贵州永红食品有限公司创建于1984年,经过20多年的发展，现已成为拥有员工1500人，占地面积10多万平方米，资产近2亿元，集科研开发、肉牛养殖、食品加工、销售于一体的贵州省最大的牛肉制品生产企业。公司“牛头牌”系列产品畅销全国20多个省（区、市）。

公司先后荣获农业产业化国家重点龙头企业、全国第一批农产品加工示范企业、全国新农村建设百强示范企业等荣誉称号。自1998年以来，“牛头牌”牛肉系列产品和商标连续被评为“贵州省名牌产品”和“贵州省著名商标”，2010年“牛头牌”商标被国家工商总局商标局认定为“中国驰名商标”。

近几年来，公司主要经济指标实现了快速增长，2011年实现产值2.5亿元，上缴税金2300万元。公司的发展，得到了各级领导、专家的高度评价。早在1985年，时任贵州省委书记胡锦涛同志到惠水县考察调研，专程到公司视察，对公司产品提高质量、改进包装等方面提出了改进意见。1998年2月，著名经济学家于光远先生专程到公司进行调研，并挥毫题词“永红永红”。2000年以来，全国政协副主席钱运录（时任贵州省委书记）、原省委书记石宗源、原省长林树森、全国人大财经委主任石秀诗等先后到公司考察指导工作，2010年9月和12月，省委书记栗战书、省长赵克志又分别亲临公司考察指导工作，对公司今后的发展提出了具体的要求，希望永红公司更好更快的发展。

公司力争到“十二五”期末，成为上市公司，实现销售收入10亿元、上缴税金1亿元、解决就业5000人，实现公司发展新跨越。