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福建省市场监督管理局2024年第37期食品安全监督抽检信息通告

2024年11月02日 10:37    信息来源:福建省市场监督管理局网站

根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定,现将省市场监管局第37期食品安全监督抽检相关信息通告如下:

本期通告的监督抽检信息涉及22大类食品699批次,包括:粮食加工品、食用油(含油脂及其制品)、调味品、肉制品、乳制品、饮料、饼干、冷冻饮品、速冻食品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、食糖、水产制品、糕点、豆制品、蜂产品、保健食品、餐饮食品(含餐饮具)、食用农产品。合格687批次,不合格12批次。不合格项目涉及质量指标问题、食品添加剂问题、农药残留问题、微生物污染问题、其他污染问题。具体情况通告如下:

一、质量指标问题

标称安溪万阳食品有限公司2024年7月15日生产的牛耳片(糕点),酸价(以脂肪计)(KOH)不符合食品安全国家标准规定,销售单位为泉州万福邻商贸有限责任公司。

二、食品添加剂问题

(一)标称宁波大纯丰食品有限公司2024年5月10日生产的海盐瓜子,安赛蜜不符合食品安全国家标准规定,销售单位为平潭冠业商贸有限公司。宁波大纯丰食品有限公司对检验结果提出异议,并申请复检,复检维持初检结论。

(二)标称福州市菓色添香食品有限公司2024年1月1日生产的清香蜜柚,甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)不符合食品安全国家标准规定,销售单位为福建格格电子商务有限公司。

(三)晋江市梅岭沃头蠔干粥店的油条(购进日期为2024年8月28日),铝的残留量(干样品,以Al计)不符合食品安全国家标准规定。

(四)平潭县老丁鱼丸店销售的肉燕(加工日期为2024年7月22日),亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。平潭县老丁鱼丸店对检验结果提出异议,并申请复检,复检维持初检结论。

三、农药残留问题

(一)仙游县鲤南水果之家食品店销售的荔枝(购进日期为2024年7月23日),氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全国家标准规定。

(二)福建永辉超市有限公司福州晋安区世欧王庄店销售的兰竹荔枝(精品)(购进日期为2024年7月9日),氰霜唑不符合食品安全国家标准规定。福建永辉超市有限公司福州晋安区世欧王庄店对检验结果提出异议,并申请复检,复检维持初检结论。

(三)南平市建阳区小美青菜摊销售的长豆(豇豆)(购进日期为2024年8月27日),倍硫磷不符合食品安全国家标准规定。

四、微生物污染问题

(一)漳州市龙文区利明小吃店的大碗(消毒日期为2024年8月6日),大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

(二)漳州市龙文区碧湖街道办事处林小玲餐饮店的大碗(消毒日期为2024年8月6日),大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

五、其他污染问题

(一)台江区瑞金捞化店的中碗(消毒日期为2024年8月9日),阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。

(二)武夷山市徐大川小吃店的小碗(消毒日期为2024年8月15日),阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。

针对抽检发现的不合格产品,属地市场监管部门已开展核查处置,督促生产经营者履行停止销售、下架、召回和公告等法定义务,依法查处违法违规行为,有效防控食品安全风险。

特别提醒消费者,如购买或在市场上发现通告所列的不合格产品,请拨打投诉举报电话12315进行投诉举报。

特此通告。

附件:

1、关于抽检不合格项目的风险提示

2、第37期食品安全监督抽检合格产品信息表

3、第37期食品安全监督抽检不合格产品信息表

福建省市场监督管理局

2024年11月1日

附件下载

附件1:关于抽检不合格项目的风险提示.doc

附件2:第37期食品安全监督抽检合格产品信息表.xls

附件3:第37期食品安全监督抽检不合格产品信息表.xls

附件3
(声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目)
食品安全监督抽检不合格产品信息表(糕点)
糕点抽检依据GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 7099《食品安全国家标准 糕点、面包》等标准及产品明示标准和质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。
糕点抽检项目包括苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、安赛蜜、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌等指标。
序号 标称生产企业名称 标称生产企业地址 被抽样单位名称 被抽样单位所在地址 样品名称 规格型号 商标 生产(加工、购进、消毒)日期 保质期 不合格项目||检验结果||标准值 备注
1 安溪万阳食品有限公司 福建省泉州市安溪县参内镇祜水村瑶山170号 泉州万福邻商贸有限责任公司 福建省泉州市惠安县螺城镇企塘东路6-5号 牛耳片(糕点) 250克/袋 丽林和图形 2024/7/15 120天 酸价(以脂肪计)(KOH)║5.8mg/g║≤5mg/g 产品标签明示委托商:泉州丽林食品有限公司
 
食品安全监督抽检不合格产品信息表(炒货食品及坚果制品)
炒货食品及坚果制品检测依据为GB 2760《 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2761《 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量 》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 19300《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》等标准及经备案现行有效的企业标准和产品明示质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。
炒货食品及坚果制品抽检项目包括酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb计)、黄曲霉毒素B1、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、大肠菌群、霉菌等指标。
序号 标称生产企业名称 标称生产企业地址 被抽样单位名称 被抽样单位所在地址 样品名称 规格型号 商标 生产(加工、购进、消毒)日期 保质期 不合格项目||检验结果||标准值 备注
1 宁波大纯丰食品有限公司 浙江省宁波市慈溪市周巷镇新缪路村东缪路265号 平潭冠业商贸有限公司 福建省平潭县瑶竹南路11号平潭吾悦广场S1号楼171-ZB01商铺 海盐瓜子 300克/袋 / 2024/5/10 6个月 安赛蜜║3.52g/kg║≤3.0g/kg  
 
食品安全监督抽检不合格产品信息表(食用农产品)
食用农产品抽检依据为GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2763《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》、GB 31650《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》等标准及产品明示质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。
食用农产品抽检项目包括重金属、农药残留、兽药残留等指标。
序号 标称生产企业/进货来源名称 标称生产企业/进货来源地址 被抽样单位名称 被抽样单位所在地址 样品名称 规格型号 商标 生产(加工、购进、检疫、订单生成)日期 保质期 不合格项目||检验结果
||标准值
备注
1 / / 仙游县鲤南水果之家食品店 福建省莆田市仙游县鲤南镇兴国东路533号 荔枝 / / 2024/7/23 / 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯║0.37mg/kg║≤0.1mg/kg 供应商:福州海峡果品批发市场帆顺商行
2 / / 福建永辉超市有限公司福州晋安区世欧王庄店 福建省福州市晋安区象园街道晋连路19号世欧广场A4座第B1层编号为A4-B1-18号商铺 兰竹荔枝(精品) / / 2024/7/9 / 氰霜唑║0.11mg/kg║≤0.02mg/kg 1.供应商:福建三剑客现代农业有限公司;
2.被抽样单位已索取该批次产品“一品一码”追溯凭证
3 / / 南平市建阳区小美青菜摊 南平市建阳区水南农贸市场134-136# 长豆(豇豆) / / 2024/8/27 / 倍硫磷║0.16mg/kg║≤0.05mg/kg 供应商:胡小波
 
食品安全监督抽检不合格产品信息表(水果制品)
水果制品检测依据为GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 14884《食品安全国家标准 蜜饯》等标准及经备案现行有效的企业标准和产品明示质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。
水果制品抽检项目包括苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、菌落总数、大肠菌群、霉菌等指标。
序号 标称生产企业名称 标称生产企业地址 被抽样单位名称 被抽样单位所在地址 样品名称 规格型号 商标 生产(加工、购进、消毒)日期 保质期 不合格项目||检验结果||标准值 备注
1 福州市菓色添香食品有限公司 福建省永泰县城峰镇汤洋村白沙宫 福建格格电子商务有限公司 福建省福州市永泰县智慧信息产业园智慧广场一期C栋(智慧信息产业园内) 清香蜜柚 250g/袋 / 2024/1/1 12个月 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)║1.63g/kg║≤1.0g/kg 抖音网店商铺名称:永泰格格姑娘
 
食品安全监督抽检不合格产品信息表(餐饮食品)
餐饮食品抽检依据为GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2761《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 14934《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》等标准及经备案现行有效的企业标准和产品明示质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。
餐饮食品抽检项目包括铬(以Cr计)、糖精钠(以糖精计)、罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)等指标。
序号 标称生产企业名称 标称生产企业地址 被抽样单位名称 被抽样单位所在地址 样品名称 规格型号 商标 生产(加工、购进、消毒)日期 保质期 不合格项目||检验结果||标准值 备注
1 / / 漳州市龙文区利明小吃店 福建省漳州市龙文区建元东路2号万达广场A1地块金街4幢D035号 大碗 / / 2024/8/6 / 大肠菌群║检出/50cm²║不得检出  
2 / / 晋江市梅岭沃头蠔干粥店 晋江市梅岭宝龙金色花园9幢B28号 油条 / / 2024/8/28 / 铝的残留量(干样品,以Al计)║521mg/kg║≤100mg/kg  
3 / / 漳州市龙文区碧湖街道办事处林小玲餐饮店 福建省漳州市龙文区建元东路2号万达广场A1地块金街4幢D39号 大碗 / / 2024/8/6 / 大肠菌群║检出/50cm²║不得检出  
4 / / 台江区瑞金捞化店 福建省福州市台江区瀛洲街道排尾路333号恒盛商住楼1#楼02店面 中碗 / / 2024/8/9 / 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.016mg/100cm²║不得检出  
5 / / 平潭县老丁鱼丸店 平潭县潭城镇中埔庄88号 肉燕 / / 2024/7/22 / 亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)║65mg/kg║不得使用  
6 / / 武夷山市徐大川小吃店 福建省南平市武夷山市温岭街7号A幢A-7 小碗 / / 2024/8/15 / 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.013mg/100cm²║不得检出  


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