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福建省市场监督管理局2024年第35期食品安全监督抽检信息通告

2024年10月22日 10:32    信息来源:福建省市场监督管理局网站

根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定,现将省市场监管局第35期食品安全监督抽检相关信息通告如下:

本期通告的监督抽检信息涉及27大类食品743批次,包括:粮食加工品、食用油(含油脂及其制品)、调味品、肉制品、乳制品、饮料、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、可可及焙烤咖啡产品、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、保健食品、婴幼儿配方食品、餐饮食品(含餐饮具)、食品添加剂、食用农产品。合格730批次,不合格13批次。不合格项目涉及微生物污染问题、质量指标问题、食品添加剂问题、农药残留问题、重金属污染问题、其他污染问题。具体情况通告如下:

一、微生物污染问题

标称福建莆田灵麦麦食品有限公司2024年7月27日生产的爆浆小贝肉松球,菌落总数不符合食品安全国家标准规定,销售单位为厦门甄选街商贸有限公司。

二、质量指标问题

(一)武夷山好又多商贸有限公司销售的焦糖瓜子(购进日期为2024年7月30日),过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。

(二)标称苍南县矾山镇一泉肉燕小作坊2024年1月26日生产的蔬菜小笼包,过氧化值(以脂肪计)、柠檬黄、日落黄、苋菜红、亮蓝不符合食品安全国家标准规定,销售单位为福鼎市君凯超市。

三、食品添加剂问题

(一)福建好多多商贸集团有限公司三明碧桂园分公司销售的莴笋干(购进日期为2024年7月8日),柠檬黄、亮蓝不符合食品安全国家标准规定。

(二)福州市晋安区彪哥餐饮店的油条(加工日期为2024年8月2日),铝的残留量(干样品,以Al计)不符合食品安全国家标准规定。

四、农药残留问题

(一)福建省平和大世界商贸有限公司大世界购物中心销售的绿韭菜(购进日期为2024年7月26日),氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全国家标准规定。

(二)厦门乐海百货有限公司绿苑购物中心销售的荔枝(购进日期为2024年7月6日),除虫脲不符合食品安全国家标准规定。

(三)福建永辉超市有限公司龙岩万达广场店销售的螺丝椒(购进日期为2024年7月25日),毒死蜱不符合食品安全国家标准规定。福建永辉超市有限公司龙岩万达广场店对检验结果提出异议,并申请复检,复检维持初检结论。

(四)晋江市西园优势购生鲜超市销售的荔枝(购进日期为2024年7月6日),吡唑醚菌酯、除虫脲不符合食品安全国家标准规定。

五、重金属污染问题

标称漳州市立辉食品有限公司2024年5月25日生产的乌梅干,铅(以Pb计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)不符合食品安全国家标准规定,销售单位为泉州泉港国好民水果店。

六、其他污染问题

(一)漳州市龙文区泓霖餐饮店的浅碗(消毒日期为2024年8月5日),阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。

(二)台江区福德京鱼丸店的大碗(消毒日期为2024年8月9日),阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。

(三)漳州市龙文区比翼鸟餐饮店的杯子(消毒日期为2024年8月5日),阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。

针对抽检发现的不合格产品,属地市场监管部门已开展核查处置,督促生产经营者履行停止销售、下架、召回和公告等法定义务,依法查处违法违规行为,有效防控食品安全风险。

特别提醒消费者,如购买或在市场上发现通告所列的不合格产品,请拨打投诉举报电话12315进行投诉举报。

特此通告。

附件:

1、关于抽检不合格项目的风险提示

2、第35期食品安全监督抽检合格产品信息表

3、第35期食品安全监督抽检不合格产品信息表

福建省市场监督管理局

2024年10月18日

附件下载

附件1:关于抽检不合格项目的风险提示.doc

附件2:第35期食品安全监督抽检合格产品信息表.xls

附件3:第35期食品安全监督抽检不合格产品信息表.xls

附件3
(声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目)
食品安全监督抽检不合格产品信息表(糕点)
糕点抽检依据GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 7099《食品安全国家标准 糕点、面包》等标准及产品明示标准和质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。
糕点抽检项目包括苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、安赛蜜、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌等指标。
序号 标称生产企业名称 标称生产企业地址 被抽样单位名称 被抽样单位所在地址 样品名称 规格型号 商标 生产(加工、购进、消毒)日期 保质期 不合格项目||检验结果||标准值 备注
1 福建莆田灵麦麦食品有限公司 福建省莆田市仙游县枫亭镇园中路99号2号楼三层 厦门甄选街商贸有限公司 厦门火炬高新区火炬园新丰三路16号日华国际大厦501室S4单元 爆浆小贝肉松球 240克/盒 怪兽考拉 2024/7/27 90天 菌落总数║1.1×10⁶;1.0×10⁵;5.7×10⁴;7.1×10⁴;6.5×10²CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g 1.产品标签明示委托商:厦门颖点食品有限公司;
2.抖音网店商铺名称:其妙食品旗舰店
 
食品安全监督抽检不合格产品信息表(炒货食品及坚果制品)
炒货食品及坚果制品检测依据为GB 2760《 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2761《 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量 》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 19300《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》等标准及经备案现行有效的企业标准和产品明示质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。
炒货食品及坚果制品抽检项目包括酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb计)、黄曲霉毒素B1、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、大肠菌群、霉菌等指标。
序号 标称生产企业名称 标称生产企业地址 被抽样单位名称 被抽样单位所在地址 样品名称 规格型号 商标 生产(加工、购进、消毒)日期 保质期 不合格项目||检验结果||标准值 备注
1 / / 武夷山好又多商贸有限公司 武夷山市中山路81号 焦糖瓜子 / / 2024/7/30 / 过氧化值(以脂肪计)║1.1g/100g║≤0.80g/100g  
 
食品安全监督抽检不合格产品信息表(速冻食品)
速冻食品抽检依据为GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2761《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》等标准及经备案现行有效的企业标准和产品明示质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。
速冻食品抽检项目包括过氧化值(以脂肪计)、糖精钠(以糖精计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)等指标。
序号 标称生产企业名称 标称生产企业地址 被抽样单位名称 被抽样单位所在地址 样品名称 规格型号 商标 生产(加工、购进、消毒)日期 保质期 不合格项目||检验结果||标准值 备注
1 苍南县矾山镇一泉肉燕小作坊 浙江省温州市苍南县矾山镇文昌路470号 福鼎市君凯超市 福建省宁德市福鼎市桐城街道宏利小区1-1号 蔬菜小笼包 500g/袋 花语林 2024/1/26 12个月 过氧化值(以脂肪计)║0.34g/100g║≤0.25g/100g,
柠檬黄║0.0265(黄色小笼包);0.0108(绿色小笼包)g/kg║不得使用,
日落黄║0.0274(橙色小笼包)g/kg║不得使用,
苋菜红║0.0129(紫色小笼包)g/kg║不得使用,
亮蓝║0.00183(紫色小笼包);0.00283(绿色小笼包)g/kg║不得使用
该蔬菜小笼包有黄色、紫色、橙色和绿色四种颜色
 
食品安全监督抽检不合格产品信息表(蔬菜制品)
蔬菜制品抽检依据为GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2714《食品安全国家标准 酱腌菜》等标准及经备案现行有效的企业标准和产品明示质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。
蔬菜制品抽检项目包括铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、二氧化硫残留量、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)等指标。
序号 标称生产企业名称 标称生产企业地址 被抽样单位名称 被抽样单位所在地址 样品名称 规格型号 商标 生产(加工、购进、消毒)日期 保质期 不合格项目||检验结果||标准值 备注
1 / / 福建好多多商贸集团有限公司三明碧桂园分公司 福建省三明市三元区玖珑溪路6号 莴笋干 / / 2024/7/8 / 柠檬黄║0.0348g/kg║不得使用,
亮蓝║0.00931g/kg║不得使用
 
 
食品安全监督抽检不合格产品信息表(食用农产品)
食用农产品抽检依据为GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2763《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》、GB 31650《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》等标准及产品明示质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。
食用农产品抽检项目包括重金属、农药残留、兽药残留等指标。
序号 标称生产企业/进货来源名称 标称生产企业/进货来源地址 被抽样单位名称 被抽样单位所在地址 样品名称 规格型号 商标 生产(加工、购进、检疫、订单生成)日期 保质期 不合格项目||检验结果
||标准值
备注
1 / / 福建省平和大世界商贸有限公司大世界购物中心 福建省漳州市平和县小溪镇东大街189号 绿韭菜 / / 2024/7/26 / 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯║1.45mg/kg║≤0.5mg/kg 供应商:林德成蔬菜
2 / / 厦门乐海百货有限公司绿苑购物中心 福建省厦门市海沧区沧湖东一里282号101单元之二 荔枝 / / 2024/7/6 / 除虫脲║0.75mg/kg║≤0.5mg/kg 1.供应商:厦门优绿鲜农产品开发有限公司;
2.被抽样单位已索取该批次产品“一品一码”追溯凭证
3 / / 福建永辉超市有限公司龙岩万达广场店 福建省龙岩市新罗区曹溪街道万达广场购物中心其中一层部分、负一层部分 螺丝椒 / / 2024/7/25 / 毒死蜱║0.36mg/kg║≤0.02mg/kg 供应商:福建省优博农业开发有限公司
4 / / 晋江市西园优势购生鲜超市 福建省泉州市晋江市西园街道屿头第七区57号 荔枝 / / 2024/7/6 / 吡唑醚菌酯║0.27mg/kg║≤0.1mg/kg,除虫脲║0.80mg/kg║≤0.5mg/kg 供应商:晋江市池店镇合鑫果品商行
 
食品安全监督抽检不合格产品信息表(水果制品)
水果制品检测依据为GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 14884《食品安全国家标准 蜜饯》等标准及经备案现行有效的企业标准和产品明示质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。
水果制品抽检项目包括苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、菌落总数、大肠菌群、霉菌等指标。
序号 标称生产企业名称 标称生产企业地址 被抽样单位名称 被抽样单位所在地址 样品名称 规格型号 商标 生产(加工、购进、消毒)日期 保质期 不合格项目||检验结果||标准值 备注
1 漳州市立辉食品有限公司 福建省漳州市龙海区白水镇山美村井仔168号 泉州泉港国好民水果店 福建省泉州市泉港区新民街5-14号 乌梅干 248克/盒 / 2024/5/25 9个月 铅(以Pb计)║1.77mg/kg║≤0.8mg/kg,糖精钠(以糖精计)║1.41g/kg║≤1.0g/kg,
甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)║3.50g/kg║≤1.0g/kg
生产企业为分装商
 
食品安全监督抽检不合格产品信息表(餐饮食品)
餐饮食品抽检依据为GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2761《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 14934《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》等标准及经备案现行有效的企业标准和产品明示质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。
餐饮食品抽检项目包括铬(以Cr计)、糖精钠(以糖精计)、罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)等指标。
序号 标称生产企业名称 标称生产企业地址 被抽样单位名称 被抽样单位所在地址 样品名称 规格型号 商标 生产(加工、购进、消毒)日期 保质期 不合格项目||检验结果||标准值 备注
1 / / 漳州市龙文区泓霖餐饮店 福建省漳州市龙文区建元东路2号万达广场A1地块金街4幢D23号 浅碗 / / 2024/8/5 / 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.011mg/100cm²║不得检出  
2 / / 台江区福德京鱼丸店 福建省福州市台江区瀛洲街道排尾路333号恒盛商住楼1#楼13店面 大碗 / / 2024/8/9 / 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.011mg/100cm²║不得检出  
3 / / 福州市晋安区彪哥餐饮店 福建省福州市晋安区鼓山镇远洋路68号连潘小区1#楼1层04店面 油条 / / 2024/8/2 / 铝的残留量(干样品,以Al计)║742mg/kg║≤100mg/kg  
4 / / 漳州市龙文区比翼鸟餐饮店 福建省漳州市龙文区万达A1地块1幢D029 杯子 / / 2024/8/5 / 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.011mg/100cm²║不得检出  


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