厦门市市场监督管理局2024年第22期食品安全监督抽检信息公告
根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定，现将厦门市市场监管局第22期食品安全监督抽检相关信息公告如下：
本期公告的监督抽检信息涉及28大类1534批次，包括：保健食品、饼干、餐饮食品（含餐饮具）、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、糕点、罐头、酒类、可可及焙烤咖啡产品、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、饮料。合格1500批次，不合格34批次。
1、厦门金中意商贸有限公司销售的铁棍山药（购进日期为2024年03月21日），咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不合格，检验机构为厦门海关技术中心。
2、厦门市同安区林合阵水产店销售的叶子鱼（海水鱼）（购进日期为2024年01月15日），呋喃唑酮代谢物不合格，检验机构为厦门泓益检测有限公司。
3、厦门市湖里区拾翠园小吃店的碗（消毒日期为2024年08月07日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格，检验机构为普识（厦门）检测认证有限公司。
4、厦门市思明区牛天添一号餐饮店的蘸料碗（消毒日期为2024年07月17日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格，大肠菌群不合格，检验机构为广州检验检测认证集团有限公司。
5、厦门闽篮超市有限公司洋唐店销售的桑葚（购进日期为2024年03月04日），脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不合格，糖精钠(以糖精计)不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。
6、厦门鲜易达商贸有限公司销售的散装鸭蛋（购进日期为2024年02月26日），氟苯尼考不合格，多西环素不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。
7、厦门夏商民兴超市有限公司湖里国贸天琴湾店销售的甜椒（购进日期为2024年02月28日），噻虫胺不合格，初检机构为厦门中集信检测技术有限公司，复检机构为厦门市产品质量监督检验院。
8、厦门市集美区味与美餐饮店的面碗（消毒日期为2024年09月10日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格，检验机构为厦门海关技术中心。
9、牛大哥(厦门)餐饮有限公司的碗（消毒日期为2024年06月18日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格，检验机构为厦门海关技术中心。
10、厦门市集美区方福来超市销售的泥鳅（活）（购进日期为2024年03月13日），恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。
11、厦门市思明区岚下果蔬店销售的杨梅（购进日期为2024年05月08日），糖精钠(以糖精计)不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。
12、标称福建省神蜂科技开发有限公司2024年07月10日生产的多花种蜂蜜，嗜渗酵母计数不合格，销售单位为厦门朴朴电子商务有限公司海沧新阳分公司，检验机构为广州检验检测认证集团有限公司。
13、厦门市滋生堂老人公寓的碗（消毒日期为2024年08月09日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格，检验机构为厦门海关技术中心。
14、厦门市翔安区芳华正茂餐饮店的粉丝碗（消毒日期为2024年07月03日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) 不合格，检验机构为厦门海关技术中心。
15、厦门市翔安区黄琼花蔬菜店销售的黄皮椒（购进日期为2023年09月08日），噻虫胺不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。
16、厦门市思明区猫相思餐饮店的杯子（消毒日期为2023年10月13日），大肠菌群不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。
17、厦门市兴人和商业管理有限公司殿前店销售的青尖椒（购进日期为2024年09月29日），氧乐果不合格，检验机构为厦门市食品药品质量检验研究院（中华人民共和国厦门口岸药品检验所）。
18、厦门市思明区立普发餐饮店的餐碗（消毒日期为2024年07月18日），大肠菌群不合格，检验机构为广州检验检测认证集团有限公司。
19、厦门海沧区溢佰养老服务有限公司的盘（消毒日期为2024年07月19日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格，检验机构为厦门海关技术中心。
20、厦门市同安区万宏来食杂店销售的桑葚（购进日期为2024年03月11日），脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不合格，糖精钠(以糖精计)不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。
21、标称荣成市科林水产食品有限公司2024年05月23日生产的干裙带菜，铅(以Pb计)不合格，购进单位为厦门南强后勤服务有限公司，检验机构为厦门海关技术中心。
22、厦门市思明区诚信善餐饮店的餐碗（消毒日期为2024年07月17日），大肠菌群不合格，检验机构为广州检验检测认证集团有限公司。
23、厦门市集美区王爱加水产品店销售的白鲫鱼（购进日期为2023年10月07日），恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。
24、标称攸县攸豆香食品有限公司2024年05月27日生产的攸县香干，苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)不合格，购进单位为厦门市同安区老湘亲餐厅，检验机构为厦门市产品质量监督检验院。
25、厦门市思明区王芳面制品店的细圆面（加工日期为2024年07月24日），脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不合格，检验机构为厦门海关技术中心。
26、标称厦门中联晟洁消毒服务有限公司2024年04月07日消毒的配送餐具，大肠菌群不合格，使用单位为厦门市集美区江荣辉饮食店，检验机构为厦门泓益检测有限公司。
27、厦门市翔安区猪兄弟餐饮店的小菜碗（消毒日期为2024年07月04日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格，检验机构为厦门海关技术中心。
28、标称泰州市旺丰食品有限公司2024年02月24日生产的孜然粉（非即食），氯氰菊酯和高效氯氰菊酯不合格，销售单位为厦门鑫昊美贸易有限公司，检验机构为福建赛福安全技术服务有限公司。
29、厦门市湖里区叶炎金便利店销售的生姜（购进日期为2023年12月06日），铅(以Pb计)不合格，检验机构为厦门泓益检测有限公司。
30、厦门新华都购物广场有限公司前埔店销售的活泥鳅（购进日期为2024年03月17日），恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。
31、厦门长庚医院有限公司的碗（消毒日期为2024年07月19日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格，检验机构为厦门海关技术中心。
32、厦门潮汕府餐饮有限公司的餐碟（消毒日期为2024年07月23日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格，检验机构为广州检验检测认证集团有限公司。
33、厦门市湖里区秋贤百货店销售的黄花菜（购进日期为2024年10月06日），二氧化硫残留量不合格，检验机构为厦门市食品药品质量检验研究院（中华人民共和国厦门口岸药品检验所）。
34、厦门市思明区余忠有小吃店的西安凉皮（加工日期为2024年07月27日），脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不合格，检验机构为厦门海关技术中心。
对监督抽检中发现的不合格食品，市场监督管理部门及时启动核查处置工作，查清不合格产品流向，督促食品生产和经营者履行法定义务立即采取封存、暂停生产或经营、召回不合格产品等食品安全风险控制措施，依法开展调查处理。对网络抽检食品及生产企业在异地的已通报生产企业所在地及网络食品交易第三方平台所在地的监管部门依法核查处置。
厦门市市场监督管理局
2024年12月27日
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根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定，现将厦门市市场监管局第22期食品安全监督抽检相关信息公告如下：
本期公告的监督抽检信息涉及28大类1534批次，包括：保健食品、饼干、餐饮食品（含餐饮具）、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、糕点、罐头、酒类、可可及焙烤咖啡产品、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、饮料。合格1500批次，不合格34批次。
1、厦门金中意商贸有限公司销售的铁棍山药（购进日期为2024年03月21日），咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不合格，检验机构为厦门海关技术中心。
2、厦门市同安区林合阵水产店销售的叶子鱼（海水鱼）（购进日期为2024年01月15日），呋喃唑酮代谢物不合格，检验机构为厦门泓益检测有限公司。
3、厦门市湖里区拾翠园小吃店的碗（消毒日期为2024年08月07日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格，检验机构为普识（厦门）检测认证有限公司。
4、厦门市思明区牛天添一号餐饮店的蘸料碗（消毒日期为2024年07月17日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格，大肠菌群不合格，检验机构为广州检验检测认证集团有限公司。
5、厦门闽篮超市有限公司洋唐店销售的桑葚（购进日期为2024年03月04日），脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不合格，糖精钠(以糖精计)不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。
6、厦门鲜易达商贸有限公司销售的散装鸭蛋（购进日期为2024年02月26日），氟苯尼考不合格，多西环素不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。
7、厦门夏商民兴超市有限公司湖里国贸天琴湾店销售的甜椒（购进日期为2024年02月28日），噻虫胺不合格，初检机构为厦门中集信检测技术有限公司，复检机构为厦门市产品质量监督检验院。
8、厦门市集美区味与美餐饮店的面碗（消毒日期为2024年09月10日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格，检验机构为厦门海关技术中心。
9、牛大哥(厦门)餐饮有限公司的碗（消毒日期为2024年06月18日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格，检验机构为厦门海关技术中心。
10、厦门市集美区方福来超市销售的泥鳅（活）（购进日期为2024年03月13日），恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。
11、厦门市思明区岚下果蔬店销售的杨梅（购进日期为2024年05月08日），糖精钠(以糖精计)不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。
12、标称福建省神蜂科技开发有限公司2024年07月10日生产的多花种蜂蜜，嗜渗酵母计数不合格，销售单位为厦门朴朴电子商务有限公司海沧新阳分公司，检验机构为广州检验检测认证集团有限公司。
13、厦门市滋生堂老人公寓的碗（消毒日期为2024年08月09日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格，检验机构为厦门海关技术中心。
14、厦门市翔安区芳华正茂餐饮店的粉丝碗（消毒日期为2024年07月03日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) 不合格，检验机构为厦门海关技术中心。
15、厦门市翔安区黄琼花蔬菜店销售的黄皮椒（购进日期为2023年09月08日），噻虫胺不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。
16、厦门市思明区猫相思餐饮店的杯子（消毒日期为2023年10月13日），大肠菌群不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。
17、厦门市兴人和商业管理有限公司殿前店销售的青尖椒（购进日期为2024年09月29日），氧乐果不合格，检验机构为厦门市食品药品质量检验研究院（中华人民共和国厦门口岸药品检验所）。
18、厦门市思明区立普发餐饮店的餐碗（消毒日期为2024年07月18日），大肠菌群不合格，检验机构为广州检验检测认证集团有限公司。
19、厦门海沧区溢佰养老服务有限公司的盘（消毒日期为2024年07月19日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格，检验机构为厦门海关技术中心。
20、厦门市同安区万宏来食杂店销售的桑葚（购进日期为2024年03月11日），脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不合格，糖精钠(以糖精计)不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。
21、标称荣成市科林水产食品有限公司2024年05月23日生产的干裙带菜，铅(以Pb计)不合格，购进单位为厦门南强后勤服务有限公司，检验机构为厦门海关技术中心。
22、厦门市思明区诚信善餐饮店的餐碗（消毒日期为2024年07月17日），大肠菌群不合格，检验机构为广州检验检测认证集团有限公司。
23、厦门市集美区王爱加水产品店销售的白鲫鱼（购进日期为2023年10月07日），恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。
24、标称攸县攸豆香食品有限公司2024年05月27日生产的攸县香干，苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)不合格，购进单位为厦门市同安区老湘亲餐厅，检验机构为厦门市产品质量监督检验院。
25、厦门市思明区王芳面制品店的细圆面（加工日期为2024年07月24日），脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不合格，检验机构为厦门海关技术中心。
26、标称厦门中联晟洁消毒服务有限公司2024年04月07日消毒的配送餐具，大肠菌群不合格，使用单位为厦门市集美区江荣辉饮食店，检验机构为厦门泓益检测有限公司。
27、厦门市翔安区猪兄弟餐饮店的小菜碗（消毒日期为2024年07月04日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格，检验机构为厦门海关技术中心。
28、标称泰州市旺丰食品有限公司2024年02月24日生产的孜然粉（非即食），氯氰菊酯和高效氯氰菊酯不合格，销售单位为厦门鑫昊美贸易有限公司，检验机构为福建赛福安全技术服务有限公司。
29、厦门市湖里区叶炎金便利店销售的生姜（购进日期为2023年12月06日），铅(以Pb计)不合格，检验机构为厦门泓益检测有限公司。
30、厦门新华都购物广场有限公司前埔店销售的活泥鳅（购进日期为2024年03月17日），恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。
31、厦门长庚医院有限公司的碗（消毒日期为2024年07月19日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格，检验机构为厦门海关技术中心。
32、厦门潮汕府餐饮有限公司的餐碟（消毒日期为2024年07月23日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格，检验机构为广州检验检测认证集团有限公司。
33、厦门市湖里区秋贤百货店销售的黄花菜（购进日期为2024年10月06日），二氧化硫残留量不合格，检验机构为厦门市食品药品质量检验研究院（中华人民共和国厦门口岸药品检验所）。
34、厦门市思明区余忠有小吃店的西安凉皮（加工日期为2024年07月27日），脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不合格，检验机构为厦门海关技术中心。
对监督抽检中发现的不合格食品，市场监督管理部门及时启动核查处置工作，查清不合格产品流向，督促食品生产和经营者履行法定义务立即采取封存、暂停生产或经营、召回不合格产品等食品安全风险控制措施，依法开展调查处理。对网络抽检食品及生产企业在异地的已通报生产企业所在地及网络食品交易第三方平台所在地的监管部门依法核查处置。
厦门市市场监督管理局
2024年12月27日
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