北京工商采取措施加大禽类市场监管力度

近日，北京市工商局西城分局大栅栏工商所对辖区内菜市场销售分割鸡、禽蛋的商户进行了专项检查。经查，销售禽蛋类的商户证照齐全，都已建立完善的食品进货台账，进货商的资质票证、来源证明、检疫证明和检疫标志都齐全，没有发现问题。

该工商所要求市场和超市对销售的禽类及其相关产品一律实行“挂牌经营”，公示禽类产品产地、来源、动物检验检疫证明等内容。同时，督促检查市场主办单位要按有关规定做好禽类产品的经营台账，记录产品来源、检疫证明编号，保存产品进、销凭证，以便追根溯源。