产品信息.xls