重庆红九九食品有限公司成立于1993年，是全国火锅底料生产行业中享有盛誉的专业化、产业化、现代化、科学化的龙头型生产企业，“红99”商标于2011年荣膺“中国驰名商标”殊荣。公司采用先进的ISO9001国际质量管理体系及ISO22000食品安全管理体系，以专业铸就品牌。牢记生产优质产品是红九九人应尽的社会责任和义务，以保障公众身体健康为宗旨，做到科学合理、安全可靠。

公司以“高品质、高品位、零缺陷产品”为不懈追求的目标。公司非常注重原材料质量的精挑细选，以工作现场严格的质量控制、监督、检查质量管理来保障食品安全卫生。专业化程度高，产品使用性能适应性广泛，卓越的产品质量，强有力的市场营销和优秀的销售管理团队，铸就了辉煌的红99品牌。19年来质量长期稳定可靠，产品畅销全国各地供不应求，在全国火锅底料行业及消费者心中享有极高的美誉度。

历经19年的发展壮大，现拥有3.9万平方米的生产经营场地，员工320余人，年生产能力可达10万余吨，并配有齐备的检验设施、先进的食品深加工机械设备、一流的企业管理人才及优秀的企业管理模式、现代科学的营销方案。

把一种地方味道造就成一个全国性的调味品产业，这就是红九九的奇迹！如今，公司把口味地道、香气浓郁的重庆火锅放到了全国广大消费者家庭的餐桌上。而在重庆火锅底料生产企业中，重庆红九九食品有限公司生产的“红99”牌重庆火锅底料则是当仁不让的翘楚。