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厦门市市场监督管理局2024年第18期食品安全监督抽检信息公告

2024年11月02日 10:39    信息来源:厦门市市场监督管理局网站

根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定,现将厦门市市场监管局第18期食品安全监督抽检相关信息公告如下:

本期公告的监督抽检信息涉及20大类1164批次,包括:餐饮食品(含餐饮具)、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、罐头、酒类、可可及焙烤咖啡产品、粮食加工品、乳制品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、饮料、婴幼儿配方食品。合格1130批次,不合格34批次。

1、厦门市同安区金嘉达副食品商店销售的甜豆(购进日期为2024年06月27日),噻虫胺不合格,检验机构为厦门海关技术中心。

2、厦门市湖里区叶炎金便利店销售的兰泡(圆头新姜)(购进日期为2024年08月13日),噻虫胺不合格,检验机构为广州检验检测认证集团有限公司。

3、厦门市集美区佳妍小吃店的香辣肉丝 蛋炒河粉(订单生成日期为2024年07月27日),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不合格,检验机构为厦门海关技术中心。

4、厦门朴朴电子商务有限公司北镇二里分公司销售的黑叶荔枝(包装日期为2024年06月24日),除虫脲不合格,初检机构为厦门海关技术中心,复检机构为华测检测认证集团股份有限公司。

5、厦门市翔安区翔冰城小吃店的圆碟(消毒日期为2023年12月13日),大肠菌群不合格,检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。

6、厦门永辉民生超市有限公司集美杏滨万科店销售的玉荷包荔枝(订单生成日期为2024年07月09日),吡唑醚菌酯不合格,初检机构为厦门中集信检测技术有限公司,复检机构为厦门海关技术中心。

7、厦门市同安区曹建欢餐饮店的碗(消毒日期为2023年12月14日),大肠菌群不合格,检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。

8、厦门乐海百货有限公司绿苑购物中心销售的老姜(购进日期为2024年07月04日),铅(以Pb计)不合格,检验机构为广州检验检测认证集团有限公司。

9、厦门市翔安区蓝湾一禾幼儿园的汤碗(消毒日期为2024年04月22日),阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格,初检机构为厦门海关技术中心,复检机构为福建省产品质量检验研究院。

10、厦门市兴人和商业管理有限公司梧侣店销售的大葱(购进日期为2024年07月23日),噻虫嗪不合格,检验机构为厦门海关技术中心。

11、厦门市湖里区碳卤鲜餐饮店的小碗(消毒日期为2023年12月15日),大肠菌群不合格,检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。

12、厦门市同安区惠兴干货经营部销售的干黄花菜(购进日期为2023年08月08日),二氧化硫残留量不合格,检验机构为厦门市食品药品质量检验研究院(中华人民共和国厦门口岸药品检验所)。

13、厦门市翔安区邱靖霖餐饮店的碟(消毒日期为2023年12月14日),大肠菌群不合格,检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。

14、厦门市海沧区碗中牛小吃店的大碗(消毒日期为2023年12月13日),大肠菌群不合格,检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。

15、厦门悦寰餐饮管理有限公司的大葱(购进日期为2024年08月05日),噻虫嗪不合格,检验机构为厦门海关技术中心。

16、厦门市集美区春雨幼儿园的碗(消毒日期为2024年05月08日),大肠菌群不合格,检验机构为厦门泓益检测有限公司。

17、厦门欣乐海百货有限公司灌口店销售的老姜(购进日期为2024年07月17日),铅(以Pb计)不合格,检验机构为广州检验检测认证集团有限公司。

18、厦门市同安区翊徇餐饮店的大碗(消毒日期为2023年12月15日),大肠菌群不合格,检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。

19、厦门市翔安区鸿鑫幼儿园的汤碗(消毒日期为2024年04月23日),阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格,初检机构为厦门海关技术中心,复检机构为福建省产品质量检验研究院。

20、厦门市同安区益鲜美超市销售的精品红茄(购进日期为2024年08月14日),镉(以Cd计)不合格,检验机构为厦门海关技术中心。

21、厦门市湖里区包克来面馆的碗(消毒日期为2023年12月15日),大肠菌群不合格,检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。

22、厦门市海沧区玉欣瑞购便利店销售的水姜(购进日期为2024年07月15日),噻虫胺不合格,检验机构为厦门海关技术中心。

23、美滋来(厦门)餐饮有限公司的碗(消毒日期为2023年12月14日),大肠菌群不合格,检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。

24、厦门市湖里区张晨静食杂店销售的荔枝王(购进日期为2024年07月14日),氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不合格,检验机构为普识(厦门)检测认证有限公司。

25、厦门市翔安区祥顺潮餐饮店的小碗(消毒日期为2023年12月14日),大肠菌群不合格,检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。

26、捷特姆(厦门)商贸有限公司海沧分公司销售的金鲳鱼(购进日期为2024年07月26日),呋喃唑酮代谢物不合格,检验机构为厦门海关技术中心。

27、厦门市海沧区城建教育绘童瑶孚莲幼儿园的碗(消毒日期为2024年04月16日),阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格,检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。

28、厦门市同安区美青鸟副食品商店销售的大葱(购进日期为2024年08月25日),噻虫嗪不合格,检验机构为厦门海关技术中心。

29、厦门市同安区翊和餐饮店的碗(消毒日期为2023年12月15日),大肠菌群不合格,检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。

30、厦门市翔安区德诚鑫便利店销售的青蜜桔(购进日期为2024年08月11日),联苯菊酯不合格,检验机构为厦门泓益检测有限公司。

31、厦门市翔安区吴伟洪小吃店的汤匙(消毒日期为2023年12月14日),大肠菌群不合格,检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。

32、厦门闽篮超市有限公司康乐店销售的荷兰豆(购进日期为2024年07月26日),吡唑醚菌酯不合格,检验机构为普识(厦门)检测认证有限公司。

33、厦门百佳隆兴生鲜超市有限公司销售的大明虾(购进日期为2024年08月15日),土霉素/金霉素/四环素(组合含量)不合格,检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。

34、厦门闽篮超市有限公司洋唐店销售的甜豆(购进日期为2024年07月09日),多菌灵不合格,检验机构为厦门泓益检测有限公司。

对监督抽检中发现的不合格食品,市场监督管理部门及时启动核查处置工作,查清不合格产品流向,督促食品生产和经营者履行法定义务立即采取封存、暂停生产或经营、召回不合格产品等食品安全风险控制措施,依法开展调查处理。对网络抽检食品及生产企业在异地的已通报生产企业所在地及网络食品交易第三方平台所在地的监管部门依法核查处置。

厦门市市场监督管理局

2024年11月1日

附件下载:

附件1:食品安全监督抽检合格产品信息表(2024年第18期).xlsx

附件2:食品安全监督抽检不合格产品信息表(2024年第18期).xlsx

食品安全监督抽检不合格产品信息表(2024年第18期)
序号 抽样单编号 标称生产企业名称 标称生产企业地址 被抽样单位名称 被抽样单位地址 食品名称 规格型号 商标 生产(加工、购进、消毒)日期 不合格项目名称 不合格项目单位 标准规定值/产品明示值 实测值 分类 承检机构 备注
1 DBJ24350200361370572 / / 厦门市同安区金嘉达副食品商店 福建省厦门市同安区城西路6号 甜豆 / / 2024-06-27 噻虫胺 mg/kg ≤0.01 0.033 食用农产品 厦门海关技术中心  
2 DBJ24350200606434171ZX / / 厦门市湖里区叶炎金便利店 福建省厦门市湖里区后埔社409-102号 兰泡(圆头新姜) / / 2024-08-13 噻虫胺 mg/kg ≤0.2 0.45 食用农产品 广州检验检测认证集团有限公司  
3 DBJ24350200361361516 / / 厦门市集美区佳妍小吃店 厦门市集美区杏林街道洪厝里120-101 香辣肉丝 蛋炒河粉 / / 订单生成日期:2024/7/27 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) g/kg 不得使用 0.112 餐饮食品 厦门海关技术中心  
4 DBJ24350200361370557 / / 厦门朴朴电子商务有限公司北镇二里分公司 厦门市同安区北镇二里98-110号 黑叶荔枝 / 480g-500g/份 包装日期:2024/6/24 除虫脲 mg/kg ≤0.5 0.65 食用农产品 厦门海关技术中心 复检不合格;复检机构为华测检测认证集团股份有限公司
5 DBJ23350200371018730ZX / / 厦门市翔安区翔冰城小吃店 福建省厦门市翔安区马巷镇后滨社区五权二里1-7号 圆碟 / / 2023-12-13 大肠菌群 /50cm2 不得检出 检出 餐饮食品 厦门中集信检测技术有限公司  
6 DBJ24350200371072020 / / 厦门永辉民生超市有限公司集美杏滨万科店 福建省厦门市集美区杏林街道宁海一里65号负一层B100号铺位 玉荷包荔枝 / / 订单生成日期:2024-07-09 吡唑醚菌酯 mg/kg ≤0.1 0.50±0.06 食用农产品 厦门中集信检测技术有限公司 复检不合格;复检机构为厦门海关技术中心
7 DBJ23350200371018829ZX / / 厦门市同安区曹建欢餐饮店 厦门市同安区凤祥五里260-50号 / / 2023-12-14(生产日期) 大肠菌群 /50cm2 不得检出 检出 餐饮食品 厦门中集信检测技术有限公司  
8 DBJ24350200606432622ZX / / 厦门乐海百货有限公司绿苑购物中心 福建省厦门市海沧区沧湖东一里282号101单元之二 老姜 / / 2024-07-04 铅(以Pb计) mg/kg ≤0.2 0.359 食用农产品 广州检验检测认证集团有限公司  
9 DBJ24350200361302253ZX / / 厦门市翔安区蓝湾一禾幼儿园 厦门市翔安区新店街道洪琳湖五里23号 汤碗 / / 2024-04-22 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) mg/100cm² 不得检出 0.0120 餐饮食品 厦门海关技术中心 复检不合格;复检机构为福建省产品质量检验研究院
10 DBJ24350200361371183 / / 厦门市兴人和商业管理有限公司梧侣店 福建省厦门市同安区梧侣大社里25号之三 大葱 / / 2024-07-23 噻虫嗪 mg/kg ≤0.3 0.42 食用农产品 厦门海关技术中心  
11 DBJ23350200371018827ZX / / 厦门市湖里区碳卤鲜餐饮店 厦门市湖里区仙岳路4672-139号 小碗 / / 2023-12-15 大肠菌群 /50cm2 不得检出 检出 餐饮食品 厦门中集信检测技术有限公司  
12 DBJ24350200374501107ZX / / 厦门市同安区惠兴干货经营部 厦门市同安区东山双圳头里1-103号 干黄花菜 / / 2023-08-08 二氧化硫残留量 g/kg ≤0.2 13.2 蔬菜制品 厦门市食品药品质量检验研究院(中华人民共和国厦门口岸药品检验所)  
13 DBJ23350200371018781ZX / / 厦门市翔安区邱靖霖餐饮店 厦门市翔安区新店街道新兴路206号 / / 2023-12-14 大肠菌群 /50cm2 不得检出 检出 餐饮食品 厦门中集信检测技术有限公司  
14 DBJ23350200371018747ZX / / 厦门市海沧区碗中牛小吃店 福建省厦门市海沧区新光路216号 大碗 / / 2023-12-13 大肠菌群 /50cm2 不得检出 检出 餐饮食品 厦门中集信检测技术有限公司  
15 DBJ24350200361307238ZX / / 厦门悦寰餐饮管理有限公司 福建省厦门市湖里区日圆二里1号湾悦城项目04楼L4-005B+L4-006A号商铺 大葱 / / 2024-08-05 噻虫嗪 mg/kg ≤0.3 0.48 食用农产品 厦门海关技术中心  
16 DBJ24350200371133786ZX / / 厦门市集美区春雨幼儿园 福建省厦门市集美区杏滨街道荣坪新村5号 / / 2024-05-08 大肠菌群 /50cm² 不得检出 检出 餐饮食品 厦门泓益检测有限公司  
17 DBJ24350200606433209ZX / / 厦门欣乐海百货有限公司灌口店 福建省厦门市集美区灌口南路599号302单元之一 老姜 / / 2024-07-17 铅(以Pb计) mg/kg ≤0.2 0.238 食用农产品 广州检验检测认证集团有限公司  
18 DBJ23350200371018830ZX / / 厦门市同安区翊徇餐饮店 厦门市同安区凤祥五里255号-12号 大碗 / / 2023-12-15 大肠菌群 /50cm2 不得检出 检出 餐饮食品 厦门中集信检测技术有限公司  
19 DBJ24350200361302208ZX / / 厦门市翔安区鸿鑫幼儿园 厦门市翔安区新店街道陈塘村陈塘西里189号 汤碗 / / 2024-04-23 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) mg/100cm² 不得检出 0.0246 餐饮食品 厦门海关技术中心 复检不合格;复检机构为福建省产品质量检验研究院
20 DBJ24350200361370917 / / 厦门市同安区益鲜美超市 厦门市同安区美溪一里1-103号 精品红茄 / / 2024-08-14 镉(以Cd计) mg/kg ≤0.05 0.0622 食用农产品 厦门海关技术中心  
21 DBJ23350200371018824ZX / / 厦门市湖里区包克来面馆 厦门市湖里区仙岳路4666-1223号 / / 2023-12-15 大肠菌群 /50cm2 不得检出 检出 餐饮食品 厦门中集信检测技术有限公司  
22 DBJ24350200361370322 / / 厦门市海沧区玉欣瑞购便利店 厦门市海沧区海沧社区新大街32-101号 水姜 / / 2024-07-15 噻虫胺 mg/kg ≤0.2 0.55 食用农产品 厦门海关技术中心  
23 DBJ23350200371018768ZX / / 美滋来(厦门)餐饮有限公司 厦门市同安区西官浔里294-1号 / / 2023-12-14 大肠菌群 /50cm2 不得检出 检出 餐饮食品 厦门中集信检测技术有限公司  
24 DBJ24350200375970299 / / 厦门市湖里区张晨静食杂店 福建省厦门市湖里区枋湖西一里24号之102、25号之101 荔枝王 / / 2024-07-14 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 mg/kg ≤0.1 0.31 食用农产品 普识(厦门)检测认证有限公司  
25 DBJ23350200371018793ZX / / 厦门市翔安区祥顺潮餐饮店 厦门市翔安区新店街道新兴路119号 小碗 / / 2023-12-14 大肠菌群 /50cm2 不得检出 检出 餐饮食品 厦门中集信检测技术有限公司  
26 DBJ24350200361370357 / / 捷特姆(厦门)商贸有限公司海沧分公司 福建省厦门市海沧区孚莲一里105号110单元一层、二层 金鲳鱼 / / 2024-07-26 呋喃唑酮代谢物 μg/kg 不得检出 3.83 食用农产品 厦门海关技术中心  
27 DBJ24350200602202718ZX / / 厦门市海沧区城建教育绘童瑶孚莲幼儿园 福建省厦门市海沧区孚莲一里194号 / / 2024-04-16 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) mg/100cm² 不得检出 0.0151 餐饮食品 华测检测认证集团股份有限公司  
28 DBJ24350200361371245 / / 厦门市同安区美青鸟副食品商店 福建省厦门市同安区祥平街道凤岗村岗头里1027-102号 大葱 / / 2024-08-25 噻虫嗪 mg/kg ≤0.3 0.63 食用农产品 厦门海关技术中心  
29 DBJ23350200371018848ZX / / 厦门市同安区翊和餐饮店 福建省厦门市同安区祥平街道凤祥五里260号之61 / / 2023-12-15 大肠菌群 /50cm2 不得检出 检出 餐饮食品 厦门中集信检测技术有限公司  
30 DBJ24350200371143412 / / 厦门市翔安区德诚鑫便利店 厦门市翔安区民安街道同美后柄里40-101号 青蜜桔 / / 2024-08-11 联苯菊酯 mg/kg ≤0.05 0.064 食用农产品 厦门泓益检测有限公司  
31 DBJ23350200371018813ZX / / 厦门市翔安区吴伟洪小吃店 福建省厦门市翔安区新店镇西岩一里3号106 汤匙 / / 2023-12-14 大肠菌群 /50cm2 不得检出 检出 餐饮食品 厦门中集信检测技术有限公司  
32 DBJ24350200375970364 / / 厦门闽篮超市有限公司康乐店 福建省厦门市湖里区康泰里17-23号、兴隆路396-424号源昌豪庭1#、2#地下一层 荷兰豆 / / 2024-07-26 吡唑醚菌酯 mg/kg ≤0.02 0.0995 食用农产品 普识(厦门)检测认证有限公司  
33 DBJ24350200371070983 / / 厦门百佳隆兴生鲜超市有限公司 厦门市思明区龙虎山路490号101室 大明虾 / / 2024-08-15 土霉素/金霉素/四环素(组合含量) μg/kg ≤200 1.39×103 食用农产品 厦门中集信检测技术有限公司  
34 DBJ24350200371140722 / / 厦门闽篮超市有限公司洋唐店 福建省厦门市翔安区鼓锣一里61号117一楼、二楼 甜豆 / / 2024-07-09 多菌灵 mg/kg ≤0.02 0.10 食用农产品 厦门泓益检测有限公司  


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