BreadTalk集团于2000年在新加坡正式成立，以投资开设精品面包蛋糕连锁店为主。至今BreadTalk的业务已发展到中国内地、香港，以及马来西亚、菲律宾、科威特、阿曼、印度、泰国、韩国、越南、巴林、卡塔尔等国家和地区，在各地广获好评，国际上也享誉盛名，更陆续获得“最受欢迎品牌”、“最著名品牌”、“最有潜质品牌”、“超级品牌”、“最成功设计”、“2011年新加坡金字品牌奖”（最佳区域品牌奖、公众投选最受欢迎区域品牌奖）多项荣誉。

2003年BreadTalk获准在新加坡的证券交易所上市，成为世界上第一个以经营面包为主业的上市公司；同年12月登陆中国市场，目前BreadTalk连锁店铺在上海、北京、广州、南京、深圳等40多个城市相继入驻，会“Talk”的烘焙面包给广大消费者带来了不一样的生活品质！

目前集团旗下属已有5大品牌在中国市场拓展（面包新语、大食代、土司工坊、卡乐星、拉面玩家），所到之处掀起了阵阵热潮。特别在年轻人当中，BreadTalk成为了他们追求时尚生活的方式之一。