江西煌上煌集团食品股份有限公司总部坐落在江西南昌,煌上煌是一家集肉鸭养殖、屠宰加工、肉制品深加工、连锁销售、科研开发为一体的民营企业,2012年9月5日成功在深交所挂牌上市,成为酱卤肉制品行业第一个上市公司。
20多年来,煌上煌奋力打造赣产中国肉类食品品牌,在行业内开创的六个“率先”:一是“率先”在同行业启动双层蒸汽锅,告别传统煤球炉;二是“率先”在同行业发展连锁加盟,从而快速扩张市场连锁经营;三是“率先”在同行业门店启用冷链导柜销售,确保产品新鲜度;四是“率先”在同行业内成功A股上市,从而走向资本市场;五是“率先”在同行业内开设第一家无人智能店;六是“率先”在行业内打造酱卤博物馆,发展工业旅游。这六个“率先”也为煌上煌引领行业发展奠基了坚实的基础。
目前,煌上煌先后在江西南昌、广东东莞、福建福清、辽宁沈阳、河南郑州、广西南宁等地建立了现代化的食品生产加工基地,在江西拥有占地近300亩的中式烤卤食品工业园和家禽屠宰深加工厂区,年屠宰能力3000万羽,肉制品加工能力4.2万吨。4000多家连锁专卖店分布在全国25个省区(直辖市),其中商超综合体渠道近1000家门店,行业占有率排名第一。2014年,煌上煌并购嘉兴市真真老老食品有限公司(简称“真真老老”),发展米制品业务,该公司拥有目前国内最先进的粽子生产流水线,日最高产能150万只,年生产粽子能力达3亿余只。煌上煌拥有国家禽肉加工技术研发专业中心、江西省工程研究中心和南昌市酱卤肉制品工程技术研究中心,先后建成了院士工作站、博士后工作站,开展产学研合作,从事技术创新、产品创新和人才培养,开发出5大系列100多种风味独特、深受消费者喜爱的快捷消费酱卤肉制品,其中酱鸭产品被中国食品协会誉为“全国第一家独特酱鸭产品”。目前,煌上煌取得6项国家实用新型专利,先后获得全国商业科技进步三等奖、江西省科技进步二等奖,是农业产业化国家优秀重点龙头企业、全国肉类食品行业强势企业、全国绿色食品示范企业、国家高新技术企业。
致富思源,煌上煌热心公益慈善事业,积极承担社会责任。在全省捐建6所希望学校,连接培育了27个肉鸭养殖专业合作社,带动农户3万余户,累计增收3亿元;2020年新冠疫情发生后,第一时间向省红十字会捐款1000万元用于抗击疫情,同时总共分四批次向湖北捐赠产品2万余份,另有口罩、真真老老产品等医用物资,总计折合人民币200多万元。数年来为抗洪抗震救灾、扶贫修桥修路、资助失学儿童,兴办希望小学等,累计捐款捐物达8000多万元,被国务院扶贫开发领导小组评为全国社会扶贫先进集体。并与2013年成立了“煌上煌”爱心基金会,标志着煌上煌向爱心事业代代相传进行到底。
主要产品:煌上煌酱鸭系列酱卤肉制品