被妖魔化的食品安全，谁来拯救？——来伊份组织学习《致良知》

“今天之中国，世界如何看中国食品，中国食品不安全，最近几年中国食品经历多次反倾销，中国人买洋货，不那么安心吃本国食品，三鹿奶粉事件后几千亿利润被外国品牌赚走，中国人吃进口奶粉，它每年以20%～30%的幅度涨价，长此以往，中国食品业的未来在哪里？如何实业兴邦强国？”来伊份总裁郁瑞芬连续抛出这些问题。

而这些问题，出自一封家书。去年，郁瑞芬接触到了王阳明心学，被其中所表达的“知行合一，以良知释心”所吸引和影响，于是加入致良知四合院学习，他们将企业家分成小组，小组成员一起学习分享，写家书。

为此，4月6～7日，在2017年来伊份合作伙伴高峰论坛上，安排了一个特别的环节——来伊份组织近200家供应商，用一天的时间一起学习《致良知》，了解阳明先生经典语录中包含的非凡智慧。

“唯有我们中国所有实业家、食业家，共同携手做良知企业，建立良心价值链，推进良性经营链健康发展才能实业救国强国。”郁瑞芬说。

致良知是一种伟大的力量

活动开始，来伊份带领诸多供应商负责人集体朗诵《教条示龙场诸生》。接着，苏州德盛（桥梁）建筑劳务有限公司董事长、总经理张春光向大家介绍了王阳明先生波澜壮阔的一生，《商业价值》出版人曹阳、上海新通联董事长曹文洁、正和岛执行院长刘芳、泰勒螺柱焊接系统有限公司董事总经理尤建兵等人向大家分享了学习阳明心学的心得体会。

他们的经历正如致良知四合院创始人白立新所说，中国有孔孟之道，唯有王阳明的学问被称为“阳明心学”，由此可见，阳明心学是一个桥梁，可以让大家共同抵达心灵的宝藏。“阳明心学的切入点就在我们心上。作为企业家，要有开阔感，正确看待时代和个人的得失和名利，因为问题随时会有，也随时会出现。也要有崇高感，面对困难，永远超越，面对成绩，也同样超越。因为唯有唤醒心里的崇高感，才能把自己的生命和他人的生命链接起来。这是生命的基础也是事业的基础。同时，还要有负重感。企业不仅负担着员工的性命，还有国家的使命。

郁瑞芬第一次走进四合院，听到白立新发自内心的呼唤大家：“读懂中央精神，要抓住中国经济的大好机会，努力修炼自己，用我们良知的能量改变周围的关系，提升心性，拓展经营。”就被这些话所影响，并激励着。

从食品行业来看，根据《2016～2021年中国休闲食品行业消费需求与投资战略规划分析报告》显示，休闲食品行业2020市场规模近1.6万亿元，2020年将突破1.5万亿元，但进口食品增长量远远高于中国，这是中国食品安全被“妖魔化”的结果，消费者对中国品牌信任度很低，因此，中国的食品企业家需要更加坚守这一点，才能复兴中国的食品行业。

“王阳明心学是企业家、管理者的一生修炼心性的一生最重要的功课，是企业经营成功的充分条件，是经营哲学。致良知可以让企业做稳做大，提升我们的心动力。来伊份的企业文化，一定要连接上圣人文化的力量，有良知之心，用良知之人，做良知之事。”郁瑞芬说。

莫让“致良知”流于形式

之所以如此推崇“阳明心学”，和来伊份一直以来的坚持非常契合。十年前，无锡太湖爆发绿藻湖事件，饮用水受到威胁，来伊份就要求供应商排污要进行水处理。而在来伊份经营的17年来，也一直对食品安全怀着宗教般的虔诚与敬畏，始终坚持用“工匠精神”来生产食品。

来伊份坚持工匠精神，致力于打造“产品品质——良心价值链”和“企业经营——良性价值链”，建立起了24道品质管理防线，从商品生产、流通的每一环节严格把控质量，建立了巡检、专项巡检、驻场、二方审核、三方审核等系统的品控系统。作为一家采用OEM模式的食品企业，来伊份始终坚持比自己生产“多一道”防线：供应商生产好的产品在送到来伊份库存时，需要通过来伊份再次感官和理化标准的检验，合格后才能进行销售。此外，来伊份还在上海市松江区九亭镇建起了现代化物流与仓储中心，投入巨资率先引入SAP—ERP系统，产品从供应商送货到仓库、仓库发货到门店、门店销售各个环节，都要遵守严格的时间节点，以此确保商品新鲜，避免过期食品流向市场。此外，来伊份还会对生产现场实施全程远程视频监控，并在活动当天宣布启动打造科技供应链，该科技供应链将打通来伊份的全渠道，产品从加工到销售的全部环节都可以在系统上进行查询。在来伊份的督促之下，与来伊份紧密合作的近200家重要供应商中，有35%从当年的小作坊成长为当地省级龙头食品企业。

除此以外，郁瑞芬一直关注日本、韩国等国外优质食品的生产经验，因此，每年都会亲自带领供应商出国考察全球优秀的食品制造企业。“只要我们的供应商愿意拿出真材实料去做，一定可以生产出像日本、韩国、台湾一样好的食品。”郁瑞芬说。

最后，在活动现场，来伊份带领供应商进行致良知立志：

我们立志：做良知食业家，将食品安全的诚信视为生命，不为金钱利益所诱惑，引领人民舌尖上的健康；

我们敢愿：将道德和良知植入每粒食品，做食品企业中“良心工程，道德产业”的楷模，捍卫中国食品人的尊严与荣誉，为祖国的食品安全事业，付出不亚于任何人的努力，永远做新长征路上的无畏战士。

我们的目标：做良心品质，做光辉品牌，共同开创一个中国食品的大繁荣时代，用产品向世界人民传达中国质造的匠心及敬意。

我们的行动：用每一步具体的行动兑现每一个承诺，誓言遵守食品安全法规和标准，建立完善的食品安全管控体系，把整个供应链中每个环节的工作当作共同的任务，相互监督，相互合作，不断完善！

作为中国“休闲零食”的领导品牌，来伊份以“打造良心工程、道德产业”为己任，以带领“供应商及行业”，为推动中国食品行业良性发展为目标，为消费者提供健康美味、好吃好玩的食品，为社会贡献正能量，为行业助推发展动力。