| 序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期/批号 |
不合格项目║检验结果║标准值 |
分类 |
进货来源（食用农产品） |
抽样机构和检验机构名称 |
任务来源/项目名称 |
备注 |
| 1 |
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大连市沙河口区丽君火锅烤肉店 |
大连市沙河口区春柳街道新友小区111号1-1-1号 |
海蜇丝（生食动物性水产品（餐饮单位自制）） |
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2023-10-18 |
铝的残留量(以即食海蜇中Al计)║2.37×10³mg/kg║≤500mg/kg |
餐饮食品 |
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广电计量检测（沈阳）有限公司 |
大连/(市抽) |
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| 2 |
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沙河口区杨增法蔬菜零售店 |
辽宁省大连市沙河口区香工街115号香沙市场院内 |
韭菜 |
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2023-10-11 |
氧乐果║1.16mg/kg║≤0.02mg/kg； |
食用农产品 |
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国检测试控股集团辽宁有限公司 |
大连/(市抽) |
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| 3 |
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甘井子区大连湾街道屯子里铁锅炖店 |
辽宁省大连市甘井子区大连湾镇苏家村（亚慧拉面旁） |
餐盘（19cm×19cm） |
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2023-10-29 |
大肠菌群║检出
║不得检出 |
餐饮食品 |
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通标标准技术服务有限公司大连分公司 |
大连/(市抽) |
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| 4 |
大连良时海食品有限公司 |
大连市甘井子区南关岭街道西洼村(广利冷冻库院内) |
金普新区站前街道马家艾易特仓储超市 |
辽宁省大连市金州区站前街道金湾路227号WL2F门市3、门市4 |
鱿鱼丝(烤制) |
80克/袋 |
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2023-08-02 |
苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)║1.03g/kg
║不得使用 |
水产制品 |
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辽宁省食品检验检测院（辽宁省盐品质量监督检验中心） |
大连/(市专项) |
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| 5 |
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大连长兴岛经济区长兴岛办事处李会涛麻辣烫小吃店 |
大连长兴岛经济区星岛路592-17号 |
碗 |
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2023-11-17 |
阴离子合成洗涤剂（以
十二烷基苯磺酸钠计）║0.046 mg/100cm²║不得检出 |
餐饮食品 |
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辽宁省食品检验检测院（辽宁省盐品质量监督检验中心） |
大连/(市抽) |
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| 6 |
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大连长兴岛经济区长兴岛办事处合美华庭加兴园粥铺 |
大连长兴岛经济区星岛路638-3、4号 |
长方盘 |
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2023-11-02 |
阴离子合成洗涤剂（以
十二烷基苯磺酸钠计）║0.069 mg/100cm²║不得检出；大肠菌群║检出
║不得检出 |
餐饮食品 |
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辽宁省食品检验检测院（辽宁省盐品质量监督检验中心） |
大连/(市抽) |
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| 7 |
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瓦房店市文兰街道食荟小酒馆 |
辽宁省大连市瓦房店市文兰办事处五一路一段51-10号 |
圆形餐盘 |
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2023-11-09 |
大肠菌群║检出
║不得检出 |
餐饮食品 |
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辽宁省食品检验检测院（辽宁省盐品质量监督检验中心） |
大连/(市专项) |
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| 8 |
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沙河口区日月明家常菜馆 |
大连市沙河口区新华街191号 |
圆白盘 |
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2023-11-21 |
阴离子合成洗涤剂（以
十二烷基苯磺酸钠计）║0.14 mg/100cm²║不得检出；大肠菌群║检出
║不得检出 |
餐饮食品 |
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辽宁省食品检验检测院（辽宁省盐品质量监督检验中心） |
大连/(市专项) |
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| 9 |
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甘井子区南关岭街道冬冬地摊烤肉店 |
大连市甘井子区南关岭中心街1号楼1单元1层3号公建 |
黄色长方盘 |
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2023-11-15 |
阴离子合成洗涤剂（以
十二烷基苯磺酸钠计）║0.10 mg/100cm²║不得检出 |
餐饮食品 |
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辽宁省食品检验检测院（辽宁省盐品质量监督检验中心） |
大连/(市专项) |
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| 10 |
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甘井子区南关岭街道香臣重庆烧烤店 |
大连市甘井子区南关岭街道南关岭路98-6 |
圆碗 |
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2023-11-15 |
阴离子合成洗涤剂（以
十二烷基苯磺酸钠计）║0.14 mg/100cm²║不得检出；大肠菌群║检出
║不得检出 |
餐饮食品 |
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辽宁省食品检验检测院（辽宁省盐品质量监督检验中心） |
大连/(市专项) |
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| 11 |
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甘井子区南关岭街道香臣重庆烧烤店 |
大连市甘井子区南关岭街道南关岭路98-6 |
方盘 |
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2023-11-15 |
阴离子合成洗涤剂（以
十二烷基苯磺酸钠计）║0.10 mg/100cm²║不得检出 |
餐饮食品 |
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辽宁省食品检验检测院（辽宁省盐品质量监督检验中心） |
大连/(市专项) |
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| 12 |
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甘井子区南关岭街道冬冬地摊烤肉店 |
大连市甘井子区南关岭中心街1号楼1单元1层3号公建 |
黑色长方盘 |
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2023-11-15 |
阴离子合成洗涤剂（以
十二烷基苯磺酸钠计）║0.15 mg/100cm²║不得检出 |
餐饮食品 |
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辽宁省食品检验检测院（辽宁省盐品质量监督检验中心） |
大连/(市专项) |
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| 13 |
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甘井子区曲鹍曲氏铜锅涮肉店 |
大连市甘井子区山东路146-9号 |
方盘 |
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2023-11-13 |
大肠菌群║检出
║不得检出 |
餐饮食品 |
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辽宁省食品检验检测院（辽宁省盐品质量监督检验中心） |
大连/(市专项) |
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| 14 |
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瓦房店市文兰街道百味记小郡肝砂罐串串店 |
辽宁省大连市瓦房店市文兰办事处五一路一段113-3号 |
黑色餐盘 |
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2023-11-08 |
大肠菌群║检出
║不得检出 |
餐饮食品 |
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辽宁省食品检验检测院（辽宁省盐品质量监督检验中心） |
大连/(市专项) |
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| 15 |
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甘井子区兴华街道渔珺石锅鱼坊 |
大连市甘井子区山东路154-6号 |
菜盘 |
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2023-11-13 |
阴离子合成洗涤剂（以
十二烷基苯磺酸钠计）║0.20mg/100cm²║不得检出；大肠菌群║检出
║不得检出 |
餐饮食品 |
/ |
辽宁省食品检验检测院（辽宁省盐品质量监督检验中心） |
大连/(市专项) |
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| 16 |
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甘井子区山东路喝丢一只鞋饭店 |
大连市甘井子区山东路150-5号 |
方盘 |
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2023-11-13 |
阴离子合成洗涤剂（以
十二烷基苯磺酸钠计）║0.065 mg/100cm²║不得检出 |
餐饮食品 |
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辽宁省食品检验检测院（辽宁省盐品质量监督检验中心） |
大连/(市专项) |
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| 17 |
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沙河口区百岁羊汤馆 |
辽宁省大连市沙河口区新华街182号2号公建 |
黑方盘 |
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2023-11-21 |
阴离子合成洗涤剂（以
十二烷基苯磺酸钠计）║0.034 mg/100cm²║不得检出 |
餐饮食品 |
/ |
辽宁省食品检验检测院（辽宁省盐品质量监督检验中心） |
大连/(市专项) |
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| 18 |
大连榴加一商贸有限公司 |
辽宁省大连市甘井子区西北路872-6号-3(部分) |
甘井子区革镇堡街道鑫选易购仓储超市 |
辽宁省大连市甘井子区西北路857号 |
泰国金枕榴莲 |
400克/盒 |
榴百万及图形商标 |
2023-08-23 |
菌落总数║4.5×10³,5.3×10²,6.5×10⁵,9.4×1
0²,1.8×10⁴CFU/g║n=5,c=1,m=10⁴,M=10⁵CFU/g；大肠菌群║<10,<10,1.4×10⁵,<10,1.4
×10⁴CFU/g║n=5,c=2,m=10,M=100CFU/g |
速冻食品 |
/ |
通标标准技术服务有限公司大连分公司 |
大连/（中央转移支付） |
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| 19 |
大连榴加一商贸有限公司 |
辽宁省大连市甘井子区西北路872-6号-3 |
甘井子区革镇堡街道鑫选易购仓储超市 |
辽宁省大连市甘井子区西北路857号 |
速冻榴莲果肉 |
450g/袋 |
/ |
2023-08-05 |
菌落总数║5.0×10⁴,1.3×10⁵,7.0×10³,6.9×1
0⁴,5.4×10⁴CFU/g║n=5,c=1,m=10⁴,M=10⁵CFU/g；大肠菌群║90,1.1×10²,1.8×10²,1.3×1
0²,1.1×10³CFU/g║n=5,c=2,m=10,M=100CFU/g |
速冻食品 |
/ |
通标标准技术服务有限公司大连分公司 |
大连/（中央转移支付） |
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| 20 |
甘井子区大连湾街道鲁希亚蛋糕坊 |
辽宁省大连市甘井子区大连湾镇后盐村553号 |
甘井子区大连湾街道鲁希亚蛋糕坊 |
辽宁省大连市甘井子区大连湾镇后盐村553号 |
蛋糕（糕点） |
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2023-10-20 |
过氧化值(以脂肪计)║0.39g/100g║≤0.25g/100g；铝的残留量(干样品,以Al计)║311mg/kgL║≤100mg/kg |
糕点 |
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辽宁惠康检测评价技术有限公司 |
大连/(市专项) |
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| 21 |
大连市金州区兴源粮油食品有限公司光明粮油食品店 |
辽宁省大连市金州区光明街道胜利路625号 |
大连市金州区兴源粮油食品有限公司光明粮油食品店 |
辽宁省大连市金州区光明街道胜利路625号 |
桃酥（糕点） |
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/ |
2023-10-19 |
铝的残留量(干样品,以Al计)║172mg/kgL║≤100mg/kg |
糕点 |
/ |
辽宁惠康检测评价技术有限公司 |
大连/(市专项) |
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| 22 |
甘井子区大连湾街道鲁希亚蛋糕坊 |
辽宁省大连市甘井子区大连湾镇后盐村553号 |
甘井子区大连湾街道鲁希亚蛋糕坊 |
辽宁省大连市甘井子区大连湾镇后盐村553号 |
老式大麻花（糕点） |
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/ |
2023-10-19 |
铝的残留量(干样品,以Al计)║136mg/kgL║≤100mg/kg |
糕点 |
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辽宁惠康检测评价技术有限公司 |
大连/(市专项) |
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| 23 |
金普新区光中街道国飞食品厂 |
辽宁省大连市金普新区光中街道中长村金东路229号 |
金普新区光中街道国飞食品厂 |
辽宁省大连市金普新区光中街道中长村金东路229号 |
大米饼（糕点） |
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/ |
2023-10-22 |
过氧化值(以脂肪计)║0.4g/100g║≤0.25g/100g |
糕点 |
/ |
辽宁惠康检测评价技术有限公司 |
大连/(市专项) |
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京公网安备 11010502043458号