美可高特（中国）羊乳有限公司

美可高特（中国）羊乳有限公司成立于1994年，是国内第一家开发品牌羊奶制品并率先投放市场的专业羊乳制品生产企业。公司注册资金1.181亿元整，员工总数超过1000人，根据天津天审津联资产评估事务所的2014年资产评估报告，美可高特（中国）羊乳有限公司总资产达47281.73万元。

企业的主营业务为开发﹑生产和销售含有高科技营养配方的羊奶粉、羊奶片、液态羊奶及奶饮料等羊乳系列制品。产品的主打品牌为“美可高特”系列产品。美可高特专业羊奶采用了国际上先进的除膻工艺，其核心技术在同行业处于绝对领先地位。美可高特不断创新、锐意进取，已成为追求卓越的行业标杆。

领导人情况

公司创始人刘丽女士毕业于天津市第二医学院（现天津医科大学），1983年就职于天津市计划生育委员会人口情报中心历任《人口与家庭》杂志编辑担任编辑部主任、副主编，1994年下海经商创立公司。2000年在中国大陆开创了首家以专业生产、销售羊奶系列产品的企业，创立了“美可高特”品牌。20年来以勤勉、务实的态度带领企业不断发展壮大。

刘丽女士个人殊荣：2003年受聘为全国食品工业企业家委员会会员；2005年荣获“中国经济女性年度突出成就人物”称号；2005年荣获“天津市优秀食品企业家”称号；2007年荣获“优秀管理企业家”称号；2011年荣获“中国经济女性年度创新人物”称号；2012年被推选为“中国经济女性年度邮票人物”；2012年当选中国乳制品工业协会第五届全国会员代表大会常务理事；2013年被天津市产品质量监督检测技术研究院聘为诚信管理体系建设技术指导委员会主任委员。

管理研发团队：

1.管理团队

美可高特具有深厚底蕴的企业文化，凝聚了各领域的行业精英成为美可高特的一员，组建了一支优秀的管理骨干团队，包括高层管理5人，中层管理15人，骨干员工10人。不仅有对资本运作具有丰富经验的财务总监，还有从事乳制品行业30余年的生产总监，更有把台湾销售管理经验引进美可高特的台湾籍销售总监等等高级管理人员。

2.研发团队

美可高特科研机构由研发中心和检验中心两部分组成，共有人员21人，其中食品科学硕士研究生1人、生物技术硕士研究生1人、食品科学与工程本科学历7人、食品科学本科学历3人、食品安全、生物技术、应用化学等本科学历9人。为了保证科研机构的技术水平满足公司发展需要，公司对科研机构所有岗位人员任职资格要求及岗位职责方面都有严格的规定。

3.研发能力

研发中心实验室配备有小型三维预混机、电子分析天平、电子恒温培养箱等小型研发试验设备，具备自主研发的试验能力。

检验中心色谱分析仪器室配备有安捷伦液相色谱仪3台、安捷伦气相色谱仪1台；光谱分析仪器室配备有安捷伦原子吸收分光光度计1台、原子荧光分析仪1台、荧光光度计1台、凝胶成像仪1台、荧光PCR1台；常规理化实验室主要配备了分光光度计、紫外分光光度计、鼓风干燥箱、离心机等检验设备；有机前处理室和无机前处理室分别配备了通风橱、电热板、气浴恒温振荡器、高速离心机、旋转蒸发仪、氮吹仪等试验辅助设备仪器，主要进行产品的检测的前期处理工作；微生物检测室配备有生化培养箱、恒温培养箱、恒温水浴锅、超净工作台等常规微生物检测项目所需的实验设备，主要进行产品的菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母菌等常规菌的检测；生物安全检测室主要配备生物安全柜、酶标分析仪、压力灭菌器等检验设备，进行产品致病菌的检测分析。

经营情况及品牌价值：

1.经营情况

1）产业布局

美可高特（中国）羊乳有限公司总部地处天津市西青区中北工业园，占地面积7500平方米，工厂员工总数200人，其中技术人员30人，是公司的主要羊乳制品深加工厂，承担着公司战略规划和对下属公司的投资、管理、产品研发和质量管控的职能；营销中心位于天津市华苑高新技术产业园区鑫茂科技园，负责整体销售、策划、市场推广等事务，全国范围销售人员总数达700人；在天津静海经济技术开发区建有一个占地200亩的羊乳制品生产基地，该基地将作为公司加快产业升级、提升高端特种奶制品重要深加工生产基地。同时，在陕西渭南拥有富平县美可高特乳业有限公司和陕西美可高特羊乳有限公司羊奶制品深加工厂2个全资子公司，员工人数超过200人。目前企业从战略布局上已基本实现了从奶农到基地，从羊奶制品初加工到产品开发、深加工，从市场到与消费者对接的羊奶产业链的开发。

2）放心奶源

在中国陕西地区我们拥有行业内规模较大、技术设备先进的萨能奶山羊养殖基地和羊奶粉原粉生产基地，从羊奶采集源头开始严密监控源奶质量，以保证奶源的绝对安全。目前可控羊奶源近3万只，日产奶量50多吨。

为确保产品质量安全，美可高特率先实施全产业链发展战略，在基地投资兴建了种羊繁育场、奶山羊养殖基地、机械化挤奶站、奶山羊专业合作社，并在牧草、繁殖、疾控等农牧业服务领域提供全方位支持，实现将第一生产车间移至牧场田间。同时，产品生产坚决按照国家标准及各项规定执行，对产业链各个环节进行严格的管理，保障原料奶全部来自于奶源基地，做到产品可追溯，奶源可追踪。基地建设得到陕西省政府和渭南市政府强有力的支持，特别是羊奶产业被列为省内三个重点产业之一。

3）生产规模

目前，天津中北工业园羊奶加工厂已具备年生产配方粉800吨、羊奶片200吨的生产能力。陕西富平羊奶加工厂日处理鲜羊奶能力已达50多吨，日生产乳粉能力已达5-6吨。

公司投资1.56亿元用于陕西渭南开发区生产基地项目建设、投资1.5亿元用于天津静海开发区新的羊奶粉、奶片及液态奶等多品种产业链式生产基地项目建设，基地引进世界先进的乳制品生产设备。

美可高特生产基地建设项目完成后美可高特将拥有天津中北工业园羊奶加工厂、天津静海开发区一期羊奶产业园、陕西富平羊奶加工厂、陕西渭南开发区羊奶产业园四大生产基地，在规模上已成为亚洲最大的羊乳生产企业之一。以上项目建设将为美可高特成为中国羊乳制品全产业链型的行业领导者打下坚实的物质技术基础。

4）企业所获荣誉及资质认证

品德第一、品质第一、品牌第一是公司每一个员工的行为准则，企业连续多年被天津市人民政府评为百强私营企业；被天津市和平区人民政府评为功臣企业、优秀企业；2006年9月公司被中国奶业协会评为“全国优秀乳品加工企业”，先后获得最具市场影响力诚信品牌、诚信管理体系建设指导委员会单位、食品安全示范单位等荣誉。

2002年美可高特通过了ISO9001质量管理体系、ISO14000环境管理体系认证，是天津市第一家通过此项认证的食品企业，之后又分别取得了良好生产规范(GMP)认证、危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证、诚信管理体系证书、绿色食品证书等专业资质认证。

美可高特系列产品被中国食品工业协会评为“信得过食品”；被天津市奶业办公室认定为“无公害食品”，并获得中国绿色食品发展中心所颁发的“绿色食品”证书；2003年“美可高特”系列羊乳制品项目获得了天津市商业科技进步二等奖；2014年7月美可高特应邀参加中国（北京）国际妇女儿童产业博览会，公司旗下美可高特品牌的幼儿配方羊奶粉和女士配方羊奶粉还分别荣获妇女儿童产业协会颁发的优秀产品奖和技术创新奖两项大奖，这也代表了妇幼儿博览会对于美可高特品牌的高度肯定，体现了美可高特品牌的产品质量和企业实力。

5）品牌价值及品牌推广

美可高特品牌一直是中国羊乳制品的领军品牌，因一贯奉行质量第一，在中国境内消费者心中赢得了良好的口碑。2013年经权威机构评估，美可高特的品牌价值达2.4亿元。

2014年6月美可高特（中国）羊乳有限公司顺利成为全国82家获得婴幼儿配方乳粉生产企业生产许可证的乳品生产企业之一。美可高特品牌婴幼儿配方奶粉成为中国羊乳婴幼儿配方乳粉的绝对领跑者。

在品牌推广方面，从2009年开始，美可高特陆续投入大量资金在中国核心电视媒体——央视一套、二套、三套、八套节目进行广告投放，其广告效应覆盖全国。目前“美可高特”已成为以长江以南为重点的全国性品牌。

在品牌营销体系方面，已经形成了覆盖全国23个省市的办事处，已成功进入家乐福、人人乐、华润万家、易买得等国际和国内大型连锁商超以及乐友、贝贝阁等大型母婴连锁系统。此外，美可高特产还成功进入沃尔玛全球联采计划并远销欧盟。在品牌整合营销方面，现已采用新闻营销、网络广告营销、百度营销、博客营销、微博营销、论坛营销等多种营销方式形成立体交叉、优势互补，其品牌影响力已深入人心。

6）新型市场推广模式

随着信息化时代的到来，电子商务平台改变了企业传统的营销模式。美可高特公司设立了天猫官方旗舰店，开业三年来受到了广大消费者的青睐，销量与日俱增。公司看到了电子商务给企业带来的巨大商机，公司成立20周年生日之际，美可高特旗下专营T乐奶片的美可高特永润旗舰店在淘宝网全新登场。电子商务平台已经成为了传统消费模式之外的另一条新途径，而且将成为企业未来发展的重点。

2013年底，公司投巨资与专业软件开发公司合作，为美可高特公司量身定做了一套高技术含量的后台积分系统，目前已经投入使用，改变了传统的市场推广方式，将信息化技术植入到了市场营销的理念中，借助了信息化的平台拉近了企业和消费者之间的距离。2014年6月美可高特微信互动平台正式启用，融汇了会员服务、育婴宝典和互动专区三大功能，让消费者随时随地感受到企业专业的服务。这套后台积分系统是目前国内乳品行业较为先进的销售管理系统，省掉了中间的人为环节，能够使得市场投入直接到达终端消费者。

成功获得婴幼儿配方乳粉生产企业生产许可证后，公司2014年下半年将启动一系列直营计划，公司以直营方式继续让利给消费者和合作商，扩大美可高特羊奶粉市场占有率。乐友等大型连锁婴童商超将率先进入直营计划。

核心技术及产品情况：

1.核心技术

美可高特是公司的主打品牌，公司目前自主研发的产品配方32个，其中婴幼儿系列羊奶粉配方15个，普通成人系列羊奶粉配方8个，奶片系列产品配方9个。

为了让婴幼儿更健康的成长，公司和帝斯曼维生素（上海）有限公司合作，以模拟母乳为目标，联合实验，最终研发出最接近母乳的婴幼儿产品配方，公司的婴幼儿产品蕴含几大营养群：GOS/FOS益生元组合有助于肠道有益菌的生长与繁殖，改善肠道环境；维生素群提供婴幼儿成长发育的多种所需；牛磺酸促进脑细胞DNA和RNA的合成，有助于脑细胞和视神经功能发育；优质DHA/ARA、胆碱是脑部发育重要营养元素，能够促进脑发育，提高记忆能力；核苷酸有助于提高婴幼儿的免疫力，增强身体的抵抗力；叶黄素有助于宝宝的视觉发育；β-胡萝卜素有助于免疫调节的反应，增强抵抗力，还可以在体内转化为丰富的维生素A。

成人系列羊奶粉根据不同年龄阶段、不同性别人群的特点，特别研发了针对不同年龄阶段、不同性别人群的配方奶粉，目前研发的产品有8个品项：儿童、学生、孕产妇、男士、女士、中老年、营养、睡前配方羊奶粉。

奶片具有携带方便，无需冷藏保存，食用无需加热的优点，可以作为儿童、学生、成人的营养零食。公司针对不同年龄段人群的喜好研发了多种口味儿童羊奶片（原味、香蕉味、甜橙味、草莓味）和成人羊奶片（原味、巧克力味、甜橙味、酸奶味、蔓越莓味）。此外，还根据儿童和学生的生长发育特点，专门研发了强化维生素D和牛磺酸的配方，让儿童和学生在吃零食的同时能摄取营养，深受广大消费者的喜爱。

2.产品获奖情况

1）荣获天津市商业委员会和天津市商业联合会联合颁发的“2003年天津市场畅销品牌”；

2）荣获2006年“创新品牌奖”；

3）荣获2007年“最具市场影响力诚信品牌”；

4）荣获妈妈宝宝杂志社颁发的“金考拉”杯2008妈妈最爱商品大票选婴儿配方羊奶粉类“2008年度最棒”奖项；

5）荣获中国绿色食品2011广州博览会组委会颁发的“畅销产品奖”；

6）荣获天津市商业委员会市场信息中心颁发的“市场畅销品牌”；

7）幼儿配方羊奶粉荣获2014年妇女儿童产业协会颁发的“优秀产品奖”，女士营养配方羊奶粉荣获“技术创新奖”等。

3.产品情况

美可高特品牌产品包括365g、600g、665g、700g、900g等规格婴幼儿系列配方羊奶粉；400g、420g、600g等规格学生、男士、女士、营养、睡前、中老年及孕产妇等成人系列的配方羊奶粉；16g、32g、60g、100g等规格儿童及成人T乐奶片系列；羊胎素、羊奶面膜、羊奶皂、洗护用品等其他相关系列产品。2014年公司将推出液奶系列并推广液奶配送业务。

依据食品工业“十二五”确定的乳制品发展方向和重点，结合企业自身发展需要和产业链战略规划，公司将通过充分的市场调研，利用公司所掌握的科技研发优势与战略合作的大专院校和专业机构，向研制、开发高端特种奶制品进军。公司3-5年产品规划以配方奶粉、液态奶、奶酪、奶油等中高端羊乳制品开发为主，并向快消品、保健品、美容、化妆等羊乳制品延伸。

企业引进国际上的优良品种——萨能奶山羊，在无污染的西部草原上，实行纯天然的、绿色的放牧喂养，确保羊奶的天然性，安全性和高营养性。据2010年化学工业出版社出版的《特种乳技术手册》记载，山羊乳是获得动物性蛋白质以及磷和钙的重要日常食物来源，与牛奶相比具有较高的钙、磷、钾、镁、氯等营养素。山羊奶比牛奶含有更多的维生素A，为婴儿提供了足够数量的维生素A和尼克酸以及更多的维生素B1、泛酸。山羊奶中含有的共轭亚油酸（CLA）具有抗动脉粥样硬化的能力、减少代谢对免疫刺激影响的能力以及提高生长促进的能力，并能减少身体脂肪。山羊奶脂肪球比牛奶小1/3，较小的脂肪球可以提高脂肪的消化率，而且比牛奶和人奶的胆固醇少。而且羊奶的医疗价值也是自古以来就被关注的，本草纲目记载：“羊乳甘温无毒、润心肺、补肺肾气。”

主要产品：美可高特系列配方羊奶粉